Поиск по сайту:
- карта сайта
Рассылка сайта:
- отказаться от рассылки
Новости
17.05.2012
Британское игристое вперед
За последние восемь лет британские производители игристого вина получили на международных выставках столько наград, сколько не получала ни одна другая страна за такой же промежуток времени, сообщает www.akcyz.com.ua.
15.05.2012
Сира по странам и континентам
Независимый винный клуб планирует провести дегустацию вин, произведенных из винограда сорта Сира (Шираз). Мероприятие состоится 22 мая (вторник) в 19.00 в дегустационном зале винотеки "Массандра - Легенда Крыма", расположенной по адресу: Комсомольский проспект, д.15, стр.2, проезд до станции метро Фрунзенская или Парк Культуры.
14.05.2012
Винная выставка в Краснодаре
В выставке этого года приняли участие 165 компаний из 13-ти стран мира: Армении, Болгарии, Германии, Италии, Молдовы, Сербии, Франции, Испании, Бельгии, Польши, Азербайджана, Украины, России. Общая площадь экспозиции составила около 3 000 кв.м. За три дня работы выставку посетили около 6 000 человек...
13.05.2012
Dao Premieres 2012
В португальском городе Визеу прошли премьерные дегустации вин AOP Dao 2011 года. Это мероприятие уже во второй раз патронировала ассоциация Vinhos do Dao. Судя по качеству белых, розовых и красных сухих вин год оказался весьма удачным для виноградарей и виноделов холмистого и прохладного апеласьона...
12.05.2012
Concours Mondial de Bruxelles 2012 завершился
Конкурс вин и спиртных напитков Concours Mondial de Bruxelles 2012 завершился в португальском городе Гимарайнш. Дегустаторы со всех континентов попробовали 8397 образцов из 52 стран. В связи с ростом числа представленных напитков расширился и состав жюри. К президенту Независимого винного клуба Владимиру Цапелику, представлявшему Россию...
11.05.2012
Строительство моста через Мозель заморожено
Похоже, Мозельские виноделы ломали копья не напрасно. Работы на мосту, проложенном над уникальными виноградниками, приостановлены. По словам свидетелей, оборудование демонтировано, а рабочие распущены по домам.
09.05.2012
Китайская компания покупает винодельни в Западной Австралии
В последнее время китайские инвесторы начали интересоваться не только поместьями в Бордо и престижными винодельнями в долине Напа, но и хозяйствами в других частях света.
07.05.2012
В Австралии собрали наименьший урожай за 5 лет
По данным австралийского бюро по сельскому хозяйству и природопользованию (ABARES), в 2012-м году в стране было собрано около 1,53 миллиона тонн винограда, что стало наихудшим результатом за последние 5 лет.
06.05.2012
Португальские вина от Porto Union
В конце апреля компания Porto Union провела презентацию португальского портфеля. На мероприятии были представлены вина Jose Maria da Fonseca –огромного семейного предприятия, владеющего 650 гектарами виноградников в Алентежу, Дору и на полуострове Сетубаль.
05.05.2012
Мороз в Шампани
Около трети виноградников Шампани пострадали от серьезных апрельских заморозков. Больше всего «досталось» лозе, расположенной в низинах. Потенциальные потери могут затронуть посадки сорта Шардоне, который распускается значительно раньше Пино Нуар и Пино Менье.
Горячие темы
Дегустация
Сира по странам и континентам в НВК
Дегустации
15.05.2012
Дегустация вин Loimer и Sattlerhof
Виноторговая компания «Винотерра» провела дегустацию австрийских вин. На этот раз московским профессионалам были предложены вина биодинамического производителя из Кампталя – Loimer, а также знаменитые вина из Южной Штирии от винодельни Sattlerhof. Свою продукцию лично представляли Фред Лоймер и Андреас Заттлер.
12.05.2012
На холмах Соаве
Винодельческий регион Соаве расположен вокруг одноименного города и знаменит белыми винами, выполненными на основе винограда Гарганегга. Считается, что этот сорт выращивали в Венето на протяжении последних двух тысячелетий. Между тем исследователи склонны причислять Гарганеггу к сортам греческого происхождения.
09.05.2012
Пинотажи и Бордосские бленды от Kanonkop
В рамках третьего салона южноафриканских вин виноторговая компания «Русьимпорт» провела вертикальную дегустацию Пинотажей и Бордосских блендов знаменитого хозяйства Kanonkop из Стелленбоша.
Статьи
11.04.2012
Подбираем вина к спарже (AWMB. Matching Wines with Asparagus). Перевод и дополнения Владимира Цапелика)
Появление молодой спаржи всегда знаменует приход весны в Европе. Ее изысканные ароматы и вкус обычно ассоциируются со свежими молодыми белыми винами. Хотя безусловно правы те кто думает об ароматных, легких и хрустящих «весенних» винах последнего винтажа как об удачных винах для спаржи, но к блюдам из нее будут хороши также и многие другие стили вин. Известно, что полнотелые, крепкие и зрелые вина часто выступают в качестве оптимальных партнеров для молодых овощей. Тем не менее, поиск идеального сочетания вина и различные блюд из спаржи не является простой задачей. Именно поэтому внимательное изучение этой темы имеет смысл – степень удовольствия от дегустации спаржи с вином, конечно, возрастет!
09.04.2012
Борис Титов об — IPO и алкогольном рынке
Производитель шампанского «Абрау-Дюрсо» готовится к редкому для российской алкогольной отрасли событию — IPO. Размещение должно состояться уже в этом месяце на российской площадке. Накануне превращения в публичную компанию владелец знаменитого шампанского дома БОРИС ТИТОВ рассказал корреспонденту РБК daily ДЕНИСУ ПУЗЫРЕВУ, зачем компания идет на биржу, когда россияне откажутся от привычных полусладких вин, чем обернется для потребителей присоединение России к ВТО и почему государству не стоит закручивать гайки на алкогольном рынке.
08.04.2012
Владимир Цапелик. Российские вина: современность. Краснодарский край
Продолжая серию статей о российском виноградарстве и виноделии, поговорим о современных тенденциях в их развитии и о наших виноградарских регионах. Вина на хорошем технологическом уровне уже появились в России, но отражение природных и климатических особенностей конкретных мест (терруаров) остаются делом будущего. Безусловно, за пределами нашего обсуждения останутся вина, произведенные из виноматериалов, привезенных из других стран. Такого рода вторичное производство составляет более половины общего объема виноградного вина, называемого в торговле российским.
↑ в начало
© 2004-2010,
WinePages.ru
. Все права защищены
при перепечатке материалов ссылка на
сайт
обязательна
пишите нам:
wineclub@mail.ru
.jpg "Concours Mondial de Bruxelles 2012 завершился")
