Мировое турне лучших вин Италии – Top Italian Wines Road Show сделало остановку в Москве. 29 ноября в отеле Балчуг Кемпински специалистам и знатокам были представлены лучшие вина практически из всех регионов Италии.
Французский винный критик №1 Мишель Беттан по просьбе «Газеты.Ru» рассказал о том, как он из преподавателя истории превратился в студента винной школы, в чем величие бордо XIX века и к чему нужно прислушиваться во время дегустаций.
В Барселоне прошла презентация ресторанного гида Michelin по Испании и Португалии. По новой версии издания на 2012 год Испания недосчиталась двух ресторанов-обладателей высшей отметки – трех звезд, сообщает Restoranoff.ru. Из списка лучших заведений в связи с закрытием исчез легендарный El Bulli Феррана Адриа.
Компания DP Trade провела в московском ресторане ‘Мили’ дегустацию вин от известного шампанского дома Bollinger. Великолепные игристые вина, прошедшие предварительную выдержку в неновых больших дубовых бочках, представил экспорт-менеджер компании Bollinger Ги де Ривуар (Guy de Rivoire).
Британская IWSR (International Wine & Spirit Research) опубликовала прогноз развития мирового и региональных алкогольных рынков на период 2011-2016 гг. Азиатско-Тихоокеанский регион по потреблению всех видов алкоголя сначала обойдет американский, сегодня второй по значимости, а к концу этого срока и первый — европейский.
Третий день выставки «Индустрия напитков / Russian Wine Fair» открыла дегустация греческих вин, произведенных из органического винограда в хозяйствах Chatzivaritis, Belias и Tsavolakis- Biowine.
Вечером в пятницу на выставке «Индустрия напитков / Russian Wine Fair 2011» состоялся мастер-класс «От игристых до айсвайна, — вся Моравия». На мероприятии были представлены вина хозяйства Templarske Sklepy Cejkovice.
В пятницу на итальянском стенде московская публика продолжила знакомство с новыми винами и деликатесами.
Виноторговая компания «Millenium» провела дегустацию вин культового хозяйства Torres. Представлять вина г-ну Торресу помогали экспорт-менеджер винодельни Иван Акино и бренд-менеджер импортера Юлия Королькевич.
Утро второго дня «Индустрии напитков / Russian Wine Fair 2011» началось с мастер-класса, посвященного испанским винам хозяйства Don Montfer. На дегустации, названной «Секретное оружие каталонских виноделов», были представлены две кавы и вино из премиального винодельческого региона Приорат.
