Поиск по сайту:


Рассылка сайта:

28.02.2015
27.02.2015
26.02.2015
25.02.2015
25.02.2015
21.02.2015
21.02.2015
20.02.2015
20.02.2015

В начале ХХ в. в венгерских научных кругах возникает гипотеза о том, что на момент обретения родины в конце IX в. мадьярам уже были известны виноградарство и виноделие. Теория эта подкреплялась языковыми фактами, а именно старыми булгарско-тюркскими заимствованиями в венгерском языке, вошедшими в его лексический состав до обретения родины: áldomás ‘магарыч’, ‘спрыски’ (однокорневое áld ‘благословлять’), általag ‘небольшой бочонок цилиндрической формы’, ászok ‘балка, брусок, который подставляется под бочку’, ‘шест, на который подвешивали бурдюки с вином или молоком’, bor ‘вино’, csiger ‘плохое/низкосортное кислое вино’, csobolyó ‘бочонок’, ‘жбан’, csupor ‘горшок’, ‘чашка’ ([Gombocz] дает параллели с куманским (половецким) и др. тюркскими языками, хотя, согласно [Etimológiai szótár], это – исконное финно-угорское слово), seprő ‘мезга’, ‘дрожжевой осадок’, szőlő ‘виноград’, szűr ’цедить’, ‘фильтровать’ (согласно [Etimológiai szótár], заимствовано как рыболовный термин; по отношению к виноделию стало использоваться уже в венгерском языке) – в ряду других тюркских заимствований, касающихся сельского хозяйства.

19.02.2015


   ↑ в начало

© 2004-2016, WinePages.ru. Все права защищены
при перепечатке материалов ссылка на сайт обязательна
пишите нам: wineclub@mail.ru