Hundreds of bottles of some of the world’s most expensive wine, belonging to Domaine de la Romanée-Conti, have disappeared at Le Havre port in northern France just before being shipped to Canada, prompting French police to launch a theft investigation. Le Havre port, where the DRC wines went missing Credit: Wikimedia Commons French police investigating […]
Швейцарским ученым Жозе Вуаймо (Dr. José Vouillamoz) по результатам анализа ДНК было доказано, что Красностоп относится к виду Vitis Vinifera, но не имеет родственников среди европейских сортов винограда.
Винный эксперт Владимир Цапелик рассказал LavkaГазете, что происходит с русским виноделием, как правильно выбрать русское вино и когда оно завоюет если не мир, то хотя бы Россию. А также о новом российском винном регионе – Ростовской области.
7 апреля 2016 года в 19-30 в ресторане «Буров и сова» по адресу: ул. Кузнецкий Мост, 21/5 состоится очередное заседание Российского-Эно-Гастро-Географического Общества. Как всегда ведущий вечера — Владимир Цапелик, президент Независимого винного клуба, судья международных винных конкурсов в Европе и Америке, член Попечительского совета Союза виноградарей и виноделов России. Дегустация посвящена цимлянской винодельне «Вилла Звезда». […]
В начале прошлого века Хрупкую кисть (Цимлянский черный) и Рогатую кисть (Плечистик) ошибочно объединили под общим названием Красностоп, хотя стопы у обоих сортов имеют темно-зеленую окраску в отличие от сорта Красностоп Золотовский.
Четверг 17 декабря 20-00 по адресу: ул. Кузнецкий Мост, 21/5. Дегустацию провел Владимир Цапелик, президент Независимого винного клуба, судья международных винных конкурсов в Европе и Америке, член Попечительского совета Союза виноградарей и виноделов России.
Название сорта, вероятно, произошло от кустарника Сибирек, свежие веники из которого пахнут как типичное сортовое вино из соответствующего винограда. Есть советская гипотеза, что Сибирьковый был получен на Дону в результате высева семян, привезенных из Венгрии.
Цимлянский черный (синонимы — Хрупкая кисть, Грушовый, Черный, Черный винный, Цимлянский) – автохтонный донской сорт, вероятно, впервые появился в районе станиц Цимлянская и Кумшатская. Он относится к эколого-географической группе сортов бассейна Черного моря.
