Рислинг, Совиньон Блан, Грюнер Вельтлинер, Шардоне, Фурминт, Ркацители… Некоторые вина из перечисленных сортов винограда можно описать, как свежие, легкие, слегка хрусткие (crisp), а иногда даже и «стальные» с тонкими и элегантными, едва заметными ароматами, но при этом нередко с каменисто-известково-меловой минеральностью. Без этих характеристик вина могут показаться банальными и невыразительными, что и получается у многих […]