24.07.2010 Владимир Цапелик. "Хороший вкус" на радио "Русская служба новостей - РСН" Цикл передач «Хороший вкус» на радио «Русская служба новостей - РСН», посвященный хорошим винам, еде и ресторанам, ведет Владимир Цапелик. Передачи можно слушать по четвергам с 22-03 до 23-00 часов или на частоте 107.0 FM или в онлайн режиме на сайте радиостанции www.rusnovosti.ru/online.
Записи программ «Хороший вкус»:
2011 год
17 февраля - Шеф повар и русская кухня - Александр Филин
10 февраля - Азербайджанские вина - Аскер Алырзаев и Наталия Журавлева
3 февраля - Разговор о вине - Александр Сидоров
27 января - Корейская кухня - Ия Ким и Дарья Хакимова
20 января - Тосканская кухня и вина - Наталья Самара
13 января - Русские морепродукты и вина - Дмитрий Горячих, шеф-сомелье и Павел Качин, пресс-секретарь из ресторана Clumba Club
6 января - Рождественские блюда и напитки - Леонид Попович, президент СВВР
2010 год
23 декабря - Азербайджанская кухня - Наталия Жаворонкова
16 декабря - Профессия - сомелье - Павел Швец, сомелье
9 декабря - Крымские вина - Карина Согоян, директор винного бутика "Легенда Крыма"
2 декабря - Винные дороги Америки (Калифорния, Аргентина, Чили) - Игорь Сердюк, винный критик
18 ноября - Как выбрать ресторан? (Хороши ли ресторанные рейтинги?) - Игорь Зибрак, ресторанный критик и журналист
11 ноября - Немецкая еда и напитки - Александр Сидоров, винный критик, главный редактор проекта Drinktime.ru
4 ноября - Напитки к мясу - Александр Купцов, винный критик и преподаватель московских школ сомелье
28 октября - Французская еда и вина - винодел и консультант по винам Феранте ди Сома и директор Независимого винного клуба Дмитрий Федотов
21 октября - Еда по-французски - Галина Лихачева, гастрономический критик и преподаватель школы Winepeople
14 октября - Дегустация сыра и вина из Бургундии - Елена Кулешова, директор магазина "Винотека.ру"
7 октября – Вина СНГ – Александр Сидоров, главный редактор портала на РБК, www.drinktime.ru
30 сентября – Рестораны высокой кухни в Москве - Катя Калина, ресторанный критик
23 сентября – Про виски – Александр Александрович Русских и Анастасия Бахтина, эксперты по виски
16 сентября 2010 года – Новые тенденции итальянской кухни в Москве - в студии Гаяне Брейова, ресторатор и Марко Якетта, шеф-повар из Италии
9 сентября 2010 года – Казачья еда – в студии Леонид Попович, президент СВВР
19 августа 2010 года - О вине - в студии Мария Носова, коммерческий директор компании EWS
12 августа 2010 года – Демократичные рестораны – в студии Катя Калина, ресторанный критик
5 августа 2010 года - Турецкая еда - в студии Дмитрий Федотов, винный эксперт
22 июля 2010 года – Греческая еда – в студии Дмитрий Федотов, по телефону Катя Калина и Манолис Гьямньядакис
8 июля 2010 года – Московская японская кухня – в студии Дмитрий Федотов, винный эксперт
24 июня 2010 года – Кавказская кухня - в студии Нарине Багманян, президент выставочной компании "Асти" и Дмитрий Федотов, по телефону Гаянэ Брейова, ресторатор
17 июня 2010 года - Русский виноград - в студии Леонид Попович, президент СВВР
|