WineWin международный винный конкурс

          


Поиск по сайту:


Рассылка сайта:

21.06.2014

Bianca Vigna: от круч Сан-Галло до покатых холмов Ольяно

Молодая, динамично развивающаяся компания Bianca Vigna была создана в 2004-м году благодаря слиянию усилий двух семейств Мошетта (Moschetta) и Куцциоль (Cuzziol). Первые владели виноградниками на умопомрачительно крутых склонах в San Gallo и производили Просекко с 1903 года. Вторые вот уже около века занимаются торговлей вином и гастрономической продукцией. Так что изначально в компании помимо потомственных виноделов работали и опытные коммерсанты, имевшие налаженные отношения с национальными дистрибьюторами.
Bianca Vigna владеет 18 гектарами лозы в различных частях апеласьона Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore. К востоку и северо-востоку от Конельяно компании принадлежат наделы в Campolongo, Monticella и Ogliano общей площадью в 3,2 гектара. К северу от города, вплотную к холмам Педемонтанта (Pedemontanta) в Сан Пьетро ди Фелетто (San Pietro di Feletto) под деревушкой San Michele были приобретены еще три виноградника общей площадью 6 гектар.
Также не были оставлены без внимания и центральные области. В частности, в коммуне Фарра ди Солиго (Farra di Soligo) Bianca Vigna располагают пятью виноградниками в San Gallo и Soligo площадью 2.8 га. Кстати, участок в San Gallo и вовсе представляет собой полевую смесь, где 60 летние лозы Глеры растут вперемешку с не менее старыми лозами Вердизо и Бьянкетта.

Вид на вниоградник Сан-Галло

Если продолжить перечисление, то компания обзавелась еще 3-мя участками в Пьяве ди Солиго (Piave di Soligo) площадью 5,5 га в Busa Schiratti и Fornaci и небольшим наделом в Borgo Breda, что находится на самой южной границе зоны Просекко Супериоре – в Серналии дела Батталья (Sernaglia della Battaglia). В результате, Bianca Vigna может добиться уникального сплава характеристик винограда, выращенного на различных терруарах. Впрочем, подобная практика остается общепринятой в регионе вот уже на протяжении нескольких столетий.
Между тем, для нижней линейки Prosecco DOC виноград приобретается у проверенных фермеров. Так что годовой объем производства винодельни составляет около полумиллиона бутылок. Еще четверть миллиона бутылок создается для клиентов и маркируется сторонними брендами.
В ближайшее время будет завершено здание новой винодельни, которая строится по канонам экологически рациональной архитектуры.
 

Старые лозы Глеры и Вердизо на Сан-Галло

 
BiancaVigna Spumante Rosa Vino Spumante Brut Rose (Глера 70%, Пино Неро 30%), 11,5%
 
Быстроопадающая шапка. Корона. Цвет переходный от лукового к коралловому. Аромат ягодный, с тонами неспелой клубники, клюквы и кизила, с оттенками земли и пряностей, с толикой дымка и минералов. Вкус нежный, чуть кусачий, гармоничный, минерально-фруктовый. Вот только несколько короткий.
 
Покупают Пино Неро в Трентино и купажируют с Глерой, происходящей с собственных виноградников.
85 баллов. Пить сейчас и до 2016 года.
 

Вид на вниоградник Сан-Галло

 
BiancaVigna Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante Extra Dry Millesimato 2013, 11,5%, 16 г/л
 
Медленно опадающая шапка. Корона. Аккуратные ниточки мельчайших пузырьков. Светло-соломенный цвет. Аромат с тонами дыни, неспелого абрикоса, морошки и пряностей, с оттенками минералов и сирени. Вкус сладковатый, нежный, впрочем, характерный, чуть кусачий, высококислотный. Продолжительное ягодное послевкусие.
 
89 баллов. Пить сейчас и до 2015 года.
 

Строительство новой винодельни под Ольяно

 
BiancaVigna Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante Brut Millesimato 2013, 11,5%, 9,9 г/л
 
Шапка держится непродолжительное время. Красивые ниточки мельчайших пузырьков. Аромат тонкий свежий, чистейший. Может он неброский, но очень правильный и аккуратный. Можно различить тона яблока и груши, физалиса, сладковатых пряностей и штрихи шалфея. Вкус свежий, немного кусачий в атаке, яблочный, кислотный, несколько пряный.
 
89 баллов. Пить сейчас и до 2015 года.
 

Дмитрий Федотов
 

EAWSC

ExpoVinMoldova

Eawsc

EAWSC

   ↑ в начало

© 2004-2016, WinePages.ru. Все права защищены
при перепечатке материалов ссылка на сайт обязательна
пишите нам: wineclub@mail.ru