WineWin международный винный конкурс

          


Поиск по сайту:


Рассылка сайта:

21.06.2014

Col Vetoraz – винодельня с видом на Картицце

Во второй половине мая в Тревиджанском местечке Сузегана состоялась традиционная ежегодная дегустация Vino in Villa – своего рода Антеприма знаменитого Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore. Помимо участия в разнообразных выставочных и презентационных мероприятиях многочисленные европейские и американские винные эксперты получили возможность посетить ряд виноделен региона.
Винодельческое хозяйство Col Vetoraz (ударение на последний слог) расположено на отвесной горке, возвышающейся над знаменитым виноградником Картицце. Более того, практически вплотную на террасе организована смотровая площадка, с которой открываются вдохновенные виды на всю северную часть апеласьона.
Col Vetoraz – молодое предприятие, основанное в 1993-м году. Впрочем, большинство из 170 хозяйств региона могут похвастаться куда менее продолжительной историей, ведь лавинообразный рост потребления Просекко, а, следовательно, и стремительное увеличение производства, произошло лишь на границе XX и XXI веков.
В настоящее время Col Vetoraz выпускает примерно миллион бутылок вина в год.
Кстати, несколько лет назад российские профессионалы виноторгового рынка могли познакомиться с винами компании на Merano Gourmet в Москве.
 

Вид на Картицце

 
Col Vetoraz Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2013 Spumante Brut Zero (Глера 100%), 11,5%
 
Шапка держится непродолжительное время. Красивые идеальные ниточки мельчайших пузырьков. Корона. Аромат несколько парфюмированный, с тонами карамелизированной груши, с нотками шалфея, тимьяна и других пряных трав, с легкими пряными и минеральными нюансами. Вкус свежий, кислотный, тонкий, солоноватый. Мерцающее солоноватое минеральное послевкусие.
 
87 баллов. Пить сейчас и до 2015 года.
Вино было выпущено в количестве 5 тысяч бутылок в прошлом году, а в этом было произведено в 2 раза больше.
 
 

строительство нового корпуса винодельни

Col Vetoraz Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2013 Spumante Brut (Глера 100%), 11,5%, 10 г/л
 
Шапка держится непродолжительное время. Корона. Ниточки пузырьков красивы, но они не настолько волшебные, как в предыдущем вине. Бледно-соломенный цвет с прекрасным блеском. Аромат чуть закрытый, впрочем, в нем опять есть тона парфюмированной «китайской» груши, минералов, штрихи личи и пряностей, которые, правда, различимы с трудом. Вкус сладковатый, несколько более жесткий, чем ожидаешь от вина из Вальдоббьядене, немного металлический, чуть кусачий. Минеральное, железистое кислотное послевкусие.
 
85 баллов. Пить сейчас и до 2015 года.
 
 

Col Vetoraz Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2013 Spumante Extra Dry (Глера 100%), 11,5%,
 
Шапка сохраняется в бокале несколько десятков секунд. Редкие пузырьки поднимаются к поверхности бокала, образуя небольшую корону. Аромат опять парфюмерный, с грушевыми и травянистыми нотками. В частности заметны нюансы эстрагона. Вкус чуть вяловатый, сладковатый, хотя вроде бы и минеральность есть, и кислотность – на месте. Мерцающее меловое послевкусие.
 
84 балла. Пить сейчас и до 2015 года.
 

 
Col Vetoraz Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2013 Spumante Dry Mellesimato (Глера 100%), 11,5%, 25 г/л
 
Шапка держится примерно пол минуты. Корона. Редкие ниточки не самых мелких пузырьков. Аромат навязчивый, с тонами чая, экзотических фруктов, с нотками сладкой груши, с минеральными и даже смолистыми оттенками, которые, на счастье, не утяжеляют букет. Вкус сладковатый, в то же время железистый, фруктовый. Мерцающее послевкусие с оттенками кожуры экзотических фруктов.
 
85 баллов. Пить сейчас и до 2015 года.
 
 

Col Vetoraz Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG 2013 Spumante Dry (Глера 100%), 11,5%, 26 г/л
 
Плотнейшая шапка просто не желает оседать. Ниточки сконцентрированы по центру. Корона. Светло-соломенный цвет. Аромат несколько закрытый, с тонами сладкого белого яблока и желтой груши, с нотками экзотических фруктов, в том числе банана, с оттенками хвои, пряных трав, мела и топленого молока. Вкус вяловатый, обволакивающий, фруктовый, лимонадный, пластиковый, чуть сладковатый. Низкая кислотность.
 
Вино произведено частично с собственных лоз. Хотя часть сырья покупают у мелких виноградарей Картицце.
83 балла. Пить сейчас и до 2015 года.
 
Дмитрий Федотов
 
 

EAWSC

ExpoVinMoldova

Eawsc

EAWSC

   ↑ в начало

© 2004-2016, WinePages.ru. Все права защищены
при перепечатке материалов ссылка на сайт обязательна
пишите нам: wineclub@mail.ru