WineWin международный винный конкурс

          


Поиск по сайту:


Рассылка сайта:

29.10.2004

Дегустационные заметки

Murfatlar Muscat Ottonel 2000, DOCC Murfatlar, Румыния, белое полусладкое, 11.5%, произведено из винограда сорта мускат оттонель, производитель Vinaria Murfatlar, поставщик «Руссимекс», примерная розничная цена – 170 рублей.

Вино золотистого цвета с зеленоватым отливом. Аромат свежий, интенсивный, демонстрирующий сортовые признаки – цветочные и медовые тона, оттенки цитрусовых и пряностей. Вкус полный, достаточно свежий со здоровой кислотностью и приятной ненавязчивой сладостью. Послевкусие короткое с тонами белых фруктов.

Хорошо сбалансированное надежное вино. Полностью оправдывает ожидания, возникающие при взгляде на бутылку. Однако и большого восторга это вино не вызовет в виду своей простоты и скромности. Подойдет на аперитив и к птице в кисло-сладком соусе. 8,8 балла

Princiar Pinot Noir 2001, DOCC Dealul Mare, Румыния, красное сухое, 13.5%, произведено из винограда сорта пино нуар, производитель Domenile Tohani, поставщик — , примерная розничная цена – 250 рублей.

Цвет вина рубиновый. Глубокий аромат с тонами уваренных фруктов, ванили, специй. Вкус неожиданно легкий и мягкий, с тоном вишневого джема. В послевкусии нотка сухофруктов.

Вино произведено из подвяленного винограда, что вероятно и лишило букет этого вина сортовых признаков. Вино оригинальное, но все же спорное, на любителя. Стоит попробовать с сыровялеными колбасами. 8,2 балла

Prahova Valley Pinot Noir Special Reserve 1999, DOCC Dealul Mare, Румыния, красное сухое, 13.0%, произведено из винограда сорта пино нуар, производитель Halewood Vinaria, поставщик – «Руссимекс», примерная розничная цена – 240 рублей.

Цвет темно-рубиновый без признаков эволюции. Аромат интенсивный, сложный, с тонами прелой вишни, черной смородины, с нотками черемухи и ликера из черных лесных ягод, с оттенком дымка и ванили. Вкус насыщенный, полный, с отменной фруктовостью, с бархатистыми танинами. В долгом послевкусии нотки вишневой косточки и миндаля.

Это вино демонстрирует фантастическое соотношение цены и качества, а также большой потенциал румынских вин с южных склонов Карпат из Деалул Маре. Необычайная стойкость букета заслуживает уважения. Вино развивалось в бокале около получаса и еще столько же сохраняло интенсивность своего аромата, в котором фруктовые тона аккуратно оттенены нотками дуба. Подавать при комнатной температуре к жареной вырезке молодого бычка или к дичи. 10.6 балла

Martins Merlot Crianza 2002, Mendoza, Аргентина, красное сухое, 13.5%, произведено из винограда сорта мерло, производитель Martins, поставщик «Сварог», примерная розничная цена – 400 рублей.

Насыщенный темно-гранатовый цвет. Аромат многогранный с тонами смородины, вишни, сливы, с нотками кожи, ванили, с оттенком копченостей и древесных углей. Вкус полный, обволакивающий рот, с прекрасным фруктовым наполнением и пикантной горчинкой. Танины солидные, но мягкие.

Сильное, но в то же время элегантное и очень питкое вино с занимательным букетом. Очень хороший уровень. Подавать к хорошему стейку из говядины. 10,4 балла

Dedalo 2003, IGT Salento, Италия, красное сухое, 13.0%, произведено из винограда сорта оттовианело (сенсо), производитель Academia Dei Racemi, поставщик «Форт», примерная розничная цена – 650 рублей.

Цвет черной черешни. Аромат с тонами уваренных фруктов, сухофруктов и пряностей, напоминающий порто категории LBV. Вкус неожиданно мягкий и легкий, лаже легковесный.

Занятное вино, неожиданно легкое для Апулии. Рекомендуется искателям винных приключений. Подойдет к колбасам. 8,7 балла

Laurent Perrier Brut L-P, AOC Champagne, Франция, игристое, 12.0%, произведено из винограда сортов шардоне, пино нуар и пино менье, производитель Laurent Perrier, поставщик «Казумян», примерная розничная цена – 2 300 рублей.

Красивый бледно-золотистый цвет с зеленоватым отливом, ровная и стабильная игра мелких пузырьков. Аромат нежный, но достаточно интенсивный с доминирующими тонами яблока и цитрусовых, с оттенком пшеничной булочки с кунжутом. Вкус столь же нежен, как и аромат. В нем продолжаются тона белых фруктов дополненные выраженной минеральностью. Послевкусие с цветочно-медовым оттенком не отпускает.

Великолепный, эталонный образец шампанского легкого стиля от выдающегося производителя (одна звезда по Hachette). Тонкое, гибкое и изящное вино, прекрасно сбалансированное. Если затевается изысканный ужин, то лучшего аперитива не найти. Также составит прекрасную пару моллюскам. 10.8 балла

J.Lassale Brut Preference, AOC Champagne, Франция, игристое, 12.0%, произведено из винограда сортов шардоне, пино нуар и пино менье, производитель J.Lassale, поставщик «Форт», примерная розничная цена – 1 650 рублей.

Красивый золотистый цвет, интенсивная игра. Аромат глубокий и насыщенный, с тонами яблочного пирога (шарлотка), сухофруктов, меда. Вкус полный с тонами зеленого яблока и марципана, ноткой лесных орехов молочной спелости. Послевкусие с легким ореховым тоном.

В противовес к элегантному и тонкому Brut L-P от Laurent Perrier, это вино демонстрирует необыкновенную силу и полноту. Нельзя сказать, что оно не подойдет на аперитив, однако не стоит пренебрегать такой силой, следует попробовать это вино с блюдами из морской рыбы, и даже из птицы. 10,5 балла

J.Lassale Brut Rosé Réserve des Grandes Année, AOC Champagne, Франция, игристое, 12.0%, произведено из винограда сортов шардоне, пино нуар и пино менье, производитель J.Lassale, поставщик «Форт», примерная розничная цена – 1 950 рублей.

Вино цвета луковой шелухи с легким бронзовым отливом. Аромат с тонами малины и брусники, с нотками цукатов. Вкус полный с тонами красного яблока и красной смородины. Послевкусие с изящной горчинкой.

Сдержанная сила этого вина составляет прекрасную пару со сложность и многогранностью букета. Универсальное шампанское – на аперитив, к лососю или птице, к ягодному десерту. 10.7 балла

Lagarde Espumante, Mendoza, Аргентина, , игристое, 6,5%, произведено из винограда сорта москато джиалло, производитель Henry Lagarde, поставщик «Томадор», примерная розничная цена – 300 рублей.

Цвет вина бледно-соломенный. Аромат яркий с тонами спелого персика и цветочными оттенками. Вкус гармоничный с хорошей кислотностью и бархатистой сладостью.

Яркое и свежее сладкое игристое вино, достойный конкурент Asti Spumante. Хороший вариант для фруктового десерта, и для тех, кто не любит брют. 9,2 балла

Выражаем глубокую признательность компаниям «Казумян», «Форт», «Томадор», «Сварог» а также Дмитрию Позднякову за вина, предоставленные для дегустации

EAWSC

ExpoVinMoldova

Eawsc

EAWSC

   ↑ в начало

© 2004-2016, WinePages.ru. Все права защищены
при перепечатке материалов ссылка на сайт обязательна
пишите нам: wineclub@mail.ru