WineWin международный винный конкурс

          


Поиск по сайту:


Рассылка сайта:

12.10.2004

Дегустация вин Аргентины.

12 октября Независимый винный клуб при участии журнала «Напитки» провел дегустацию вин из этой страны. Дегустация состоялась в Болгарском культурном центре.

Аргентина является одним из крупнейших производителей вин в мире, ее история виноделия насчитывает более 400 лет. Долгое время виноделие этой страны было ориентировано на производство дешевых вин, которые выпивались внутри страны. На рубеже 80х-90х годов прошлого века в винодельческой отрасли Аргентины начали происходить качественные изменения, которые выразились переориентации производителей на производство более качественных вин для экспорта. Успехи на этом поприще не заставили себя долго ждать, и пусть с некоторым опозданием, но аргентинские виноделы присоединились к Чили, ЮАР и Австралии, начавшим теснить маститые европейские винные державы на международных рынках.

Прорыву на международный рынок в немалой степени способствовали уникальные природно-климатические условия страны и иностранные инвестиции, источником которых зачастую служили производители вин из Западной Европы, исчерпавшие возможности расширения производства на своей родине.

Сегодня аргентинские вина достаточно широко известны и представлены в винном мире, хотя и находятся в некоторой тени вышеупомянутой троицы стран из Нового Света.

Мощные и щедрые красные вина, производимые из сорта мальбек французского происхождения, уже стали своего рода современной классикой. Вина из международных сортов также пользуются хорошей репутацией. Все большее внимание знатоков вина привлекают вина, произведенные в Аргентине из ронских сира и вионье, а также из необычных сортов торронтес и бонарда.

Основным винодельческим регионом страны является регион Мендоса, который расположился у восточных склонов Анд. Климат здесь весьма жаркий и засушливый, что заставило местных виноделов разбивать виноградники на горных склонах на невиданной для Европы высоте. Именно здесь, на высоте более 2500 метров расположены самые высокогорные виноградники в мире. Террасное расположение виноградников наиболее распространено в этом регионе . Поскольку многие земли здесь были освоены лишь последней четверти прошлого века, то большинство виноградников разбито с учетом всего многовекового опыта мирового виноделия на наиболее подходящих для соответствующего сорта участках. Все эти особенности нашли свое отражение в оригинальности производимых вин. Очень большие ожидания аргентинцев и любителей вина во всем мире также связаны с более южным регионом Патагония, в котором в настоящее время активно закладываются виноградники.

Многие эксперты считают, что винодельческий потенциал Аргентины огромен и реализован лишь в незначительной степени. В частности считается, что процент пригодных для виноградарства участков в этой стране, освоенных в настоящее время составляет не более десяти процентов.

На дегустации были представлены вина хозяйств Catena Zapata и Terrazas de Los Andes от компании Whitehall, Bodegas Alta Vista от компании Форт, Bodegaы J & F Lurton от компании Винифранс, Finca La Celia от Фирмы Шато, Martins jn Сварог,а также состоялась премьера вин Henry Lagarde от компании Томадор.

Отчет о дегустации:

Члены жюри:

Юрий Юдич – главный редактор журнала «Напитки»

Михаил Спирин — винный консультант

Михаил Корягин – эксперт НВК

Владислав Волков – вице-президент НВК

Шкала:

95-100 – великое вино, классика виноделия на все времена

90-94— выдающееся вино, обладающее ярким характером и стилем

85-89 – очень хорошее вино, с особыми достоинствами

80-84 – хорошее, добротное вино без выраженных недостатков

70-79 – удовлетворительное вино, пригодное к употреблению, с незначительными недостатками

60-69 – неудовлетворительное вино, со значительными недостатками, пригодное к употреблению, но не рекомендуемое

50-59 – плохое вино, не пригодное к употреблению.

Любители, члены клуба оценивали 12 вин из 17-ти по 12-балльной системе соответствия цены и качества Независимого винного клуба.

9,1-12 – отлично

6,1-9 – хорошо (7,5 и более – очень хорошо)

3,1-6 — удовлетворительно

1. Crotta Torrontes 2002, Mendoza, Аргентина, белое сухое, произведено из винограда сорта торронтес, производитель Bodegas Y Vinedos Crotta, дистрибьютор «Виношоп», примерная розничная цена – 240 рублей.

Цвет вина бледно-соломенный. Аромат слегка закрытый, свежий, с тонами цитрусовых (лайм, грейпфрут), груши, свежескошеной травы, с чуть уловимым нефтяным оттенком. Вкус достаточно полный, фруктовый с тонами лайма и белого крыжовника, с минеральной ноткой и освежающей кислотностью. В послевкусии легкая горчинка грейпфрута.

Необычное, немного нервное вино, хороший гастрономический образец. Единственное «но» – закрытый, хотя и стойкий аромат. Возможно вино было еще лучше полгода-год назад. Подойдет на аперитив и к морепродуктам. 86 баллов. Оценка любителей – отлично.

2. Alta Vista Torrontes Premium 2002, Mendoza, Аргентина, белое сухое, произведено из винограда сорта торронтес, производитель Bodegas Alta Vista, дистрибьютор «Форт», примерная розничная цена – 390 рублей.

Цвет бледно-золотистый с хорошим блеском. Аромат с цветочными тонами, тонами груши дюшес и свежих ягод винограда, травяными и пряными нотками, с легким мускатным оттенком. Вкус легкий с оттенком белой смородины и цитрусовых. Послевкусие короткое с минеральной нотой.

Вино яркое и привлекательное, особенно в самом начале. По мере нахождения в бокале букет несколько теряет интенсивность. Учитывая эту особенность, рекомендуется подавать хорошо охлажденным в качестве аперитива. 84 балла. Оценка любителей – очень хорошо.

3. Lurton Pinot Gris 2003, Valle de Uco, Аргентина, белое сухое, произведено из винограда сорта пино гри, производитель Bodegas J & F Lurton, дистрибьютор «Винифранс», примерная розничная цена – 320 рублей.

Цвет бледно-соломенный с зеленоватым отливом. Аромат интенсивный с цветочными тонами (роза, акация, липовый цвет), с нотками сливочного масла и свежеразломленного пшеничного хлеба (багета). Вкус полный, отлично сбалансированный, с еле уловимой приятной сладостью. Элегантная горчинка в послевкусии.

Авторы этого вина прекрасно воспроизвели все классические черты сорта пино гри. Замечательное и очень европейское вино – отличное сопровождение для рыбных блюд. 88 баллов. Оценка любителей – очень хорошо.

4. Catena Argento Chardonnay 2002, Mendoza, Аргентина, белое сухое, произведено из винограда сорта шардоне, производитель Сatena Zapata, дистрибьютор «Whitehall», примерная розничная цена – 280 рублей.

Цвет бледно-золотистый. Аромат с выраженными тонами ванили и каленого орешка, с нотками груши, экзотических фруктов и дымка. Вкус полный, маслянистый, С доминированием тонов дуба и несколько приглушенной фруктовой составляющей. В послевкусии также ощущается ваниль.

Полнотелое вино с выраженными признаками выдержки в дубе, на любителя. Подойдет к блюдам из птицы. 81 балл. Оценка любителей – хорошо.

5. Terrazas Alta Chardonnay 2002, Mendoza, Аргентина, белое сухое, произведено из винограда сорта шардоне, производитель Bodegas Terrazas de Los Andes, дистрибьютор «Whitehall», примерная розничная цена – 350 рублей.

Красивый светло-золотистый цвет с легким лимонным оттенком. Интенсивный аромат с тонами тропических фруктов (манго), ананаса, нотками меда, ванили, сливок и дымка. Вкус полный и нежный, прекрасно сбалансированный, с легкой минеральностью. Довольно долгое послевкусие с ноткой лесного ореха молочной спелости.

Отменный образец шардоне из Нового Света, который хочется назвать «лакомым». Как сказал эксперт клуба Михаил Корягин, «фруктовость этого вина прекрасно дополняется тонкой поддержкой дуба». Хорошо подойдет к холодным закускам и горячим блюдам с использованием курицы, например к популярному салату «Цезарь». 87 баллов

6. Lagarde Classic Viognier 2004, Lujan de Cuyo, Аргентина, белое сухое, произведено из винограда сорта вионье, производитель Henry Lagarde, дистрибьютор «Томадор», примерная розничная цена – 390 рублей.

Глубокий соломенный цвет с чуть зеленоватым оттенком. Аромат мощный, даже немного тяжеловатый, с тонами персика, алычи, белого яблока, меда, с оттенками цветов апельсина и пчелиного воска. Вкус полный, насыщенный, со здоровой кислотностью. Послевкусие средней длины с немного выступающей спиритуозностью.

Весьма оригинальный образец, из сорта, который сейчас набирает обороты в мире и становится все более модным. Вино немного тяжеловатое в аромате, с хорошей кислотностью, на любителя, требующее серьезного гастрономического партнера, такого как, как блюда из белого мяса. Немного пощипывает язык, что объяснимо молодостью вина, однако на взгляд некоторых членов жюри этой свойство не слишком идет вину с претензией на величественность. Перед подачей вино следует хорошо охладить. 87 баллов. Оценка любителей – отлично.

7. La Celia Reserva Chardonnay 2001, Uco Valley, Аргентина, белое сухое, произведено из винограда сорта шардоне, производитель Finca La Celia, дистрибьютор «Фирма Шато», примерная розничная цена – 430 рублей.

Красивый золотистый цвет. Интенсивный аромат с тонами фруктов (дыня, груша, персик), с ванильными и дымными нотками, с оттенками сливочного масла и лесных орехов. Вкус чрезвычайной полноты, мощный и маслянистый. Длительное ореховое послевкусие с некоторой терпкостью.

Неоднозначное, но заслуживающее внимания вино, по полноте вкуса приближающееся к красными винам. Очевидно, что авторы задумали его для любителей вин с выдержкой в дубе, и оно безусловно придется им по вкусу. А вот любители фруктовых вин могут быть разочарованы. Вино стоит подавать при температуре 12-14 градусов, чтобы сложный букет раскрылся и замаскировал высокое содержание алкоголя, и тогда это вино вознаградит постепенным развитием букета бокале в течение двадцати минут и более. Прекрасная пара для блюд из белого мяса, приготовленных на гриле, например для шашлыка из индейки. 86 баллов. Оценка любителей – отлично.

8. Lagarde Altas Cumbres Cabernet Sauvignon 2002, Lujan de Cuyo, Аргентина, красное сухое, произведено из винограда сорта каберне совиньон, производитель Henry Lagarde, дистрибьютор «Томадор», примерная розничная цена – 250 рублей.

Красивый темно-рубиновый цвет. Нежный аромат с тонами смородины, прелой вишни, с нотками перца, поджаренного тоста, кекса, вишневого ликера. Вкус слабой насыщенности с жестковатыми танинами в конце. Послевкусие короткое с ноткой черноплодной рябины.

После столь интригующего аромата одномерный и недостаточно полный вкус несколько разочаровывает. Это вино – неплохой вариант на каждый день, например к пасте. 81 балл

9. Lagarde Altas Cumbres Cabernet Sauvignon — Malbec 2002, Lujan de Cuyo, Аргентина, красное сухое, произведено из винограда сортов Каберне Совиньон и Мальбек, производитель Henry Lagarde, дистрибьютор «Томадор», примерная розничная цена – 250 рублей.

Цвет темно-вишневый. Аромат немного сдержанный с тонами красных ягод, сливы, с оттенком перца и ягодного ликера, с легкими гарными оттенками. Вкус ровный с хорошей фруктовостью и умеренными танинами. Послевкусие с легкой горчинкой.

Приятное, ровное вино, без изысков, но и не обманывающее ожиданий. Хороший вариант на каждый день, например к антрекоту из говядины. 84 балла.

10. Terrazas Alta Malbec 2003, Mendoza, Аргентина, красное сухое, произведено из винограда сорта мальбек, производитель Bodegas Terrazas de Los Andes, дистрибьютор «Whitehall», примерная розничная цена – 350 рублей.

Цвет темной вишни. Аромат с тонами чернослива, голубики, ноткой горького шоколада, с легким серным оттенком, который создает ощущение недостаточной свежести. Вкус легкий с оттенком дуба. В послевкусии шоколадная нотка.

Достаточно простое, легкое вино на каждый день. Подойдет к сыровяленым колбасам. 80 баллов. Оценка любителей – очень хорошо.

11. Terrazas Alta Cabernet Sauvignon 2003, Mendoza, Аргентина, красное сухое, произведено из винограда сорта каберне совиньон, производитель Bodegas Terrazas de Los Andes, дистрибьютор «Whitehall», примерная розничная цена – 350 рублей.

Цвет темно-рубиновый. Аромат сдержанный с тонами вишни, чернослива и ванили. Вкус средней насыщенности, в целом соответствующий аромату, с суховатыми танинами. В коротком послевкусии вишневый джем.

Добротное вино на каждый день, хотя соотношение цены и качества вызывает некоторые вопросы. 82 балла. Оценка любителей — хорошо.

12. Lurton Cabernet Sauvignon 2002, Uco Valley, Аргентина, красное сухое, произведено из винограда сорта каберне совиньон, производитель Bodegas J & F Lurton, дистрибьютор «Винифранс», примерная розничная цена – 320 рублей.

Цвет вина рубиновый с легким кирпичным оттенком. Аромат немного «задохнувшегося вина», в котором первоначально доминируют травяные и перечные нотки, и лишь по прошествии времени появляются тона красных ягод. Вкус средней насыщенности, достаточно простой. Послевкусие выражено слабо.

Достаточно простой образец, тем не менее подойдет для повседневного употребления. 80 баллов. Оценка любителей — хорошо.

13. Catena Argento Malbec 2002, Mendoza, Аргентина, красное сухое, произведено из винограда сорта мальбек, производитель Сatena Zapata, дистрибьютор «Whitehall», примерная розничная цена – 280 рублей.

Красивый гранатовый цвет с блеском. Аромат с тонами ежевики, малины, сливы и специй, с легкой молочной ноткой. Вкус мягкий, очень ровный, с хорошей фруктовостью, сбалансированный. Послевкусие средней длины, чуть солоноватое.

Добротное, очень ровное вино. Хорошо подойдет к бифштексу из говядины с кровью. 83 балла.

14. Alta Vista Bonarda Premium 2002, Mendoza, Аргентина, красное сухое, 13,0%, произведено из винограда сорта бонарда, производитель Bodegas Alta Vista, дистрибьютор «Форт», примерная розничная цена – 390 рублей.

Красивый гранатовый цвет. Сложный, долго раскрывающийся аромат, с тонами малины, черных лесных ягод, специй, с нотками табака и копченостей, с оттенком сливок. Уравновешенный мягкий обволакивающий вкус с прекрасно интегрированными танинами. Долгое послевкусие с ванильно-сливочным оттенком.

Этот образец наглядно демонстрирует серьезный потенциал Аргентины, заложенный в оригинальных местных сортах. Вино по своей текстуре напоминает зрелое бургундское, а его сложный своеобразный букет вызывает ассоциации с классным монастрелем из центральной или юго-восточной Испании. Станет хорошим сопровождением для блюд из птицы и свинины со сложными соусами, а также подойдет к выдержанным сырам умеренной пикантности. 88 баллов. Оценка любителей — отлично.

15. Martins Syrah 2003, Mendoza, Аргентина, красное сухое, произведено из винограда сорта сира, производитель Martins, дистрибьютор «Сварог», примерная розничная цена – 270 рублей.

Вино темно-пурпурного цвета. Аромат несколько тяжеловатый с тонами увареных черных ягод, кофе, копченостей, оливок. Вкус полный, хорошо сбалансированный с приятными шелковистыми танинами. Послевкусие с классической для сорта ноткой шоколада.

Если бы не избыточные тона зрелости в аромате, создающие ощущение недостаточной свежести, это вино было бы достойно полного одобрения. Возможно, что для быстрого созревания вина была использована новейшая технология микрооксидации, и это привело к столь стремительному созреванию вина. Тем не менее этот образец станет хорошей парой для баранины, тушеной с овощами. 83 балла. Оценка любителей – хорошо..

16. La Celia Reserva Malbec 2001, Uco Valley, Аргентина, белое сухое, произведено из винограда сорта мальбек, производитель Finca La Celia, дистрибьютор «Фирма Шато», примерная розничная цена – 430 рублей.

Интригующий цвет спелой черной черешни. Теплый увлекающий аромат с тонами смородины, черных лесных ягод, вишни, ежевики, с нотками пряностей и благородного дуба, с оттенком эвкалипта. Вкус полный, мощный, обволакивающий, с солидными , но уже податливыми танинами, гармонично сочетающий фруктовость и оттенки дуба. Долгое ровное, чуть вяжущее послевкусие.

Прекрасный пример того, какого высокого уровня вин могут добиться аргентинские виноделы с сортом мальбек. Глубина и элегантность этого вина вполне сравнима с лучшими образцами Каора и Мадирана, обладая при этом достаточной оригинальностью. Союз отличного качества винограда с не менее качественным дубом дал мощное, щедрое и богатое вино, которое может развиваться в бутылке еще несколько лет. Для того, чтобы в полней мере насладиться многогранным букетом этого вина, его необходимо декантировать, и через двадцать-тридцать минут подать в больших бордосских бокалах к запеченой ножке ягненка. 90 баллов. Оценка любителей — отлично.

17. Castillo de Tiebas Chenin — Chardonnay, год урожая не указан, San Juan, Аргентина, белое сухое, произведено из винограда сортов шенен блан и шардоне, производитель Castillo de Tiebas, дистрибьютор «Винный мир», примерная розничная цена – 150 рублей.

Цвет бледно-соломенный. Аромат легкий парфюмированный аромат с тонами груши и ванили, не слишком стойкий. Вкус плоский с низкой кислотностью, водянистый, чуть сладковатый. Послевкусие выражено слабо.

Простоватое вино с нестойким букетом. Подойдет для пикника. 76 баллов.

EAWSC

ExpoVinMoldova

Eawsc

EAWSC

   ↑ в начало

© 2004-2016, WinePages.ru. Все права защищены
при перепечатке материалов ссылка на сайт обязательна
пишите нам: wineclub@mail.ru