WineWin международный винный конкурс

          


Поиск по сайту:


Рассылка сайта:

11.03.2008

Дегустация вин Сицилии

4 марта 2008 года Независимый Винный Клуб вернулся к теме вин Сицилии. Дегустация, проведенная в бутике «Массандра – Легенда Крыма» на Комсомольском, принесла неожиданные открытия. Оказывается, из достаточно «нейтрального» сорта Катарато, можно делать весьма экспрессивные вина, да и при должном пиетете к Неро д‘Авола можно получить незабываемо свежие и фруктовые вина.
Мероприятие вел директор клуба Дмитрий Федотов.
 
Шкала оценки:
95-100 – великое вино, классика виноделия на все времена
90-94- выдающееся вино, обладающее ярким характером и стилем
85-89 – очень хорошее вино, с особыми достоинствами
80-84 – хорошее, добротное вино без выраженных недостатков
70-79 – удовлетворительное вино, пригодное к употреблению, с незначительными недостатками
60-69 – неудовлетворительное вино, со значительными недостатками, пригодное к употреблению, но не рекомендуемое
50-59 – плохое вино, не пригодное к употреблению.
(+) — вино имеет потенциал к выдержке
 
 
Villa Albius Inzolia – Chardonnay 2006, Sicilia IGT, Италия, импортер – группа Тринити.
Светло-соломенный цвет. Аромат свежий с тонами цитрусовых, серьезными минеральными нотами, нюансами экзотических фруктов: манго, личи, карамбола, оттенками сахарной дыни. Вкус легкий, минеральный, с заметным минерально-известковым послевкусием.
Подавать к блюдам из морепродуктов, курицы и белого мяса.
Пить сейчас и до 2009. 84 балла.
 
Abbazia Santa Anastasia Inzolia 2005, Sicilia IGT, Италия, импортер – ДП-Трейд.
Вино соломенного цвета, с немного закрытым, нежным ароматом с тонами лайма, нотами груши, белого перца, нюансами лаврового листа, кориандра, темного базилика. Вкус средней полноты, обволакивающий, с хорошо интегрированной кислотностью.
Подойдет к блюдам из морской рыбы, салатам.
Пить сейчас. 84 балла.
 
Calatrasi Terre di Ginestra Catarratto 2005, Sicilia IGT, Италия, импортер – Сварог.
Вино светло-золотистого света с ярким пряно-фруктовым ароматом, в котором заметны тона цитрусовых: лайм, грейпфрут, кожуры грецкого ореха, элегантные цветочные ноты, нюансы гретых камней. Вкус ровный, ласкающий, с легким минеральным послевкусием.
Послужит прекрасным сопровождением к морепродуктам, приготовленным на гриле.
Пить сейчас и до 2009. 86 баллов.
 
Calatrasi Accademie Del Sole Viognier 2004, Sicilia IGT, Италия, , импортер – Сварог.
Вино соломенного цвета. Аромат узнаваемый, сортовой, с тонами белых фруктов: персика, груши, минеральными и соломенными нюансами, нотами пчелиного воска. Вкус экспрессивный, в котором все составляющие минеральность, фруктовость, кислотность хорошо сбалансированы.
Подойдет к блюдам из морепродуктов, карпаччо из осьминогов.
Пить сейчас и до 2010. 87 баллов.
 
Villa Albius Nero d`Avola – Syrah 2005, Sicilia IGT, Италия, импортер – группа Тринити.
Вино темно-рубинового цвета. Аромат с тонами красных ягод: малина, вишня, кизил, нотами кожи и минералов. Вкус легкий, ягодный, приятный. Несложное, понятное и питкое вино.
Подавать к пасте с морепродуктами, пицце пеперони.
Пить сейчас. 84 балла.
 
Calatrasi Accademie Del Sole Merlot 2004, Sicilia IGT, Италия, импортер – Сварог.
Вино гранатового цвета. Аромат объемный с тонами темной сливы, кирша, нюансами зеленого перца, листьев черной смородины, базилика, легкими табачными оттенками. Вкус глубокий, фруктовый, с легкой горчинкой в финише.
Сопроводит блюда из мяса под ягодным соусом.
Пить сейчас и до 2010. 85 баллов.
 
Miceli U’nicu Nero D’Avola 2006, Sicilia IGT, Италия, импортер – Винтаж-М.
Вино рубинового цвета с легкими пурпурными отблесками. Аромат удивительно свежий с тонами красных и черных диких ягод, гармоничной фруктовой и пряно-минеральной тональностью. Вкус немного легкий, гармоничный, запоминающийся, с послевкусием с тонами корицы и мускатного ореха.
Это вино оказалось настоящим сюрпризом, наглядно доказывающим, что из порой несколько «брутального» винограда сорта Неро д’Авола возможно получать элегантные и свежие вина.
Подавать к блюдам из дичи, твердым пикантным сырам.
Пить сейчас и до 2010. 90 баллов.
 
Calatrasi Terre di Ginestra Nero D’Avola 05, Sicilia IGT, Италия, импортер – Сварог.
Вино темно-рубинового цвета, почти непрозрачное. Аромат узнаваемый, сортовой, горячий, с тонами диких темных ягод: пряной вишни, слегка уваренной сливы, различными оттенками пряностей: паприки, кардамона, гвоздики, сладковатого имбиря. Вкус пряный, фруктовый, довольно перечный в финише.
Подавать к блюдам из темного мяса со сложными соусами.
Пить сейчас и до 2010. 88 баллов.
 
Ferriato Camelot 2004, Sicilia IGT, Италия.
«Супер-сицилийское» вино темно-гранатового цвета, произведенное из бордосских сортов винограда. Аромат мощный с тонами ягод и листьев черной смородины, темной сливы, голубики, нюансами фиалки и шиповника, легкими оттенками шафрана. Вкус полный, свежий, насыщенный, с бархатистыми танинами.
Это вино еще пока очень молодое, продемонстрируют свою силу по прошествии нескольких лет выдержки в бутылке.
Подавать к изысканным блюдам из ягненка.
Пить с 2010 по 2014. 93(+) баллов.
 
Независимый винный клуб благодарит виноторговые компании: Винтаж-М, группа Тринити, ДП-Трейд, Сварог, а также администрацию бутика «Массандра – Легенда Крыма» за помощь в организации дегустации.
 
Описание вин – Дмитрий Федотов.
 

EAWSC

ExpoVinMoldova

Eawsc

EAWSC

   ↑ в начало

© 2004-2016, WinePages.ru. Все права защищены
при перепечатке материалов ссылка на сайт обязательна
пишите нам: wineclub@mail.ru