WineWin международный винный конкурс

          


Поиск по сайту:


Рассылка сайта:

19.03.2012

Jermann – звезда из Доленья

Сильвио Йерманн – фигура знаковая в современном итальянском виноделии. Благодаря ему вина Фриули получили признание на экспортных рынках. Полюбили их и в России, и теперь наша страна является 4-м по значимости рынком для винодельни. Сейчас хозяйству принадлежат 150 гектар виноградников (90 га на равнине и еще 60 на холмах) в Доленья (Dolegna del Collio).

В винодельню вложены воистину фантастические средства. Впрочем, за исключением зала для приема гостей, практически ни цента не потрачено на «украшательства». С присущей австрийцам скрупулезностью все инвестиции были потрачены на технологическое оборудование, совершенство которого поражает воображение. Что стоят одни лишь километры труб теплообменников и огромный парк разнообразных бочек всех форм и размеров! Однако Микеле Йерманн, который лично проводил экскурсию и демонстрировал вина, попросил не доставать фотокамеру и не снимать внутренние помещения. Семейные ценности превыше всего.
 
 
Jermann Vinae Servus Cella Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT 2010, 13%
 
Зеленовато-золотистый цвет. Аромат минеральный. На втором плане заметны тона спелых желтых фруктов, нафталина, штрихи нефтепродуктов. Вкус свежий, с еле заметной сладинкой, чуть фруктовый, с минерально-пряным финишем.
 
87 баллов. Пить сейчас и до 2014 года.
 

 
Jermann Vecchia Contea Stara Grofija Vino da Tavola Bianco 2007, 14% (Пино блан)
 
Зеленовато–золотистый цвет с латунными бликами. Аромат объемный, в котором в первом носе доминируют сливочные тона от дубовой бочки, во втором – минералы, в третьем – желтые, спелые фрукты. На заднем плане заметны штрихи сладкого изюма. Вкус плотный, свежий, фруктовый, чуть дынный, чуть ванильно-сливочный, чуть обволакивающий, чуть минеральный особенно к финишу.
 
Вино посвящено вступлению Словении в Европейский Союз. Представляет собой межрегиональный купаж — половина винограда была выращена на лозах Йерманна, другая – происходит со словенских виноградников.
 
89 баллов. Пить сейчас и до 2015 года.
 
 
Jermann Vintage Tunina Bianco Venezia Giulia IGT 2009, 13,5% (Шардоне, Совиньон, Риболла Джалла, Мальвазия Истриана, Пиколит)
 
Золотистый цвет. Аромат богатый, чуть сладковатый, с тонами спелых желтых и белых фруктов, нотками цветов, нефтепродуктов и мускатного ореха. Различимы оттенки белой смородины, личи, спелых желтых яблок и груш, а также штрихи сливок. Вкус насыщенный, свежий, кусачий, минерально-фруктовый, структурный, даже казалось бы немного танинный. Чуть сушащее минеральное послевкусие.
 
Вино произведено с отдельного виноградника с полевой смесью.
92 балла. Пить сейчас и до 2019 года.
 
 
Jermann W… Dreams… Bianco Venezia Giulia IGT 2009, 13,5% (Шардоне 97%, Пино бьянко и Совиньон 3%)
 
Золотистый цвет с прекрасным блеском. В ванильно-сливочно-фруктовом аромате — обилие тонов выдержки в бочке. Впрочем, также можно ощутить нотки желтых фруктов: яблок, абрикосов, облепихи, а также оттенки пряных трав, копченостей и тмина. Вкус полный, со сглаженной кислотностью, чуть тяжеловатый, чуть маслянистый, со штрихами жженого сахара, минералов и спелых фруктов. Свежее, очень продолжительное минерально-фруктовое послевкусие.
 
90 баллов. Пить сейчас и до 2017 года.
 
 

Микеле Йерманн

Jermann Capo Martino in Rotars Vigna Delimitata Bianco Venezia Giulia IGT 2009, 13,5% (Фриуляно, Риболла Джалла, Мальвазия Истриана, Пиколит)
 
Зеленовато–латунный цвет. Аромат богатый, немного тяжеловесный, основательный с тонами белых персиков, белой черешни, нотками цукатов. При аэрации раскрывается оттенками сладких экзотических фруктов. Вкус плотный, фруктовый, чуть сладковатый от бочки. Бесконечный минерально-пряный финиш.
 
90 баллов. Пить сейчас и до 2017 года.
 
 
Jermann Cosi Sia 2009 Bianco Venezia Giulia IGT, 13% (Фриуляно, Мальвазия Истриана, Риболла Джалла)
 
Золотистый цвет с прекрасным блеском. Маслянистая поверхность. Аромат плотный, с тонами абрикосов, кураги, желтых яблок, с травянистыми, минеральными, медицинскими и пряными нотками, оттенками орехов в меду. Чуть выпирающая бочка. Вкус плотный, тяжелый, медово-фруктовый, с минерально-пряным послевкусием.
 
Нефильтрованное вино, произведенное без добавления сульфитов.
 
89 баллов. Пить сейчас и до 2015 года.
 
 
Jermann Blau & Blau Franconia – Blaufrankisch Rosso delle Venezia IGT 2009, 13,5% (Блауфранкиш 95%, Блаубургундер 5%)
 
Красивый вишневый цвет. Аромат сложный, объемный, с тонами красных ягод, разнообразных аккуратных ноток дерева, сладковатых пряностей, кожи и кожуры фруктов. Вкус относительно легкий, свежий, фруктовый, с пряной и даже перечной подложкой, бархатистыми танинами и очень длинным пряным послевкусием.
 
90 баллов. Пить сейчас и до 2020 года.
 
 
Jermann Pignacolusse Campi dei Fratti e Monache Rosso Venezia Giulia IGT, 2006 14% (Пиньоло)
 
Темно-вишневый цвет. Аромат многоуровневый, с тонами красных и темных фруктов, нотками смолистых шишек и кедровых орешков, сладковатых слив и граната, оттенками розмарина и других пряных трав. Вкус свежий, фруктовый, весьма танинный, чуть бальзамический. Продолжительное пряно-бальзамическое послевкусие.
 
Campi dei Fratti и Monache Rosso — названия двух виноградников, с которых происходит вино.
90 баллов. Пить сейчас и до 2024 года.
 

 
Jermann Picolit Vino dolce della casa Collio DOC 2008, 13%, 180 г/л
 
Красивый светло-янтарный цвет, с легкими золотистыми и латунными бликами. Аромат минерально-фруктовый, с тонами переспелых абрикосов, меда и пыльцы цветов, оттенками нефтепродуктов. Вкус свежий, сладостный, пряно-фруктовый, обволакивающий и чуть маслянистый. Продолжительное медовое послевкусие.
 
88 баллов. Пить сейчас и до 2026 года.
 
Дмитрий Федотов
 
 

EAWSC

ExpoVinMoldova

Eawsc

EAWSC

   ↑ в начало

© 2004-2016, WinePages.ru. Все права защищены
при перепечатке материалов ссылка на сайт обязательна
пишите нам: wineclub@mail.ru