WineWin международный винный конкурс

          


Поиск по сайту:


Рассылка сайта:

11.05.2006

Кастилия и Леон: Rueda, Cigales, Bierzo и Toro

11 мая 2006 года Торговый и экономический отдел Посольства Испании в Москве открыл серию дегустаций, посвященных испанскому виноделию и винам. Дегустацию провели Владимир Цапелик, Владислав Волков и Вячеслав Лапшин, известный эксперт по винам Испании, который выступил комментатором представленных вин. Для дегустации были специально подобраны наиболее показательные вина из регионов Rueda, Cigales, Bierzo и Toro. В их числе были как вина представленные на российском рынке, так и вина, производители которых находятся в поиске своих партнеров в России. Это обстоятельство позволило представителям компаний-импортеров и другим профессионалам рынка в полной мере оценить уровень вин производящихся в упомянутых регионах.

Далее приводятся описания вин, представленных на лекции-дегустации:

Шкала оценки:

95-100 – великое вино, классика виноделия на все времена

90-94- выдающееся вино, обладающее ярким характером и стилем

85-89 – очень хорошее вино, с особыми достоинствами

80-84 – хорошее, добротное вино без выраженных недостатков

70-79 – удовлетворительное вино, пригодное к употреблению, с незначительными недостатками

60-69 – неудовлетворительное вино, со значительными недостатками, пригодное к употреблению, но не рекомендуемое

50-59 – плохое вино, не пригодное к употреблению.

(+) — вино имеет потенциал к выдержке

Finca la Colina 2005, DO Rueda, Испания, сорта винограда – Совиньон Блан – 100%, производитель Vinos Sanz, поставщик «требуется».

Соломенный цвет с легким зеленоватым оттенком. Яркий аромат, в котором улавливаются тона крыжовника и лайма, нотки хрустящего зеленого яблока и белых цветов, оттенки белого перца, ароматных горных трав и минералов. Вкус свежий, прекрасно сбалансированный, с освежающей кислотностью, цитрусовой доминантой и продолжительным минеральным послевкусием.

Благородное и очень гармоничное вино, отличающееся свежестью и многогранным букетом, отлично показывающее сортовые черты и терруар. Подавать к свежим морепродуктам и салатам с ними. Пить сейчас и до 2007 года. 91 балл

Aura Verdejo 2004, DO Rueda, Испания, сорта винограда – Вердехо – 98%, Совиньон Блан – 2%, производитель Allied Domecq, поставщик «Виником».

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми искрами. Аромат яркий с тонами спелого мандарина и кумквата, с нотками экзотических фруктов и цветов апельсина, с оттенками свежескошенной травы и минералов. Вкус полный, хорошо сбалансированный сбалансированный, с фруктовой доминантой и живой кислотностью. Продолжительное послевкусие с цитрусовым оттенком.

Перед нами отличный образец белого вина «блокбастерного» типа, которое в раз увлечет вас и больше не отпустит. Яркое и свежее, но в тоже время основательное вино станет прекрасной парой для блюд из приготовленных моллюсков и рыбы. Пить сейчас и до 2007 года. 87 баллов (отличная покупка)

Marques de Riscal 2004, DO Rueda, Испания, сорта винограда – Вердехо – 85%, Виура – 15%, производитель Vinos Heredeiros de Marques de Riscal, поставщик «Русьимпорт».

Вино светло-соломенного цвета с хорошим блеском. Аромат нежный и тонкий, с тонами цветов акации, лимона и ароматных трав, с нотками грейпфрута и меда, с минеральным оттенком. Вкус довольно легкий, но не лишенный структуры, с идеальным балансом и приятным лимонно-минеральным послевкусием.

Как сказал Вячеслав Лапшин, компания, которая создала современный облик вин Руэды, не может не оставаться стандартом качества. И вино подтверждает слова эксперта великолепной композицией букета и воздушной текстурой. Подавать к блюдам из морепродуктов и к свежим козьим сырам. Пить сейчас и до 2007 года. 88 баллов (отличная покупка)

Villa Narcisa Verdejo 2005, DO Rueda, Испания, сорт винограда – Вердехо – 100%, производитель Javier Sanz Viticultor, поставщик «требуется».

Вино очень светлого соломенного цвета с платиновым блеском. Аромат яркий и многогранный, с тонами свежеразрезанного арбуза, лайма и укропа, с нотками лайма и экзотических фруктов (карамбола, кивано), с оттенком белой смородины, пряностей и минералов. Вкус сбалансированный, с фруктовыми и травянистыми нюансами, с выраженным минеральным послевкусием.

Яркий пример классного вердехо. Вино пышет свежестью и впечатляет оригинальностью. На аперитив, к салатам с морепродуктами, к блюдам из рыбы. Пить сейчас и до 2007 года. 88 баллов

Vina Consejo 2004, DO Cigales, Испания, сорт винограда – Темпранильо – 100%, производитель Bodegas Y Vinedos Pilcar, поставщик «требуется».

Вино черно-гранатового цвета, почти непрозрачное. Аромат немного сдержанный с доминирующими тонами нового дуба. По прошествии времени в аромате проявляются тона кисловатой терпкой вишни, смородинового джема и шоколада, нотки древесных углей и пряностей. Вкус вина мощный, насыщенный, с густыми суховатыми танинами, которым еще предстоит смягчиться. В послевкусии нотка горького шоколада.

Мощное и концентрированное вино, которое пока еще показывает только часть своих достоинств. Подавать к блюдам из темного мяса, приготовленного на углях. Декантировать обязательно. Пить с 2009 по 2014 год. 86 (+) баллов.

Val de Los Frailes Vendimia Seleccionada 2002, DO Cigales, Испания, сорт винограда – Тинто Фино – 100%, производитель Grupo Matarromera, поставщик «Графт».

Цвет вина темно-вишневый с хорошим блеском. Аромат насыщенный с тонами вишни, малины и сливы, с нотками ягодного джема и табака, с оттенками ванили, специй и кофе. Вкус с хорошей концентрацией, мягкими танинами и элегантным кофейным послевкусием.

Несмотря на трудный год, вино показывает хороший класс. Подавать к блюдам из темного мяса и твердым выдержанным сырам умеренной пикантности. Пить сейчас и до 2009 года. 87 баллов

Museum Real 2002, DO Cigales, Испания, сорт винограда – Тинто Фино – 100%, производитель Finca Museum, поставщик «Фирма Шато».

Цвет вина темно-рубиновый. Аромат с тонами вишни, сливы и красной смородины, с нотками светлого табака и пряностей, с оттенками ванили, сена и грибов. Вкус умеренной полноты, с податливыми танинами и послевкусием с тонами кисловатых красных ягод.

В этом вине сложные погодные условия 2002 года нашли свое отражение, тона дубовой бочки превалируют над фруктовыми оттенками, а тело вина несколько обманывает ожидание. Вино уже полностью готово и показывает признаки эволюции. Подавать к тушеному мясу с овощами. Пить сейчас. 84 балла

Dominio de Tares BembiBre 2002, DO Bierzo, Испания, сорт винограда – Менсия – 100%, производитель Grupo Matarromera, поставщик «ОКВ».

Глубокий гранатовый цвет с красивым блеском. Аромат сложный с тонами черных лесных ягод, сливы и черной смородины, нотками кирша, горных трав, цветов и минералов, с дымным оттенком. Вкус впечатляющей концентрации, но не лишенный гибкости, с акцентом на фруктовую составляющую и элегантными танинами, завершающийся минеpальным послевкусием.

Благороднее элегантное вино, гибкое и сложное. Сочная корейка барашка будет прекрасным дополнением к этому отменному образцу. Пить сейчас и до 2012 года. 87 баллов

Martin Sarmiento 2003, DO Bierzo, Испания, сорт винограда – Менсия – 100%, производитель Martin Codax, поставщик «требуется».

Насыщенный гранатовый цвет, почти непрозрачный. Яркий аромат с тонами черных лесных ягод (черника, голубика), ежевики и малины, с нотками лакрицы и ванили, с изящными цветочными оттенками. Во вкусе вино насыщенное, но мягкое и бархатистое, с продолжительным ягодным послевкусием.

Дебют известного галисийского производителя Martin Codax в Бьерсо оказался весьма успешным. Благодаря яркой фруктовости, а точнее ягодности, вино получилось очаровательное. Подавать к дичи. Пить сейчас и до 2010 года. 89 (+)

Valtuille Cepas Centenarias 2003, DO Bierzo, Испания, сорт винограда – Менсия – 100%, производитель Bodegas Castro Ventosa, поставщик «требуется».

Густой гранатовый цвет с фиолетовым ободом. Аромат немного закрытый, но позволяющий оценить всю сложность букета. В нем присутствуют выразительные тона черных лесных ягод (черника, голубика), черной черешни и вишни, нотки инжира, холодных древесных углей, шоколада, сухих ароматных трав и эвкалипта, явные минеральные оттенки. Вкус насыщенный, полный, с фруктовой доминантой и мускулистыми танинами. Долгое черничное послевкусие.

Как следует из названия, вино производится из винограда с вековых лоз, что подтверждается его сложным букетом, который полностью раскроется лишь через несколько лет. Подавать к изысканным блюдам их дичи. Пить с 2008 по 2015 год. 90 (+)

Tilenus Crianza 2000, DO Bierzo, Испания, сорт винограда – Менсия – 100%, производитель Bodegas Estefania, поставщик «Форт».

Темно-рубиновый цвет с легким охристым оттенком по краям бокала. Аромат глубокий с тонами вишни, черники и смородины, нотками светлого табака, увядших цветов и минералов, с легкими животными. Вкус насыщенный, но мягкий, с шелковистыми танинами и приятным чуть пряным послевкусием.

Богатое зрелое вино, которое приобрело в процессе выдержки текстуру, сравнимую с бургундскими винами. Хорошо подойдет к вырезке молодого бычка с темным соусом. Пить сейчас. 85 баллов

Muruve Crianza 2002, DO Toro, Испания, сорт винограда – Тинта де Торо – 100%, производитель Bodegas Estefania, поставщик «Форт».

Густой темно-рубиновый цвет. Аромат насыщенный с тонами терпкой черной вишни, смородины и черноплодной рябины, с нотками кожи, ванили и дымка, с бальзамическими нюансами. Вкус насыщенный с заметными танинами и пряно-шоколадным послевкусием.

Приятное вино, хорошо сбалансированное, и к тому же имеющие отличное соотношение цены и качества. Хорошо подойдет к блюдам из темного мяса, приготовленным на гриле. Пить сейчас и до 2008 года. 85 баллов (отличная цена)

Gran Colegiata Campus 2002, DO Toro, Испания, сорт винограда – Тинта де Торо – 100%, производитель Bodegas Estefania, поставщик «Центральная станция — 1».

Густой гранатовый цвет. Насыщенный аромат с тонами черных лесных ягод, ежевики, вишни и черной черешни, с тонами сухих ароматных трав, кирша и кофе, с выраженным минеральным оттенком. Вкус насыщенный, но мягкий, с бархатистыми танинами и долгим кофейным послевкусием.

Роскошное вино от патриарха виноделия Торо из винограда с лоз, возраст которых достигает 140 лет. Этих условий достаточно для того, чтобы вино получилось выдающимся. Оно одинаково хорошо подойдет для наслаждения без еды, и для сопровождения дичи. Пить сейчас и до 2012 года. 90 баллов

Estancia Piedra Seleccion 2000, DO Toro, Испания, сорт винограда – Тинта де Торо – 100%, производитель Estancia Piedra, поставщик «требуется».

Вино красивого гранатового цвета. Аромат глубокий, сложный с тонами ежевики, черных лесных ягод, раздавленной черной вишни, нотками засахаренный фруктов и какао, оттенком аниса, кофе и марципана. Вкус полный, обволакивающий, прекрасно сбалансированный. Долгое ровное послевкусие с ноткой какао.

Сложное, элегантное, лакомое вино, настолько привлекательное, что от него просто невозможно оторваться. Ровнейший вкус на всем своем протяжении. Подавать к дичи. Пить сейчас и до 2010 года. 94 балла

Finca Sobreno Reserva Seleccion Especial 2000, DO Toro, Испания, сорт винограда – Тинта де Торо – 100%, производитель Bodegas Sobreno, поставщик «требуется».

Густой гранатовый цвет. Аромат насыщенный с тонами черных лесных ягод, ежевики и лакрицы, нотками специй, графита и дымка, с бальзамическими и минеральными оттенками.

Вкус насыщенный, с паритетом между фруктовыми тонами и нотами дуба, с основательными танинами и долгим послевкусием с ноткой горького шоколада и корицы.

Несмотря на пятилетний возраст это высококлассное вино все еще молодо и способно развиваться дальше. Подавать к блюдам из ягненка. Декантировать. Пить с 2008 по 2015 год. 91 (+) балл

Описания вин – Владислав Волков

EAWSC

ExpoVinMoldova

Eawsc

EAWSC

   ↑ в начало

© 2004-2016, WinePages.ru. Все права защищены
при перепечатке материалов ссылка на сайт обязательна
пишите нам: wineclub@mail.ru