WineWin международный винный конкурс

          


Поиск по сайту:


Рассылка сайта:

28.09.2004

Классика мирового виноделия: Tokaj.

В программу включены следующие вина:

Oremus Mandolas Tokaji Furmint Dry 2002, Венгрия, белое сухое, 14%, производитель Oremus KFT, импортер Seaman-Kro, примерная розничная цена – 250 рублей.

Цвет бледно-золотистый с зеленоватым отливом, с прекрасным блеском. Аромат глубокий и достаточно интенсивный, с тонами груши, яблок, с цветочными и ванильными нотками и с минеральным оттенком. Вкус полный маслянистый с тонами персика и груши, с легкими сливочными т ореховыми оттенками, но в то же время со здоровой освежающей кислотностью. Долгое послевкусие с оттенком марципана.

Богатое и щедрое вино, непостижимым образом сочетающее в себе изыканную бургундскую минеральность, свежесть и характер отборного сухого рислинга с фруктовой полнотой ронского вионье. Великолепное сочетание цены и качества.

Это сильное вино станет отличной парой для блюд из курицы, индейки или телятины. 10,5 балла

Oremus Tokaji Szamorodni Szaras 1997, Венгрия, белое сухое, 13%, производитель Oremus KFT, импортер Seaman-Kro, примерная розничная цена – 300 рублей.

Цвет насыщенный золотистый. Аромат сложный, с тонами яблока, нотками табака, миндаля, грибов. Вкус полный, соответствующий аромату, с освежающей кислотностью. В послевкусии изящная горчинка.

Своим букетом это вино немного напоминает херес фино. Очень хорошо сделанный образец, но все же на любителя. Подойдет в качестве аперитива, к копченостям и иным подобным холодным закускам. 9,0 баллов

Oremus Tokaji Furmint Semi-sweet 2002, Венгрия, белое полусладкое, 14%, производитель Oremus KFT, импортер Seaman-Kro, примерная розничная цена – 250 рублей.

Цвет бледно-желтый, с легким лимонным оттенком. Аромат нежный с тонами тропических фруктов, груши, цветов. Вкус мягкий, несколько одномерный, с доминирующими тонами персикового джема, с бархатистой сладостью. Послевкусие короткое.

Достаточно простое вино без каких-либо заметных недостатков. Нежный вкус и легкая бархатистая сладость этого вина наводит на мысли о хорошей сочетаемости с суши. 8,1 балла

Oremus Furmint Late Harvest 1997, Венгрия, белое полусладкое, 11,5%, производитель Oremus KFT, импортер Seaman-Kro, примерная розничная цена – 250 рублей.

Глубокий золотистый цвет. Манящий аромат с тонами спелого абрикоса, цветов апельсина и меда, с легким оттенком пряностей и миндаля. Тело вина стремится от среднего к полному. Во вкусе продолжают доминировать абрикосовые и медовые нотки, отлично оттененные здоровой кислотностью. Долгое послевкусие с оттенком корицы.

Не самое типичное вино для Токая, но тем не менее поразительно яркое, оригинальное и необычное. Производится из винограда позднего сбора, 40-50% которого составляют ягоды асу. Опять же потрясающее соотношение цены и качества. Отлично подойдет к паштетам, фуа-гра, к сырам с голубой плесенью и выпечке. 10,2 балла

Oremus Szamorodni Edes 1999, Венгрия, белое сладкое, 13%, производитель Oremus KFT, импортер Seaman-Kro, примерная розничная цена – 340 рублей.

Глубокий золотистый цвет. Интенсивный аромат с тонами переспелого персика, сухофруктов, с оттенками меда и ванили. Вкус достаточно полный, но не тяжелый, соответствующий аромату. Послевкусие долгое и приятное.

Для Szamorodni это вино имеет удивительно сложный букет, в тоже время демонстрируя классические признаки вин своего типа. Хороший аперитив и сопровождение для десертов. 9,8 балла

Tokaji Aszu 3 puttonyos 1993, Венгрия, белое сладкое, 13,5%, производитель Tokaj Kereskedohaz, импортер ‘Агора’, примерная розничная цена – 390 рублей.

Цвет вина светло-янтарный. В первой волне аромата чувствуются нотки травяного настоя, морской воды и водорослей, которые постепенно исчезают, уступая место тонами абрикосов, сухофруктов и выраженному тону бочки. Вкус полный, насыщенный. Послевкусие долгое, с ореховым оттенком.

Полнотелое вино с явными признаками выдержки в бочках – образец токайского асу старого стиля. Подойдет к десертам и на диджестив. 8,8 балла

Oremus Tokaji Aszu Chareau Kurucz 5 puttonyos 1993, Венгрия, белое сладкое, 12,5%, производитель Oremus KFT, импортер Seaman-Kro, примерная розничная цена – 1000 рублей.

Цвет старого золота. Распускающийся веером аромат с многочисленными оттенками и нюансами, среди которых спелый абрикос, мед, цедра апельсина, бисквит, миндаль, минеральные нотки. Вкус нежный, но в тоже время насыщенный, при существенной сладости сохраняющий отменную свежесть. Потрясающе долгое и многогранное послевкусие.

Отличный образец асу, классика токая, полностью оправдывает известную фразу – «Король вин, вино королей». Для того, чтобы полностью насладиться всеми нюансами богатейшего букета этого вина, следует попробовать его без еды, в спокойной обстановке, в узком кругу. Если же очень хочется сопроводить это вино едой, можно попробовать его с ванильным мороженым. 10,8 балла

EAWSC

ExpoVinMoldova

Eawsc

EAWSC

   ↑ в начало

© 2004-2016, WinePages.ru. Все права защищены
при перепечатке материалов ссылка на сайт обязательна
пишите нам: wineclub@mail.ru