WineWin международный винный конкурс

          


Поиск по сайту:


Рассылка сайта:

26.08.2011

Мир Шардоне

Независимый винный клуб провел дегустацию «Мир Шардоне». На мероприятии были представлены различные стили вин, произведенные из этого знаменитого сорта, из Аргентины, Италии, Македонии, России, Франции, Черногории и Чили.
 
Bovin Chardonnay 2009, Tikves, Македония, 13,7%, импортер — Браво-Д
 
Зеленовато-соломенный цвет. Аромат цветочно-леденцовый, немного дымный. Различимы тона бочки, минералов, белого перца и сладких пряностей, цедры лимона, оттенки экзотических фруктов. Вкус фруктовый, с легкой сладинкой, с заметной минеральной горчинкой в финише.
 
Подавать к блюдам из курицы и белого мяса.
Пить сейчас и до 2012 года. 82 балла.
 
 
Stefano Farina Chardonnay 2009, Langhe DOC, Италия, 13%, импортер – группа компаний КиН
 
Светло-соломенный цвет. Аромат аккуратный, фруктово-цветочный, достаточно легкий и тонкий. Заметны яблочные, грушевые нотки, нюансы пряных трав и цитрусовых (цветы и мякоть плода апельсина). Вкус гладкий, фруктовый, с прекрасно интегрированной кислотностью.
 
Подавать к салатам из морепродуктов.
Пить сейчас и до 2013 года. 87 баллов.
 
 
Plantaze Crngorski Chardonnay Barrique 2008 Podgorica, Dozrijevalo, Черногория, 13%, импортер — Браво-Д
 
Зеленовато-золотистый цвет. Аромат с тонами белых и желтых фруктов, немного пыльный. Заметны тона желтого яблока, абрикоса, оттенки ананаса и айвы, ореховые, пряные и минеральные нюансы. Вкус свежий, чуть кусачий, минерально-фруктовый, с нотками тостов и ванили, продолжительным, тонким, минеральным послевкусием.
 
К блюдам из белого мяса и жирной рыбы.
Пить сейчас и до 2015 года. 84 балла.
 
 
Catena Chardonnay 2009, Mendoza, Аргентина, 13,5%, импортер – ДП-Трейд
 
Светло-золотистый свет. Аромат типичный новосветский, пышущий спелыми фруктами: персиками, желтыми сливами, манго. Также можно почувствовать нотки сладких пряностей: мускатного ореха и корицы. Чуть сладковатое в атаке из-за достаточно серьезного алкоголя, плотное, фруктовое, но весьма изящное во вкусе. Несмотря на всю спелость, удивительно свежее и долгое. Сливочно-кремовое послевкусие.
Хорошо сделанное, добротное, новосветское Шардоне. Прекрасная работа с бочкой.
 
Подавать к блюдам из жирной морской рыбы.
Пить сейчас и до 2016 года. 89 баллов.
 
 
Montes Alpha Chardonnay 2009, Casablanca Valley DO, Чили, 14%, импортер – ДП-Трейд
 
Светло-золотистый цвет. Аромат с тонами спелых фруктов, цедры белого грейпфрута, айвы, переспелой облепихи, оттенками экзотических фруктов, дымными и сливочными нюансами. Вкус свежий, несколько тяжеловатый, маслянистый, с нотками спелых фруктов, поддержанных достаточно сильной дубовой составляющей. Минеральная горчинка, цукаты и сладковатый дуб в послевкусии.
 
Плотная морская рыба, приготовленная на гриле.
Пить сейчас и до 2014 года. 87 баллов.
 
 
Myskhako Chardonnay Grand Reserve 2008, Новороссийск, Россия, 12,5%
 
Зеленовато-латунный цвет. Аромат с тонами спелых фруктов (желтое яблоко, айва), нюансами дымка, орехов и оттенков корочки ржаного хлеба. Вкус плотный, минерально-фруктовый, с серьезными нотками выдержки в дубе и долгим мощным минеральным финишем.
 
Стоит попробовать с белым мясом, а также с крупной морской рыбой, приготовленной на гриле.
Пить сейчас и до 2015 года. 86 баллов.
 
 
Attems Lucinico — Gorizia Chardonnay 2009, Venezia-Giulia IGT, Италия, 13%, импортер – United Distributors
 
Светло-соломенный цвет. Аромат тонкий, многоуровневый и элегантный, в котором заметны и цветочные и фруктовые тона (белая черешня, груша, ламъяй, ананас), нотки маслянистых раскрывающихся тополиных почек, аккуратные оттенки пряностей и пряных трав. Нежное и запоминающееся во вкусе, с гибкой структурой, прекрасной кислотностью и минерально-фруктовым наполнением.
 
К изысканным, не слишком тяжелым блюдам из птицы, хотя конечно составит пару морепродуктам (кальмары, морская каракатица).
Пить сейчас и до 2014 года. 92 балла.
 
 
Chateau de Chamirey Bourgogne Chardonnay Le Renard 2007, Франция, 13%, импортер – Винотерра
 
Зеленовато-золотистый цвет. Аромат нежный, немного закрытый, с тонами белых и желтых фруктов и ягод.: айва, белая смородина, с цветочными и минеральными нотками и еле заметными нюансами молочной лещины и белого перца. Вкус свежий, минерально-фруктовый, чуть покалывающий язык, с аккуратной минеральной горчинкой в послевкусии.
 
Стоит попробовать с блюдами из курицы и белого мяса.
Пить сейчас и до 2014 года. 88 баллов.
 
 
Domaine Christian Moreau Chablis 2009, Франция, 12,5%, импортер – ДП-Трейд
 
Зеленовато-соломенный цвет. Аромат с тонами цитрусовых, зеленого яблока, свежескошенной травы и дымка. При аэрации проявляются нотки абрикосов и экзотических фруктов. Вкус свежий, дымно-фруктовый, с продолжительным минеральным финишем.
 
Мидии, моллюски. Можно попытаться подобрать пару с сырами.
Пить сейчас и до 2015 года. 89 баллов.
 
 
Pierre Andre Montagny 1er Cru 2007, Франция, 13%, импортер – группа компаний КиН
 
Светло-золотистый цвет. Аромат яркий, открытый, фруктовый с тонами груш и зеленого яблока. На дальнем плане различимы нотки киви. Также заметны тона белого перца и кардамона. Вкус свежий, кислотный, фруктовый, с продолжительным минеральным послевкусием.
 
Составит пару салатам с морепродуктами, легким рыбным закускам. Можно поэкспериментировать с не слишком острыми блюдами восточных кухонь.
Пить сейчас и до 2015 года. 89 баллов.
 
 
Chateau de Chamirey Mercurey 1er Cru La Mission Monopole 2006, Франция, 13%, импортер – Винотерра
 
Золотистый цвет с прекрасным блеском. Аромат пряно-фруктовый, в котором выражены тона айвы, крымской медовой черешни, сладких абрикосов, а также серьезные, но аккуратные нотки минералов и специй (анис, корица) и пряных трав (розмарин и орегано), оттенками выдержки в дубе. Вкус сложный, минерально-фруктовый, свежий, с пряно-минеральным послевкусием.
 
Морская белая рыба, приготовленная на пару.
Пить сейчас и до 2018 года. 92 балла.
 
Независимый винный клуб благодарит виноторговые компании: Браво-Д, Винотерра, группа компаний КиН, ДП-Трейд, United Distributors, а также администрацию винотеки «Массандра – Легенда Крыма» за помощь в организации дегустации
 
Описание вин – Дмитрий Федотов
 

EAWSC

ExpoVinMoldova

Eawsc

EAWSC

   ↑ в начало

© 2004-2016, WinePages.ru. Все права защищены
при перепечатке материалов ссылка на сайт обязательна
пишите нам: wineclub@mail.ru