WineWin международный винный конкурс

          


Поиск по сайту:


Рассылка сайта:

02.08.2013

Monte delle Vigne – незнакомая Эмилия

Путешественник, оказавшийся посреди Эмилии, неизбежно станет сокрушаться из-за однообразия пейзажа – созерцание квадратов полей и виноградников, расчерченных на абсолютной плоскости, порой утомляет. Впечатление усугубляется еще и тем, что глаза просто не в состоянии выделить какую-то определенную точку притяжения – взгляд просто скользит по равнине, не имеющей ни конца, ни края.

Винодельня и гостевой домик

Впрочем, к юго-западу от Пармы – городу, прежде всего, известному своими сырами и мясными деликатесами, ландшафт неожиданно становится иным. Появляются холмы, а следом – уже на второй гряде и виноградники. Здесь, рядом с деревушкой Оцано Таро (Ozzano Taro) расположилось винодельческое предприятие Monte delle Vigne, название которого в дословном переводе с итальянского хозяйство означающее «Виноградная горка», полностью отображает характер изменение рельефа. К слову, рассматривая округу со двора, можно заметить на западе покатые кручи Апеннин. Да и граница с Тосканой лежит примерно в 15 км к югу.
Как и по всей Эмилии, доминантно в Monte delle Vigne производят шипучие вина (Frizzante) по резервуарной технологии вторичной ферментации. Между тем, все большее внимание уделяется и тихим белым, и красным винам из местных и международных сортов винограда. Однако Мерло, Шардоне и Совиньон Блан можно с большой натяжкой причислить к иностранным сортам – они культивируются на этой территории вот уже полтора столетия.

Белые сорта в основном растут на восточных склонах холма. Красные – имеют западную экспозицию. Страда начинается со сбора Шардоне в начале третьего месяца лета. В условиях засухи прошедшего года виноградари вышли в поле уже 6 августа. Хотя в текущем сезоне урожай откладывается минимум до середины месяца. Следом приступают к работе с Совиньон Бланом. Потом в начале сентября одновременно поспевают Мальвазия ди Кандия и Мерло, а затем и Барбера. В середине сентября приходит черед Кроатины (Бонарда) и Ламбруско Маэстри. В зависимости от сезона то один, то второй виноград требует первостепенного сосредоточения усилий. Последним собирают местный специалитет — Каберне Фран.
Вина Monte delle Vigne уже немного знакомы московским профессионалам виноторгового рынка – в мае они были представлены на 15-й винно-гастрономической дегустации проекта Wine & Food Made in Italy.

Андреа Феррари

Если сравнивать вина, предложенные на прошедшей презентации, с текущими винтажами, то новые сухие Мальвазии продемонстрировали куда большую свежесть и изящество. В свой черед красные вина поделились неплохой структурой, порадовали и абсолютно готовыми танинами. Впрочем, отдельные похвалы стоит адресовать Ламбруско.
 
 
Monte delle Vigne Brut Vino Spumante Brut 12,0% (Шардоне и Шардоне Мюска)
 
Быстро опадающая шапка. Игра средней интенсивности, да и пузырьки не самого маленького размера. Впрочем, в бокале возникают красивые ниточки и корона. Бледно-соломенный цвет. Аромат с тонами белых и экзотических фруктов, с легкими оттенками нефтепродуктов, пряных трав и минералов. При нагреве вино становиться куда интересней — появляются чайные нотки. Вкус фруктовый, несколько прямолинейный и простой. Легкая сладинка в минеральном послевкусии.
 
Догадаться, что в бокале находится Шардоне не представляется возможным. Ароматический клон Шардоне полностью сбивает с толку.
81 балл. Пить сейчас и до 2014 года.
 

 
Monte delle Vigne Sauvignon 2012 Colli di Parma DOC, 12,0%
 
Мгновенно опадающая шапка. Игра слабая, пузырьки неидеальные, хотя и маленькие. Светло–золотистый цвет. Аромат странный. С одной стороны он все же «совиньонистый», с другой — в нем полно тонов белой спелой крымской черешни, оттенков незрелых абрикосов, белого грейпфрута и минералов. Вкус свежий, кусачий, простой, с легкой сладинкой на границе вкуса и послевкусия.
Аромат этого вина — куда забавней вкуса. По мере продвижения к послевкусию вино воспринимается уже, как газировка «Дюшес».
 
Совиньон фризанте.
80 баллов. Пить сейчас и до 2014 года.
 

Барикайя

 
Monte delle Vigne Malvasia 2012 Colli di Parma DOC (Мальвазия ди Кандия), 12,0%
 
Шапка держится непродолжительное время. Игра слабая. Зеленовато-соломенный цвет. Аромат минерально–плодовый, спелый, чуть парфюмированный, с тонами груш, мангостинов, абрикосов, айвы и крымской черешни. Вкус фруктовый, чуть минеральный, немного кусачий, с легкой сладинкой.
 
Мальвазия Фризанте.
83 балла. Пить сейчас.
 

Кроатина

 
Monte delle Vigne Rose Vino Spumante Brut (Барбера 100%), 12,5%
 
Шапка держится непродолжительное время. Сначала пузырьки довольно крупны, но потом постепенно трансформируются в ниточки и уменьшаются в размерах. Светло-коралловый цвет. Аромат тонкий, фруктовый, с тонами кизила, красного яблока, цветов, с нотками тмина и оттенками белой и красной смородины, барбариса и цукатов. Вкус колкий, минерально-фруктовый. Вот бы еще подлиннее.
 
Несложное вино, обладающее несомненным шармом и притягательностью.
85 баллов. Пить сейчас и до 2014 года.
 

Ламбруско

 
Monte delle Vigne Poem Malvasia 2012 Colli di Parma DOC (Мальвазия ди Кандия), 13,0%
 
Зеленовато платиновый цвет с прекрасным металлическим блеском. Аромат строгий, чистый, доминантно минеральный, с тонами булочек, с легкими гарными нотками, которые никак не портят впечатление, а лишь добавляют глубину вину. При аэрации становятся заметными травянистые и ягодные оттенки. Вкус ягодный, чуть сладковатый, с огромной кислотностью, кусающей скулы. Тонкое минеральное послевкусие.
 
Вино 2012 года урожая выглядит куда более сложным, свежим и изящным, чем вино предыдущего винтажа, которое было продегустировано в мае.
87 баллов. Пить сейчас и до 2015 года.
 
 
Monte delle Vigne Lambrusco Vino Frizzante Emilia IGT (Ламбруско Маэстри), 11,5%, 20 г/л
 
Плотная шапка держится продолжительное время. Корона. Практически непрозрачное. Черно-гранатовое. В столь темном цвете игру разобрать невозможно. Аромат сортовой, впрочем, немного странный фруктово-овощной, с тонкими гарными, минеральными и пряными нотками, с оттенками зерен граната. Вкус свежий, минерально-фруктовый, с легкой горчинкой. Ягодное послевкусие.
 
84 балла. Пить сейчас.
 
 

Monte delle Vigne Lambrusco Vino Frizzante 2012 Emilia IGT (Ламбруско Маэстри), 11,5%, 20 г/л
 
Почти идеальная, медленно опадающая шапка. Корона. Игра не заметна. Черно-рубиновый цвет, чуть светлее, чем у предыдущего вина. Аромат свежий, в котором различимы нотки свежих ягод и ягодного конфитюра. Можно отследить оттенки черники и черной смородины, ежевики, специй, ментола и угольков. При аэрации появляется молочный тон. Вкус свежий, фруктовый, чуть кусачий, чуть минеральный. Прекрасный баланс между сахаром и кислотностью. Тонкое, пряно-ягодное послевкусие с легкими нюансами ягодной кожуры.
 
Неожиданно серьезное Lambrusco Selezione.
88 баллов. Пить сейчас.
 

 
Monte delle Vigne Lambrusco Metodo Ancestrale 2012, Emilia IGT (Ламбруско Маэстри)
 
Темно-вишневый цвет. Медленно опадающая шапка. Игра незаметна. Аромат свежий, монументальный, немного странный и многоплановый. Можно почувствовать тона красных и черных ягод, нитролаков, оттенки пряностей и кожи. Вкус пряно-фруктовый, структурненький для Ламбрукско. Солоноватое, пряно-минеральное послевкусие.
 
Своего рода возвращение к корням. Экспериментальное вино, произведенное бутылочным методом без дегоржажа. Полностью сухое – остаточный сахар отсутствует.
86 баллов. Пить сейчас и до 2014 года.
 

 
Monte delle Vigne Callas Malvasia 2011 Emilia IGT (Мальвазия ди Кандия), 13,5%
 
Светло-золотистый цвет с прекрасным блеском. Аромат минерально-грейпфрутовый, с легкими оттенками нефтепродуктов, чуть тяжелее, мощнее и округлее, чем строгое Monte delle Vigne Poem Malvasia 2012 Colli di Parma DOC. Так же можно различить оттенки дымка, куриного камня и кремния. Вкус гладкий, структурный, минерально–цитрусовый, повторяющий аромат. В послевкусии — цедра грейпфрута и минералы.
 
88 баллов. Пить сейчас и до 2017 года.
 
 
Monte delle Vigne Rosso 2011 Colli di Parma DOC (Барбера 75% Бонарда 25%), 13,5%
 
Темно-вишневый цвет с хорошим блеском. Аромат с тонами красных и черных фруктов, тлеющих угольков и чуть подгнившего дерева, с нотками розмарина, пихты, перечной мяты, а также с оттенками кожуры красных ягод и кожи. Вкус свежий, пряно-фруктовый, в меру структурный.
 
Неброское вино, которое при внимательном отношении доставит немало удовольствия.
87 баллов. Пить сейчас и до 2017 года.
 

 
Monte delle Vigne Nabucco 2010 Emilia Rosso IGT (Барбера 70%, Мерло 30%), 14,5%
 
Красивый, темно-вишневый цвет с лаковой поверхностью. Аромат богатый, фруктово-шоколадный, с богатой палитрой красных и черных фруктов: от чернослива и вишни до инжира, с легкими гарными, пряными и перечными оттенками. Вкус мощный, структурный, пряно-фруктовый, свежий, постепенно переходящий в бесконечное смолистое мерцающее послевкусие.
 
По сравнению с вином предыдущего винтажа, данное выглядит куда более пряным.
89 баллов. Пить сейчас и до 2020 года.
 
 
Monte delle Vigne Cabernet Franc Riserva 2010 Emilia IGT
 
Красивый темно-рубиновый цвет с лаковой поверхностью. Аромат пряно-фруктовый, смолисто-фруктовый, чуть гарный, с тонами темных слив и пряностей. Вкус гладкий, пряно-фруктовый, чуть обволакивающий, характерный, продолжительный. Не до конца готовые танины еще чуть горчат.
 
Премьерный показ. Вино стилистически напоминает Сексардские Каберне Франы.
90(+) баллов. Пить сейчас и до 2021 года.
 

 
Monte delle Vigne Malvasia Dolce Frizzante Mosto d’Uva Parzialmente Fermentato 2012 Emilia IGT, 6,5%, 120 г/л
 
Шапка держится непродолжительное время. Корона. Хаотичная, но слабая игра. Светло-золотистый цвет. Аромат с тонами сладкой груши, личи, с нотками минералов и сладких кондитерских специй. Вкус пряно-фруктовый, чуть даже кусачий, чуть сладковатый, компенсированный неплохой кислотностью, простой.
 
82 балла. Пить сейчас и до 2014 года.
 
Дмитрий Федотов

EAWSC

ExpoVinMoldova

Eawsc

EAWSC

   ↑ в начало

© 2004-2016, WinePages.ru. Все права защищены
при перепечатке материалов ссылка на сайт обязательна
пишите нам: wineclub@mail.ru