WineWin международный винный конкурс

          


Поиск по сайту:


Рассылка сайта:

30.06.2009

Пино Блан в НВК

Независимый винный клуб продолжил серию дегустаций «Сорта по странам и континентам» мероприятием, посвященным винам из винограда Пино Блан. На очередном клубном заседании московским любителям вина были представлены элегантные вина из Альто Адидже, Бургенланда, Нижней Австрии, Фриули, Эльзаса и Южной Штирии.
Дегустацию вел директор клуба – Дмитрий Федотов.
 
 
Forster Weiss Burgunder Selection 2007, Niederoesterreich, Австрия, 13%, 11,6 г/л, импортер – Австрийские вина.
 
Светло-золотистый цвет. Аромат с тонами желтых яблок, экзотических фруктов: папайя, ананас. Нагреваясь, раскрывается увлекательным букетом пряных и перечных нот. Вкус свежий с легкой сладинкой и прекрасной горчинкой на границе вкуса и послевкусия. Прекрасное соотношение цена-качества.
 
Подавать как аперитив, а также к легким салатам с морепродуктами, суши.
Пить сейчас и до 2010. 84 балла.
 
Anita & Hans Nittnaus Pinot Blanc 2007, Burgenland, Австрия, 13%, импортер – Австрийские вина.
 
Светло-соломенный цвет. Аромат фруктово-минеральный, с нотами белых яблок (слегка окислившийся «Белый налив» с бочком), кремния, нюансами аниса и легкими цветочными и цитрусовыми нотками, оттенками выдержки в дубе. Вкус плотный, достаточно минеральный, структурный.
 
Подавать к блюдам из белого мяса.
Пить сейчас и до 2012. 87 баллов.
 
 
Cantina Terlano Pinot Bianco Classico 2007, Alto Adige DOC, Италия, 13%, импортер – ОКВ
 
Светло-соломенный цвет с легким зеленоватым отливом. Аромат открытый, мощный, дружелюбный с доминантой цветочных и яблочных нот, травянистыми и перечными нюансами. Вкус бодрящий, с неплохой кислотностью и легкой миндальной горчинкой в послевкусии.
 
Подавать к форели.
Пить сейчас и до 2011. 87 баллов.
 
 
Domaine Josmeyer Pinot Blanc “Mise du Printemps” 2006, Alsace AOC, Франция, 13%, импортер – Марин Экспресс
 
Светло-соломенный цвет с легким палевым оттенком. В аромате выражены тона цветов апельсина, мякоти и цветов персика, оттенки жасмина и экзотических фруктов, нюансы яблока. Свежее, плотное, маслянистое вино, с содержательным, гармоничным вкусом и аккуратным фруктовым послевкусием.
 
К вину подойдет широчайший спектр блюд: от морских гребешков, и дорадо на гриле, запеченной каракатицы в фольге, курицы в сметанном соусе, до различных вариаций тайской кухни — рыба в кисло-сладком соусе. Можно попробовать и с не слишком сладкими фруктовыми десертами.
 
Пить сейчас и до 2012. 89 баллов.
 
 
Jermann Pinot Bianco 2007, Venezia-Julia IGT, Италия, 13,5%, импортер – ДП-Трейд
 
Зеленовато-соломенный цвет. Аромат яркий, сложный, с обилием травянистых, минеральных, цветочных и цитрусовых нот. Живой, фруктово-минеральный вкус с отменной кислотностью и с продолжительным, минеральным послевкусием. Отменный образец, демонстрирующий лучшие стороны Фриулянского терруара.
 
Подавать к блюдам из речной рыбы.
Пить сейчас и до 2012. 90 баллов.
 
 
Walter Skoff Weissburgunder Classique 2005, Sudstiermark, Австрия, 12,5%, импортер – Винотерра
 
Вино соломенного цвета с легкими зеленоватыми блестками. Аромат минерально-травянистый, с тонами осенних, чуть полежавших яблок, нюансами орегано и белых цветов. Неплохая структура поддерживается заметной кислотностью и минеральным послевкусием.
 
Подавать к стейку тунца.
Пить сейчас. 88 баллов.
 
 
Willi Opitz Silver Lake Pinot Cuve 2005, Neusiedlersee, Австрия, 13,5%, 12,7 г/л, импортер – Вайнброкер
 
Золотистый цвет. Аромат цветочно-травянистый, с оттенками ландыша и пряных трав, нюансами спелой алычи, меда. Вкус фруктовый, маслянистый, с аккуратным медовым послевкусием.
 
Прекрасное сопровождение десертам, мороженому, фуа-гра, прошютто с дыней.
Пить сейчас и до 2014. 88 баллов.
 
 
Domaine Schoffit Pinot Blanc Cuvee Alexandre Vieilles Vignes 2000, Alsace AOC, Франция, 13,5%, импортер – Винтаж-М
 
Соломенный цвет. Аромат тонкий, с тонами спелых белых груш, белой черешни, полевых цветов, с изящными медовыми тонами и нюансами липового цвета. Вкус запоминающийся, с прекрасной кислотностью.
 
Вино для медитации, с которым невозможно расстаться. Хорошо уже само по себе, хотя можно попробовать с изысканными блюдами из морепродуктов.
Пить сейчас и до 2012. 92 балла.
 
 
Muenzenrieder Wien Pinot Blanc Spatlese 2002, Neusiedlersee, Австрия, 10%, импортер – Казумян
 
Вино золотистого цвета. В аромате выражены тона экзотических фруктов, дыни, меда, воска, пряные ноты (кардамон, корица). Вкус медово-яблочный (красные яблоки сорта Пипин-шафран) с хорошим уровнем кислотности.
Прекрасное соотношение цена-качество.
 
Составит пару десертам и сырам с голубой плесенью.
Пить сейчас и до 2014. 86 баллов.
 
Описание вин – Дмитрий Федотов
 
Независимый винный клуб благодарит виноторговые компании: Австрийские вина, Вайнброкер, Винотерра, Винтаж-М, ДП-Трейд, Казумян, Марин Экспресс, ОКВ, а также администрацию бутика «Массандра – Легенда Крыма» за помощь в организации дегустации.
 

EAWSC

ExpoVinMoldova

Eawsc

EAWSC

   ↑ в начало

© 2004-2016, WinePages.ru. Все права защищены
при перепечатке материалов ссылка на сайт обязательна
пишите нам: wineclub@mail.ru