WineWin международный винный конкурс

          


Поиск по сайту:


Рассылка сайта:

22.09.2010

Рислинг по странам и континентам

Независимый винный клуб провел дегустацию рислингов. Участников мероприятия ожидала редкая удача попробовать 14 вин, стилистически не пересекающихся, а лишь только расширяющих палитру возможностей этого винограда.
 
 
Мысхако Рислинг 2007, Краснодарский край, Россия, 12%
 
Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом. Аромат цементно-минеральный, по мере аэрации вино демонстрировало тона цедры лимона и легкие пряные нотки, а при нагревании и сладкие оттенки. Вкус откровенный, минеральный, с горчинкой в послевкусии.
 
Сопроводит блюда из рыбы и курицы.
Пить сейчас и до 2013. 84 балла.
 
Вина Ведерниковъ Губернаторское 2009, Ростовская область Россия, 13%
 
Светло-соломенный цвет. Аромат травянистый, свежий с известняковой минеральностью и привлекательными нотами яблок и крыжовника. Раскрываясь, проходит всю ароматическую гамму до спелых и экзотических фруктов и даже цветочных оттенков. Вкус гармоничный, с изящной кислотностью и фруктовостью и легким минеральным послевкусием.
 
Подойдет к зеленому салату с креветками и авокадо.
Пить сейчас и до 2012. 87 баллов.
 
 
Leasingham Bin 7 Riesling 2008 Clare Valley, Австралия, 12,5%, импортер – Whitehall
 
Зеленовато-соломенный цвет. Аромат минеральный с нотками дымка, пряностей (тимьян, розмарин, анис), зеленых кофейных зерен, оттенками цедры лайма. При аэрации начинают проявляться тонкие ароматы экзотических фруктов. Вкус цитрусово-минеральный, пронзительно свежий, с несколько прямолинейной минеральной атакой и покалывающей кислотностью.
 
Ностальгическое вино от уже несуществующего хозяйства. К сожалению, в январе 2010 года винодельня была продана, а лозы выкорчеваны под коттеджное строительство.
 
Сибас, запеченный в соли.
Пить сейчас и до 2014. 85 баллов.
 
 
Château d’Orschwihr Riesling Bollenberg 2008 Alsace AOC, Франция, 12,5%, импортер – Wine VIP Club
 
Светло-соломенный цвет. Аромат тонкий, элегантный, цветочный с нюансами акации и жасмина, легкими пряными и медовыми нюансами. Вкус гармоничный, достаточно легкий, изящный с аккуратным минеральным послевкусием.
Изумительное соотношение цена-качество.
 
Сопроводит легкие салаты с морепродуктами или ракообразными.
Пить сейчас и до 2015. 88 баллов.
 
 
Leeuwin Estate Art Series Riesling 2007 Margaret River, Австралия, 12,5%, импортер – Whitehall
 
Светло-соломенный цвет. Вино изумительно тонкое и по-европейски богатое, изящное, с ароматами цветов, экзотических фруктов и айвы, пряностей и минералов. Вкус запоминающийся с чудесной кислотностью, фруктово-минеральным наполнением и долгим сложным цитрусовым послевкусием.
 
Стоит попробовать с рыбой на пару.
Пить сейчас и до 2014. 92 балла.
 
 
Jermann Afix Riesling 2008 Delle Venezie IGT, Италия, 13,5%, импортер – ДП-Трейд
 
Зеленовато-соломенный цвет. Аромат с тонами зеленого яблока, белого и зеленого перца, тропических фруктов, с минеральными и пряными нотками. Вкус сочный с приятной текстурой, здоровой кислотностью и яблочным послевкусием.
 
Подавать к морской рыбе, запеченной в духовке. Можно поэкспериментировать также с различными соусами.
Пить сейчас и до 2015. 87 баллов.
 
 
Petaluma Hanlin Hill Riesling 2008 Clare Valley, Австралия, 13%, импортер – Whitehall
 
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами. Аромат теплый, с цветочными, слегка сладковатыми тонами, нюансами тайских фруктов, белого персика и мандарина, оттенками зеленого чая и минералов. Вкус легкий, округлый с прекрасным балансом между легким остаточным сахаром, кислотностью и минеральностью. Долгое элегантное послевкусие.
 
Сопроводит морепродукты и блюда из ракообразных.
Пить сейчас и до 2016. 91 балл.
 
 
Dopff au Moulin Riesling de Requewihr 2005 Alsace AOC, Франция, 12,5%, 4,3 г/л, импортер – ДП-Трейд
 
Светло-золотистый цвет. Аромат сладостный, с тонами свежих и засахаренных фруктов: белого персика, айвы, кураги, грейпфрута и других тропических фруктов, с тонами цветов акации и апельсина, легкими смолистыми и кремниевыми оттенками. Вкус фруктовый с легкой сладинкой, прекрасной кислотностью и продолжительным минеральным послевкусием.
 
Можно попробовать с блюдами из птицы и паштетами.
Пить сейчас и до 2016. 90 баллов.
 
 
Schloss Johannisberger Riesling Qba 2007 Rheingau, Германия, 12,5%, 15 г/л, импортер – Мозель
 
Светло-соломенный цвет. Аромат достаточно строгий, минерально-цитрусовый, с ореховыми и пряными тонами. При аэрации появляются также легкие ананасовые нотки. Вкус минеральный с мягкой кислотностью, фактически полностью компенсировавшей сахар. Продолжительное послевкусие.
 
Сопроводит широчайший спектр блюд из ракообразных, речной рыбы и птицы.
Пить сейчас и до 2018. 91 балл.
 
 
Domaine Schoffit Riesling Lieu-Dit Harth Cuvee Alexandre vieilles vignes 2004 Alsace AOC, Франция, 13,5%, 16 г/л, импортер – Винтаж-М
 
Светло-золотистый цвет. Аромат богатый с тонами спелых фруктов: айва, абрикосы, весенних цветов и специй. Выражены ноты нефтепродуктов, гудрона, политуры и легкие ботритисные оттенки. Вкус с нюансами сладких фруктов и пряно-минеральным финишем.
 
Подавать к утке по-пекински. Можно попробовать и с фуа-гра.
Пить сейчас и до 2016. 88 баллов.
 
 
Marс Kreydenweiss Riesling “Le Chateau” 2007 Kastelberg Alsace Grand Cru AOC, Франция, 13%, 6 г/л, импортер – Винополис
 
Золотистый цвет. Аромат богатый с тонами кураги, манго, переспелых черных слив с бочком. Также выражены ноты грейпфрута, мангостина, меда, воска, аниса и пряных трав (чабрец, пажитник, тимьян), оттенки кремниевой минеральности. Вкус насыщенный фруктовый, сложный с хорошим балансом сахара и кислоты и продолжительным пряно-минеральным послевкусием.
Прекрасный премьер работы винодела-биодинамиста.
 
Можно попробовать с легкими пряными блюдами стран юго-восточной Азии.
Пить сейчас и до 2018. 91 балл.
 
 
Hardys Stamp of Australia Riesling/Gewurztraminer 2008, South Eastern Australia, Австралия, 11,5%, 40 г/л, импортер – Whitehall
 
Соломенный цвет. Аромат с тонами сладких цветов и фруктов, легкими пикантными, травянистыми и цитрусовыми тонами. Питкое, фруктовое, пусть и достаточно простое во вкусе.
 
К суши, карри и другим пряным блюдам.
Пить сейчас и до 2014. 81 балл.
 
 
Winekellerai Cimermann-Greff & Muller Konigsmosel Riesling QbA 2009 Mosel-Saar-Ruwer, Германия, 8,5%, 40 г/л, импортер – Мозель
 
Соломенный цвет. Аромат сладостный цветочно-фруктовый с легкими медовыми и пряными нотками. Вкус минерально-фруктовый, достаточно простой, приятный и гармоничный.
 
Подавать к суши, сашими.
Пить сейчас и до 2015. 81 балл.
 
 
Marс Kreydenweiss Riesling Clos Rebberg “Aux Vignes” VT 2001 Alsace AOC, Франция, 12,5%, 42 г/л, импортер – Винополис
 
Золотистый цвет. Аромат с тонами кураги и апельсиновых цукатов, травянистыми, медовыми, солодовыми и даже хлебными нотами. Вкус богатый, маслянистый, с освежающей кислотностью и очень долгим пряно-минеральным послевкусием.
 
Подавать к фруктово-кремовым десертам.
Пить сейчас и до 2022. 93 балла.
 
 
Описание вин – Дмитрий Федотов
 
Независимый винный клуб благодарит виноторговые компании: Винополис, Винтаж-М, ДП-Трейд, Мозель, Wine VIP Club, Whitehall, Агрофирму «Мысхако», Миллеровский винзавод, а также администрацию бутика «Массандра – Легенда Крыма» за помощь в организации дегустации.

EAWSC

ExpoVinMoldova

Eawsc

EAWSC

   ↑ в начало

© 2004-2016, WinePages.ru. Все права защищены
при перепечатке материалов ссылка на сайт обязательна
пишите нам: wineclub@mail.ru