WineWin международный винный конкурс

          


Поиск по сайту:


Рассылка сайта:

24.09.2013

Румынские вина из автохтонных сортов винограда

2 сентября 2013 года состоялась профессиональная дегустация румынских вин от компании Senator Wine в московском Marriott Grand Hotel. Лекцию о румынском виноделии, регионах и автохтонных сортах винограда прочитал президент Независимого винного клуба Владимир Цапелик. На мероприятии присутствовали Джёржэ  Някшу, генеральный менеджер и совладелец компании Senator Wine и Николаэ Пэвэлукэ, торгпред посольства Румынии.
 
Лучшие вина дегустации:
 
Hereditas Feteasca Alba 2012 — 12,5% — IG Terasele Dunarii — белое сухое вино
Соломенно-желтого цвета. Нотки сладких белых косточковых фруктов, легкая минеральность и мед в носе. Во вкусе свежее и легкое, но не слишком высокая кислотность. Экологическое чистое производство винограда.
 
Monser Babeasca Neagra  2011 — 12,5 — IG Dealurilor Husilor — полусухое красное вино, 8 г сахара  
Рубиново-красный цвет. Ароматы красных фруктов: вишни, горькой черешни с оттенками корицы, зеленого перца и шпината. Легкое, округлое, фруктовое и свежее во вкусе. Послевкусие раскрывает тонкие ноты ванили, свежего сливочного масла и специй.
Подходит к мясным блюдам: шашлыки, мясо на гриле, колбаски на гриле с горчицей и соленьями.
 
Monser Feteasca Neagra 2011 — 12,5% — IG Dealurilor Husilor – красное сухое вино
Красно-фиолетового цвета. В носе нотки фиалки, вишни, сливы, черники с нюансами белого перца и корицы. Во вкусе преобладают ноты фруктов, цветов и свежести, округлое и объемное. Послевкусие долгое и фруктовое. Подавать со свининой, итальянской пастой с красным соусом или с острыми сырами.
 
Glia Feteasca Neagra 2011 — 13% —  DOC-CT Husi            
Цвет темно-рубиновый с пурпурным оттенком. В носе вишня, ежевика, мята, ваниль, зеленый чай и кожа. В атаке свежая кислотность, вкус с тонами ягод, молодое, но тона дуба уже хорошо интегрированы. Долгое послевкусие с тонам кислых ягод. Подавать с приготовленной на открытом огне телятиной с квашеной капустой или с запеченной индейкой с картошкой и овощами.
 
Senator Private Collection red 2008 — 13,5% — Мерло, Каберне Совиньон, Фетяска Нягра — DOC Husi – красное сухое вино                        
Цвет темно-рубиновый с фиолетовым оттенком. В носе красные фрукты, фиалка, крапива, корица, ваниль и животные оттенки. Среднетелое, ягодное, хороший баланс, умеренно терпкое. Долгое послевкусие с тонами чернослива и пряностей. Может стать хорошим дополнением к говядине под арахисовым соусом с каштанами и лесными ягодами
 
Suav Busuioaca de Bohotin 2009 — 11,5% — IG Dealurilor Husilor — белое сладкое вино
Розовато-золотистого цвета. Интенсивные ароматы кориандра, меда, изюма, цукатов из персика, дополненные тонкими тонами инжира и фиников. Во вкусе чувствуются цветочные и фруктовые тона, наполненные свежестью. Долгое послевкусие с медовыми оттенками. Подойдет в качестве аперитива, но можно подаваться и с десертом из красных лесных ягод.
 
Suav Tamaioasa Romomaneasca 2009 — 11,5% — IG Dealurilor Husilor — белое сладкое вино    
Золотисто-желтый цвет. Ароматы цветов акации и лепестков роз с нюансами зеленого базилика и мяты. Элегантный вкус со свежестью цветов. В долгом послевкусии слышны тонкие ноты пыльцы, воска и меда. Подойдет для пирога с творогом и изюмом.

EAWSC

ExpoVinMoldova

Eawsc

EAWSC

   ↑ в начало

© 2004-2016, WinePages.ru. Все права защищены
при перепечатке материалов ссылка на сайт обязательна
пишите нам: wineclub@mail.ru