WineWin международный винный конкурс

          


Поиск по сайту:


Рассылка сайта:

25.04.2008

Сира по странам и континентам

15 апреля 2008 года Независимый винный клуб провел дегустацию «Сира по странам и континентам». Так как ранее члены клуба уже имели возможность познакомиться с винами долины Роны, то данное мероприятие было акцентировано на неклассические регионы производства. Помимо вин Австралии, где Сира обрел вторую родину, на дегустации были представлены вина Латинской Америки (Чили, Аргентина), Южной Африки, Сицилии, а также захватывающие Сира северо-запада Кастилии — Ла-Манчи (Ментрида) и юга Каталонии (Монсант). Дегустацию вел директор клуба – Дмитрий Федотов.
 
Шкала оценки:
95-100 – великое вино, классика виноделия на все времена
90-94- выдающееся вино, обладающее ярким характером и стилем
85-89 – очень хорошее вино, с особыми достоинствами
80-84 – хорошее, добротное вино без выраженных недостатков
70-79 – удовлетворительное вино, пригодное к употреблению, с незначительными недостатками
60-69 – неудовлетворительное вино, со значительными недостатками, пригодное к употреблению, но не рекомендуемое
50-59 – плохое вино, не пригодное к употреблению.
(+) — вино имеет потенциал к выдержке
 
 
Calatrasi DIstinto Shiraz 2005, Sicily IGT, Италия, импортер – Сварог.
 
Вино темно-рубинового цвета. Аромат с тонами темных лесных ягод, черного перца, нюансами лаврового листа. Вкус пряно-фруктовый, довольно простой с достаточно высокой кислотностью.
Подавать к мясу на гриле, свиным колбаскам, пасте.
Пить сейчас и до 2009. 81 балл.
 
 
Errazuriz Shiraz Estate 2006, Aconcagua Valley, Чили, импортер – Сварог.
 
Вино светло-гранатового цвета. Аромат с тонами черных фруктов: подвяленных слив, пряной вишни, переспелой черники, нюансами корицы и прелой листвы. Несмотря на свой, казалось бы, юный возраст, похоже, что вино уже пережило свой пик — во вкусе доминируют подвядшие фрукты, да и тело неожиданно легкое.
Подавать к простым блюдам повседневной кухни.
Пить сейчас. 80 баллов.
 
 
Golden Kaan Shiraz 2004, Coastal Region, ЮАР, импортер – Алианта групп.
 
Темно-гранатовый цвет. Аромат с тонами свежих и уваренных фруктов: сливы, вишни, ирги, нотами красных яблок, нюансами гудрона и мокрого асфальта, вкусом средней полноты.
Подойдет к блюдам из тушеного мяса.
Пить сейчас. 81 балл.
 
 
El Toqui Reserva Syrah 2006, Cachapoal Valley, Чили, импортер – группа Тринити.
 
Вино темно-гранатового цвета с пурпурными блестками. Аромат с тонами фиалок и темных лесных ягод: ежевики и голубики, нотами копченостей. Во вкусе округлое, с густыми танинами.
Подавать к блюдам из темного мяса.
Пить сейчас и до 2011. 84 балла.
 
 
Catena Alamos Syrah 2006, Mendoza, Аргентина, импортер – ДП-Трейд.
 
Вино гранатового цвета. Аромат сложный с тонами красных и черных фруктов, нюансами корицы, миндаля и кофейных зерен. Вкус насыщенный, с вишневой доминантой и нотами сладковатых специй, с неожиданным минерально-солоноватым послевкусием.
Подавать к блюдам из ягненка под ягодным соусом.
Пить сейчас и до 2011. 86 баллов.
 
 
Lagarde Syrah Reserve 2006, Perdriel, Lujan de Cuyo, Mendoza, Аргентина, импортер – группа Тринити.
Вино темно-рубинового цвета. Аромат с тонами черных ягод: сливы, вишни, с табачными, пряными и легкими дымными нюансами. Вкус объемный с хорошей структурой, зрелыми танинами и минеральным послевкусием.
Подавать к стейку из ягненка.
Пить сейчас и до 2011. 86 баллов.
 
 
Delicato Shiraz 2005, Калифорния, США, импортер – Алианта групп.
Несложное, приятное вино гранатового цвета с ароматом с тонами шиповника, темной сливы, нотами чуть сладкого дуба и легкими нюансами нагретой земли, пряно-фруктовым вкусом.
Подавать к мясным закускам.
Пить сейчас и до 2009. 82 балла.
 
 
Lindemans Bin 50 Shiraz 2006, Австралия, импортер – Вагр Вина Вита.
 
Вино гранатового цвета с классическим для австралийского Шираза джемовым ароматом, с тонами черники и ежевики, нюансами ванили и кардамона, ровным, гармоничным вкусом. К сожалению, вину не хватает свежести.
Подойдет к индейке под брусничным соусом.
Пить сейчас. 83 балла.
 
 
Backsberg Pumphouse Shiraz 2005, Paarl, ЮАР, импортер – Вагр Вина Вита.
 
Вино темно-гранатового цвета. Аромат глубокий, мощный, с тонами темных фруктов: инжир, слива, лакрица, нотами специй и горького шоколада. Вкус насыщенный, с плотной структурой и бархатистыми танинами.
Подавать к блюдам из темного мяса.
Пить сейчас и до 2010. 86 баллов.
 
 
Thorn Clarke Terra Barossa Shiraz 2003, Barossa, Австралия, импортер – Алианта групп.
 
Вино темно-рубинового цвета. Аромат обволакивающий, запоминающийся, с тонами черных фруктов и серьезными гарными и дымными нотами, сладковато-пряным вкусом с мягкими танинами и послевкусием отменной длины.
Подойдет к баранине на гриле.
Пить сейчас и до 2012. 88 баллов.
 
 
Errazuriz Shiraz Max Reserva 2005, Aconcagua Valley, Чили, импортер – Сварог.
 
Вино гранатового цвета. Аромат немного строгий, сдержанный, элегантный с тонами черники и черной смородины, нотами тлеющих углей и нюансами белого перца и имбиря. Вкус слаженный, гармоничный, фруктовый.
Подойдет к рагу из зайчатины с эстрагоном.
Пить сейчас и до 2011. 87 баллов.
 
 
Finca La Verdosa Arrayan Syrah 2003, D.O. Mentrida, Испания, импортер – Концепттрейд.
 
Вино темно-рубинового цвета. Аромат объемный, в котором помимо яркой фруктовой составляющей, угадываются тона разнообразных специй: шафрана, кориандра, гвоздики и мускатного ореха. Богатое и подкупающее во вкусе с продолжительным послевкусием. Оно уже доставит немалое наслаждение, но жесткий бархат танинов свидетельствует, что вино все-таки лучше отложить на год-полтора.
Подойдет к блюдам из темного мяса, приготовленных с пряностями.
Пить с 2009 по 2016. 92(+) балла.
 
The Colonial Estate LExplorateur Shiraz 2005, Barossa Valley, Австралия, импортер – Совагроимпорт.
 
Вино гранатового цвета с хорошим блеском. Аромат открытый, дружелюбный, в котором в идеальном балансе собраны фруктовые, пряные, гарные, бальзамические, минеральные и земляные тона. Вкус сложный с упругими танинами и бесконечным минерально-ягодным послевкусием.
Австралийский Шираз, не переутяжеленный пряностной экспрессией или же фруктовой джемовостью, плод трудов известного Бордосского винодела – Джонатана Мальтуса (Chateau Teyssier).
К блюдам из темного мяса со сложными соусами.
Пить сейчас и до 2013. 93 балла.
 
 
Joan dAnguera Bugader 2004, D.O. Montsant, Испания, импортер – Концепт-трейд.
 
Вино достаточно медленно раскрывается в бокале, но после длительной аэрации демонстрирует все богатство и очарование ароматов, в которых проявляются тона черной малины, шелковицы, животные, смоляные и минеральные нюансы. Выразительное и изящное во вкусе с энергичным пряным послевкусием.
Подавать к баранине под темным соусом.
Пить сейчас и до 2014. 91(+) балл.
 
Независимый винный клуб благодарит виноторговые компании: Алианта групп, Вагр вина Вита, группа Тринити, ДП-Трейд, Концепт трейд, Сварог, Совагроимпорт, а также администрацию бутика «Массандра – Легенда Крыма» за помощь в организации дегустации.
 
 
Описание вин – Дмитрий Федотов
 

EAWSC

ExpoVinMoldova

Eawsc

EAWSC

   ↑ в начало

© 2004-2016, WinePages.ru. Все права защищены
при перепечатке материалов ссылка на сайт обязательна
пишите нам: wineclub@mail.ru