WineWin международный винный конкурс

          


Поиск по сайту:


Рассылка сайта:

13.03.2012

Venica – на кручах Коллио

Винодельческому предприятию Venica принадлежат 35 гектар виноградников на 50 различных участках – типичная история для Коллио. На холмах не так то просто отыскать подходящее место для лозы, поэтому в регионе доминируют небольшие наделы, затерянные среди леса. Venica успешно балансирует между старыми и новыми лозами, поддерживает средний возраст виноградников в районе 40 лет. Вдобавок в хозяйстве осваивают самые головокружительные склоны, что обеспечивает не только идеальную экспозицию, но и серьезный перепад между дневными и ночными температурами. Более того, виноградники поместья расположены на различных высотах в диапазоне порядка 200 метров, что дает дополнительную микроклиматическую вариацию. Сорта позднего созревания, к примеру, Риболла Джалла сажают пониже, Фриуляно же наоборот — предпочитает вершину холма.

Ronco delle Cime

Обязательно контролируют урожайность – убирают лишние грозди в два прохода.
Помимо современных вин последних винтажей, удалось попробовать два образца в весьма почтенном возрасте. Сомнения по поводу Venica Pinot Bianco Collio DOC 2000 практически не возникали – на столь мощном терруаре вполне ожидаемо завидное долголетие. Однако свежесть и элегантность Venica Pinot Grigio Collio DOC 1989 невероятно воодушевили. В свои 32 года вино выглядело в 2,5 раза моложе.

Демонстрация терруара

Приятной неожиданностью стало последнее вино Serra Monte Terre di Balbia Altomonte Calabria Rosso IGT 2007 – Venica приобрело 9га старой лозы Мальокко в Калабрии. Вследствие отсутствия дождей в период вегетации в Serra Monte используют биологическое методы виноградарства.
 
 
Venica Jesera Pinot Grigio Collio DOC 2010, 13%
 
Бледно-бронзовый цвет. Аромат тонкий, элегантный, минеральный, впрочем, многоуровневый. Также заметны аккуратные тона желтого яблока с бочком, нотки неспелых абрикосов, а на дальнем плане — оттенки личи. Раскрывается нюансами спелых фруктов (мирабель), штрихами ментола и тимьяна. Вкус яркий, тонкий фруктово-минеральный, с гибкой структурой и яблочно-минеральным финишем.
 
90 баллов. Пить сейчас и до 2020 года.
 
 
Venica Ronco delle Cime Friulano 2010, 13,5%
 
Золотистый цвет. Аромат богатый, но при этом тонкий и воздушный, минерально-фруктовый, с тонами желтых фруктов и пряных трав. Вкус обволакивающий, фруктово-минеральный, необычайно свежий, впрочем, в меру структурный. Минеральный финиш.
 
93 балла. Пить сейчас и до 2022 года
 
 
Venica Malvasia Collio DOC 2010, 14%
 
Светло-золотистый цвет. Аромат яркий, запоминающийся, цветочный, чуть сладковатый, с тонами желтых экзотических фруктов, нотками белых полевых цветов, оттенками пряных трав и минералов. Вкус несколько полнее и тяжелее, чем ожидаешь. Кажется немного сладковатым и фруктовым, но это иллюзия, а не остаточный сахар. Продолжительное мерцающее послевкусие.
 
91 балл. Пить сейчас и до 2016 года.
 

 
Venica Ronco delle Mele Sauvignon Collio DOC 2010, 13,5%
 
Зеленовато-соломенный цвет. Аромат сортовой, в котором доминируют все же минеральные нотки, хотя хватает кошачьих, копченых и травянистых оттенков. Вкус минерально-фруктовый, чуть обволакивающий чуть дымный. Тонкое, длинное послевкусие.
 
92 балла. Пить сейчас и до 2018 года.
 
 
Venica Perilla Merlot Reserva Collio DOC 2009, 14%
 
Нефильтрованное. Темно-гранатовый цвет, почти непрозрачный. Аромат богатый с тонами темных спелых фруктов (ежевика, темные сливы), пряными, хвойными, медицинскими и бальзамическими нотками. Вкус яркий, плотный, фруктово-кожистый, чуть пряный.
 
90 баллов. Пить сейчас и до 2022 года.
 
 

Venica Refosco Collio DOC 2008, 14%, (Рефоско даль Педункало Россо – 75%, Рефоско Фаедис – 25%)
 
Темно-гранатовый цвет с фиолетовым ободком. Аромат сортовой, с тонами овощей, минералов и красных спелых фруктов, нотками пряностей и кожуры красных ягод, оттенками бальзамика. Вкус фруктовый, весьма кислотный.
 
86 баллов. Пить сейчас и до 2024 года.
 
 
Venica Pinot Grigio Collio DOC 1989, 12,5%
 
Золотистый цвет. Аромат сложный, затейливый, тонкий и легкий, с тонами марцепана, цукатов и разнообразной минеральностью. Можно различить также оттенки дыни, памело, белого перца, кардамона и сладкой сдобы на самом заднем плане, Вкус минерально-фруктовый, с легкой кондитерской сладинкой, очень и очень свежий, чуть пряный, все еще кусачий. Пряно-минеральное послевкусие.
 
Просто волшебно. Вину никогда не дашь 32 года.
94 балла. Пить сейчас.
 

 
Venica Toblar Verduzzo Venezia Giulia IGT 2009, 11%
 
Янтарно–золотистый цвет. Аромат кондитерский, хлебный, с нотками желтых абрикосов, белого изюма, специй и белого перца, оттенками нефтепродуктов. Вкус свежий, медовый, маслянистый и обволакивающий. Прекрасная кислотность. Тонкое пряно-изюмное послевкусие.
 
Соломенное вино. Производят всего 500 бутылок. Вино выдерживаются в бочках из акации.
89 баллов. Пить сейчас и до 2028 года.
 
 
Venica Pinot Bianco Collio DOC 2000, 13%
 
Зеленовато-золотистый цвет с прекрасным блеском. Аромат тонкий, богатый, свежий, с тонами сладкой сдобы, с травянистыми, минеральными и фруктовыми нотками, оттенками цедры грейпфрута и сладких пряностей. Вкус минерально-фруктовый, свежий, с нотками спелых фруктов и пряными нюансами, идеально сбалансированный с ароматом. Цедра и минералы в послевкусии.
 
Просто сумасшествие.
94 балла. Пить сейчас и до 2016 года.
 

 
Serra Monte Terre di Balbia Altomonte Calabria Rosso IGT 2007, 14,5%, Мальокко
 
Черно-гранатовый цвет. Аромат с тонами темных фруктов: инжира и черноплодной рябины, с бальзамическими и пряными нотками. Вкус открытый, дружелюбный, ягодный, немного новосветский, с пряными и табачными оттенками, несколько неожиданным, чуть сушащим финишем. Довольно танинное, но танины прекрасно вписываются в структуру вина.
 
Вино – стилистически напоминающее современные блокбастеры из Алентежу.
89 баллов. Пить сейчас и до 2016 года.
 
 
Дмитрий Федотов
 
 

EAWSC

ExpoVinMoldova

Eawsc

EAWSC

   ↑ в начало

© 2004-2016, WinePages.ru. Все права защищены
при перепечатке материалов ссылка на сайт обязательна
пишите нам: wineclub@mail.ru