WineWin международный винный конкурс

          


Поиск по сайту:


Рассылка сайта:

16.11.2014

Venica – старые и очень старые винтажи

В середине сентября виноторговая компания «Millenium» организовала поездку по винодельням севера Италии. Так что через три месяца после последнего визита я вновь оказался в поместье Venica & Venica. Не смотря на столь частые встречи с семейством Веника, каждый раз узнаешь что-то новое, упущенное ранее. К тому же проникаешься все большим уважением к их труду, ведь Venica – одно из самых серьезных винодельческих предприятий Коллио, да и всей Фриули.
Конечно, в очередной раз были перепробованы вина крайнего винтажа. Однако наиболее яркие впечатления сложились от дегустации вин старых, если не сказать, почти древних урожаев. Не каждый день удается прикоснуться к винам 1999, 1997, 1993 и более ранних годов. Последние, к слову, потрясают.
Так что стоит надеяться, что и через 20 лет мы соберемся в кампании Джампаоло, Орнеллы и Джанни Веника и перепробуем уже повзрослевшие вина 2013 года. И эти вина будут столь же волшебными, какими сейчас выглядят вина конца 80-х и середины 90-х.

Джампаоло Веника с самой старой бутылкой Мальвазии 1977 года

Я обыкновенно называю винодельню Venica – лучшими производителями Совиньона во Фриули. На протяжении вот уже нескольких лет Venica & Venica “Ronco delle Mele” Sauvignon Collio DOC поражает своей глубиной и содержательностью, да и всегда занимает первые места на всефриуланских дегустационных конкурсах.
Однако в этот приезд семья продемонстрировала свои навыки по работе с сортами Рефоско (в хозяйстве работают и с Рефоско даль Педунколо Россо, и с Рефоско Фаедис), которые раньше как-то оставались за кадром. Вы скажете, любое вино 1989 года покажется совершенным. Не правда. К примеру, далеко не всякое именитое Vino Nobile di Montepulciano в таком солидном возрасте покажется столь же состоятельным, да и предложит еще десятилетние перспективы развития.
К слову, также порадовал премьерный показ Venica & Venica “Rosso del Cime” Schioppettino Collio DOC. Ранее Venica игнорировали этот сорт, но повсеместный интерес к местным, полузабытым сортам винограда заставил и их пересмотреть отношение к фриуланской классике. И надо заметить, что первый блин вышел отнюдь не комом. 90-бальная оценка – тому подтверждение!
 

 
Venica & Venica Ribolla Gialla di Dolegna Vino da Tavola 1987, 12,0%
 
Немного мутноватое. Золотистый цвет. Аромат немного нефтяной, с приятнейшими тонами сладких абрикосов и айвы, с нотками сладких пряностей, розмарина и цветов, в частности, акации. Вкус минерально-плодовый, заметно пряный. Кислотность кажется немного агрессивной, как у окисленного желтого яблока с толстой кожурой. Продолжительное мерцающее послевкусие с нюансами яблочной кожуры.
 
При открытии бутылки обнаружилось, что пробка была не в самом лучшем состоянии.
Довольно странное развитие. Может быть, не лучший результат вызван проблемной пробкой?
88(+) баллов. Пить сейчас и до 2025 года.
 
 
Venica & Venica Pinot Grigio Collio DOC 1999, 13,0%
 
Светло-золотистый цвет с прекрасным блеском. Аромат цветочно–фруктовый, элегантный, очень тонкий, с тонами желтых абрикосов, с оттенками айвы и сладковатых пряностей, с чайными и травянистыми нюансами. Вкус гармоничный, минерально-фруктовый, в меру перечный. Бесконечное пряно-минеральное послевкусие.
 
Неброское вино, которое звучит совсем иначе и выглядит нежнейшим в сравнении с предыдущим.
94 балла. Пить сейчас и до 2024 года.
 
 

Venica & Venica “Ronco del Cero” Sauvignon Collio DOC 2001, 13,5%
 
Красивый латунный цвет с прекрасным блеском. Аромат нежный, плодовый, с легкими тонами кардамона, мускатного ореха, ванили, с дымными, нефтяными и хвойными штрихами, с оттенками крымской черешни, белого грейпфрута и экзотических фруктов. Вкус пряно-фруктовый, в меру плотненький, с иллюзией сладинки. Бесконечное пряное послевкусие.
 
95 баллов. Пить сейчас и до 2023 года.
 

 
Venica & Venica “Ronco delle Mele” Sauvignon Collio DOC 2004, 13,5
 
Золотистый цвет. Аромат копченый, с тонами куриного камня, с нотками минералов, белого грейпфрута, со сладковатыми оттенками айвы, морошки, розмарина и других пряных трав. Вкус гладкий, богатый, понятный, в меру плотный, фруктовый, чуть пряный, с легкой минеральной горчинкой.
 
Конечно, восторг. Хотя, может быть, в вине нет интриги. Вкус абсолютно соответствует ожиданиям, без сюрпризов.
94 балла. Пить сейчас и до 2025 года.
 

Фриулано

 
Venica & Venica Collio “Ronco delle Mele” Sauvignon DOC 1997, 12,5%
 
Латунный цвет. Аромат с тонами мрамора, пряных трав, айвы, спелых желтых фруктов, с нотками ванили, пряных трав, в особенности тимьяна. Вкус плотный. перечно-пряно-плодовый, богатый. В бесконечном послевкусии можно найти оттенки айвы, минералов и пряностей.
 
Плохая пробка.
Вино дает больше вопросов, чем ответов. Заставляет серьезно задуматься. Впрочем, по мере аэрации и нагрева стало просто волшебным.
93 балла. Пить сейчас и до 2025 года.
 

Ronco delle Cime

 
Venica & Venica Sauvignon Collio DOC 1993, 12,5%
 
Зеленовато-золотистый цвет. Аромат богатый, с тонами мирабели, мускатного ореха, кардамона, с нотками грецкого и бразильского орехов, с оттенками айвы, розмарина, ванили и корицы. Вкус многоуровневый, фруктовый, с иллюзией сладинки, с хорошей кислотностью. Тонкие горчинка и перчинка, аккуратная минеральность в продолжительном послевкусии.
 
До 1997-го года не разделяли посадки Совиньона на отдельные крю.
1993-й год – далеко не лучший винтаж в Коллио.
91 балл. Пить сейчас и до 2021 года.
 
 
Venica & Venica “Rosso del Cime” Schioppettino Collio DOC 2012
 
Цвет переходный от гранатового к темно-вишневому. Аромат с тонами ирги, черники и коньячной рябины, с нотками ментола, кожи и табака. Вкус ровный, пряно-фруктовый, с крепкими зрелыми танинами и опять же легкой иллюзией сладинки и с угольной горчинкой. Высокая, но выверенная кислотность.
 
Первый опыт работы со Скьоппеттино – прекрасный результат для пробы пера.
Пока что не определились с названием. Вино будет именоваться либо “Rosso del Cime”, либо “Pian delle More”.
Вино побывало 18 месяцев в дубовой бочке второго прохода.
90 баллов. Пить сейчас и до 2025 года.
 

Ronco delle Cime

 
Venica & Venica “Bottaz” Refosco Venezia Giulia IGT 1997, 13,0%
 
Лаковый, темно-вишневый цвет. Аромат с тонами голубики, ирги, мускатного ореха, с легкими оттенками кожи и скотного двора. Вкус пряно-фруктовый, экстремально свежий. Скулы сводит от кислотности. Пряно-кожистое послевкусие.
 
91(+) балл. Пить сейчас и до 2025 года.
 

 
Venica & Venica “Bottaz” Refosco dal Peduncolo Rosso del Friuli Venezia Giulia Vino da Tavola 1990, 13,0%
 
Темно-вишневый цвет. Аромат с тонами угольков, пряностей, с нотками черноплодной рябины, с оттенками тимьяна. Вкус фруктовый, абсолютно соответствующий аромату. Не смотря на возраст, танины ощущаются, хотя они и идеально гладкие. Иллюзия сладинки. Прекрасная кислотность. В продолжительном послевкусии можно заметить штрихи мякоти и кожуры красных и черных ягод.
 
Чудесное, абсолютно готовое вино.
91 балл. Пить сейчас и до 2021 года.
 

 
Venica & Venica “Bottaz” Refosco dal Peduncolo Rosso del Friuli Venezia Giulia Vino da Tavola 1989, 13,0%
 
Красивый лаковый, темно-рубиновый цвет. Аромат с тонами нитролаков, кожи тонкой выделки, с оттенками коньячной рябины, пряностей, ивового дымка и черного перца. Вкус элегантный, пряно-фруктовый, нежнейший, просто воздушный, хотя и танины все же различимы. Чуть кожистое, пряное послевкусие.
 
Восторг. Насколько гладким показалось предыдущее вино, настолько это выглядит идеально отполированным.
94 балла. Пить сейчас и до 2025 года.
 
 

Дневной иконостас

Venica & Venica “Perilla” Merlot Collio DOC 2010, 14,0%
 
Темно-вишневый цвет с прекрасным блеском. Аромат с тонами коньячной и черноплодной рябины, ирги, темных слив, с нотками угольков, ментола, мяты и молочных ирисок. Вкус фруктовый, мягкий. Заметные танины, но хорошо интегрированные в текстуру вина. Продолжительное пряно-кожистое послевкусие.
 
По сравнению с попробованными Рефоско, вино выгляди чуть молодо, хотя оно, конечно, давно избавилось от всех детских болезней. Впрочем, конечно, 20-летняя разница в возрасте – на лицо.
Хорошо. Хотя, увы, и не восторгает.
89 баллов. Пить сейчас и до 2025 года.
 
 
Serra Monte “Terre di Balbia” Calabria Rosso IGT 2007 (Мальокко 100%), 14,5%
 
Черно-гранатовый цвет с легким смородиновым ободком. Аромат с тонами маслянистых грецких орехов, с нотками инжира, темных слив, ирги и черноплодной рябины, с оттенками угольков, пряностей и гарриги. Вкус мягкий, обволакивающий, фруктовый, чуть сладковатый, теплый, с заметными танинами. Долгое пряно-угольное послевкусие.
 
89 баллов. Пить сейчас и до 2019 года.
 
 

Вечерний иконостас

Venica & Venica “Toblar” Verduzzo Venezia Giulia IGT 2010, 11,0%
 
Золотистый цвет. Аромат с тонами минералов, пряностей, спелых желтых и экзотических фруктов, с тонами нитролаков и полистирола, с разнообразными оттенками пряностей. Вкус пряно-фруктовый, чуть навязчивый, сладостный. Продолжительное пряно-фруктовое послевкусие.
 
Не самая удачная бутылка.
86(+) баллов. Пить сейчас и до 2029 года.
 
Дмитрий Федотов
 

EAWSC

ExpoVinMoldova

Eawsc

EAWSC

   ↑ в начало

© 2004-2016, WinePages.ru. Все права защищены
при перепечатке материалов ссылка на сайт обязательна
пишите нам: wineclub@mail.ru