WineWin международный винный конкурс

          


Поиск по сайту:


Рассылка сайта:

07.06.2008

Вина Бургундии в НВК

20 мая 2008 года Независимый винный клуб провел дегустацию вин Бургундии. Помимо вин крупных хозяйств, принадлежащих общему апеласьону — AOC Bourgogne, на дегустации были представлены вина малотиражных виноделен, которые продемонстрировали широчайшую палитру бургундских терруаров от знаменитых Puligny Montrachet и Chambolle Musigny, до набирающих популярность Mercurey, Saint-Veran, Montagny.
 
 
Шкала оценки:
95-100 – великое вино, классика виноделия на все времена
90-94 – выдающееся вино, обладающее ярким характером и стилем
85-89 – очень хорошее вино, с особыми достоинствами
80-84 – хорошее, добротное вино без выраженных недостатков
70-79 – удовлетворительное вино, пригодное к употреблению, с незначительными недостатками
60-69 – неудовлетворительное вино, со значительными недостатками, пригодное к употреблению, но не рекомендуемое
50-59 – плохое вино, не пригодное к употреблению.
(+) – вино имеет потенциал к выдержке
 
 
 
Laroche Tete de Cuvee 2004 AOC Bourgogne, Франция, импортер – Сварог.
 
Вино светло-соломенного цвета. Аромат минеральный, с тонами зеленых яблок, нотами ананасов, папайи, нюансами грейпфрутовой цедры. Вкус свежий, фруктовый.
Подавать к блюдам из не слишком жирной морской рыбы.
Пить сейчас и до 2010. 84 балла.
 
 
Joseph Faiveley 2005 AOC Bourgogne, Франция, произведено из винограда сортов: Шардоне, импортер – ДП-трейд.
 
Элегантное вино светло-золотистого цвета, с яркими цветочными нотами, тонами экзотических фруктов, цукатов, лайма, нюансами корицы и ванили, обволакивающим вкусом с минеральным послевкусием.
Подавать к блюдам из морепродуктов.
Пить сейчас и до 2010. 85 баллов.
 
 
Domaine du Paradis 2006 AOC Saint-Veran, Франция, импортер – группа Тринити.
 
Вино золотисто-зеленого цвета. Аромат свежий, с доминантой цитрусовых и минеральных нот (кремний, сланец), легкими медовыми нюансами. Вкус бодрый, экспрессивный.
Подойдет к блюдам из рыбы и белого мяса.
Пить сейчас и до 2011. 88 баллов.
 
 
La Buxynoise Montagny 1er Cru Montcuchot 2004 AOC Montagny 1er Cru, Франция, импортер – группа Тринити.
 
Вино светло-золотистого цвета. Аромат интригующий, глубокий, с тонами спелой груши, осенних яблок и грейпфрута, с нотками меда и дымка, с минеральными и травянистыми нюансами. Вкус полный, отменно сбалансированный, завершающийся продолжительным минеральным послевкусием.
Подавать к блюдам из птицы и белого мяса, к деликатным твердым сырам.
Пить сейчас и до 2014. 89(+) баллов.
 
 
Remoissenet Pere & Fils 2001 AOC Puligny Montrachet, Франция, 13%, импортер – Совагроимпорт.
 
Вино золотисто-зеленого цвета с латунными блестками. Аромат изысканный, с тонами белого перца, цитрусовых, легкими смолистыми и хвойными нотами, нюансами лавра и имбиря, с глубоким и свежим вкусом.
Подавать к морской рыбе на гриле, к блюдам из птицы и белого мяса, к деликатным твердым сырам.
Пить сейчас и до 2013. 92 балла.
 
 
Joseph Faiveley 2005 AOC Bourgogne, Франция, произведено из винограда сорта Пино нуар, импортер – ДП-трейд.
 
Вино рубинового цвета, с ароматом красных фруктов, тонами вишни, ежевики, изящными дымными нотками и нюансами какао. Легкое и достаточно простое во рту с ненавязчивыми бархатистыми танинами.
Подойдет к мясным закускам, буженине, блюдам из дичи.
Пить сейчас и до 2010. 85 баллов.
 
 
La Buxynoise Mercurey 2005 AOC Mercurey, Франция, импортер – группа Тринити.
 
Вино гранатового цвета. В аромате выражены темные ягоды, тона гретой земли, ноты гудрона, нюансы черного перца. Легкое и воздушное во вкусе с аккуратными шелковистыми танинами.
Подавать к блюдам из темного мяса.
Пить сейчас и до 2012. 88 баллов.
 
 
Catherine et Dominigue Derain "La Plante Chassey" 2005 AOC Mercurey, Франция, импортер – Био-вайн.
 
Вино гранатового цвета с яркими фиолетовыми блестками. Аромат сложный, экспрессивный, с тонами темных ягод, цветочными и табачными нюансами. Вкус сложный с немного терпким финишем.
Будет прекрасным сопровождением к говядине по-бургундски.
Пить сейчас и до 2014. 89 баллов.
 
 
Seigneurs de Bligny 2005 AOC Beaune 1er Cru, Франция, импортер – группа Тринити.
 
Вино светло-гранатового цвета, в котором «первую скрипку играют» ароматы лесных ягод: земляники, малины, а также вишни, вторым голосом ощущаются ноты гретой земли и парной говядины, оттенки черного перца-горошка и других специй. Вкус довольно полный, прекрасно сбалансированный, с хорошей структурой и отчетливыми танинами, запоминающийся, с ощутимыми ванильными нюансами и долгим послевкусием с легким пряным оттенком.
Послужит прекрасной парой для изысканных блюд из дичи и темного мяса под сложными соусами.
Пить с 2010 по 2020 год. 91(+) балл.
 
 
Domaine Bruno Clavelier La Combe d’Orveaux 2001 AOC Chambolle Musigny 1er Cru, Франция, импортер – Био-вайн.
 
Вино гранатового цвета с кирпичным оттенком по ободку бокала. Аромат с тонами свежей вишни, чуть подсушенной земляники, прелой листвы, смеси индийских специй — Тандури масала, легкими растительными, нефтяными и табачными нотками. Вкус ровный фруктовый, с бодрой кислинкой и мощным долгим финишем.
Подавать к дичи с ягодным соусом.
Пить сейчас и до 2012. 93 балла.
 
Описания вин – Дмитрий Федотов и Владислав Волков.
 

EAWSC

ExpoVinMoldova

Eawsc

EAWSC

   ↑ в начало

© 2004-2016, WinePages.ru. Все права защищены
при перепечатке материалов ссылка на сайт обязательна
пишите нам: wineclub@mail.ru