WineWin международный винный конкурс

          


Поиск по сайту:


Рассылка сайта:

18.08.2005

Вина Чили

Шкала оценки:

95-100 — великое вино, классика виноделия на все времена

90-94- выдающееся вино, обладающее ярким характером и стилем

85-89 — очень хорошее вино, с особыми достоинствами

80-84 — хорошее, добротное вино без выраженных недостатков

70-79 — удовлетворительное вино, пригодное к употреблению, с незначительными недостатками

60-69 — неудовлетворительное вино, со значительными недостатками, пригодное к употреблению, но не рекомендуемое

50-59 — плохое вино, не пригодное к употреблению.

Участники жюри:

Михаил Корягин — эксперт клуба

Михаил Спирин — кавист

Владислав Волков — вице-президент НВК

San Pedro 1865 Carmenere Reserva 2002 DO Valle del Maule, Чили, красное сухое, произведено из винограда сорта карменер, производитель Vina San Pedro, поставщик «Фирма Шато».

Цвет вина глубокий темнорубиновый, почти черный. Слегка закрытый, медленно раскрывающийся аромат, в первой волне которого тона зеленого сладкого перца, жареных орехов и пряностей, нотки ванили и тостов. Далее аромат эволюционирует в сторону чернослива, кофе и горького шоколада, и наконец ванильные и дымные ноты дуба уходят на второй план уступая место мощным тонам черной смородины, дикой вишни и инжира, оттененными нотками мускатного ореха и эвкалипта. Во рту вино мощное, полное с прекрасным балансом и солидными, но бархатистыми танинами. Долгое возвращающееся послевкусие с нотками вишни и корицы.

Несомненный лидер дегустации. Прекрасный образец, показывающий, что в сорте карменер заложены большие возможности, и именно этот сорт может стать визитной карточкой чилийского виноделия. Мощное, но очень элегантное вино с потенциалом к выдержке, которое лишь через два-три года полностью себя покажет. Подавать к блюдам из ягненка, приготовленным на открытом огне. Стоит декантировать перед подачей. Пить с 2008 по 2012 год. 89(+) баллов

Montes Chardonnay 2003 DO Valle del Curico, Чили, белое сухое, произведено из винограда сорта шардоне, производитель Montes, поставщик «DP Trade».

Вино имеет светло-золотистый цвет с отличным блеском. Аромат вина нежный, чуть приглушенный, с тонами груши, зеленого яблока и корочки свежего пшеничного хлеба (багета), нотами лимона, орехов и ванильно-сливочным оттенком. Вкус полный, хорошо сбалансированный, с довольно долгим ванильным послевкусием.

Хозяйство самого выдающегося винодела Чили подтверждает свой класс. Это шардоне выгодно отличается от других чилийских собратьев большей стойкостью букета и ровным вкусом, на всем его протяжении. Подавать к блюдам из белого мяса и птицы. Пить сейчас. 87 баллов

Undurraga Carmenere Reserva 2002 DO Valle del Maipo, Чили, красное сухое, произведено из винограда сорта карменер, производитель Vina Undurraga, поставщик «Марин Экспресс».

Вино вишнево-черного цвета. В первой волне аромата помимо традиционных для сорта тонов черной смородины, смородинового листа и специй присутствует интересная нотка спелых красных яблок. Во второй волне проявляются тона вишни, черного молотого перца и ментола, нотки какао и ванили. Вкус полный, но элегантный, с отличным балансом и приятными бархатистыми танинами. Продолжительное послевкусие, опять же с оттенком спелых красных яблок.

Еще один достойный образец чилийского карменера. Ровное вино с комплексным букетом, которое сразу по-новосветски очаровывает, но в отличие от других вин, не так быстро утрачивает свою привлекательность. Подавать к мясу, тушеному с пряностями. Пить сейчас. 86 баллов

Acrux 2002 DO Colchagua, Чили, красное сухое, произведено из винограда сортов каберне совиньон, каберне фран, карменер и сира, производитель Vina Sutil, поставщик «Ротор Хаус».

Цвет вина вишнево-черный. Аромат немного закрытый. В нем угадываются тона спелой вишни, красной смородины и сливы, нотки лесных орехов и кедра, оттенки древесных углей. Вкус полный, концентрированный, с выраженной фруктовой составляющей и солидными танинами. В терпковатом послевкусии нотки горького шоколада и вишни.

Весьма основательное вино хорошего класса, возможно даже с потенциалом к выдержке. Медленно раскрывает свой замысловатый букет и требует декантирования. Подавать к блюдам из барашка на гриле. Пить с 2006 по 2010 год. 86 (+) баллов

Casillero del Diablo Merlot 2004 DO Valle del Rapel, Чили, красное сухое, произведено из винограда сорта мерло, производитель Vina Concha Y Toro, поставщик «Whitehall».

Вино блестящего гранатового цвета с фиолетовым ободом. Яркий аромат с тонами черной смородины и смородинового джема, нотками смородинового листа и пряностей, оттенком дымка. Во вкусе вино полное, густое с яркой фруктовостью и мягкими танинами. Пряно-табачное послевкусие.

Симпатичный образец с отличным соотношением цены и качества. Возьмите это вино с собой на дачу и подайте друзьям с шашлыком из баранины. Пить с сейчас и до 2007 года. 83 балла

Montes Merlot Special Cuvee Reserve 2003, DO Valle del Colchagua, Чили, красное сухое произведено из винограда сортов мерло и каберне совиньон (10%), производитель Montes , поставщик «DP Trade».

Цвет вина темно-гранатовый. Аромат немного закрытый с тонами вишни и черники, нотками перца и оттенком ванили. Вкус сочный полный с тонами раздавленной вишни, смородины и оттенком пряностей, с бархатистыми танинами. Послевкусие с оттенком вишневой косточки.

Достойное, хорошо сбалансированное вино. Подавать к мясным блюдам. Пить сейчас и до 2009 года. 83 балла

Undurraga Carmenere 2004 DO Valle del Maipo, Чили, красное сухое, произведено из винограда сорта карменер, производитель Vina Undurraga, поставщик «Марин Экспресс».

Вино чернично-черного цвета. В нежном аромате тона красной смородины и смородинового листа, нотки специй. Ровный элегантный вкус умеренной насыщенности и пряное послевкусие.

Приятное гармоничное вино, сделанное для того, чтобы быть выпитым молодым. Стоит попробовать с пастой под соусом болоньезе. Пить сейчас. 83 балла

Equus Sauvingnon Blanc 2004 DO Valle del Maipo, Чили, белое сухое, произведено из винограда сорта совиньон блан, производитель Haras de Pirque, поставщик «МБГ».

Цвет вина бледно-соломенный с платиновым блеском. Аромат тонкий с тонами белой смородины, спелых виноградный ягод, нотками зеленых яблок и смородинового листа, оттенком цитрусовых (лайм). Вкус умеренной полноты с освежающей кислотностью, с тонами смородины и крыжовника.

Легкое вино, хорошо воспроизводящее сортовые черты. Подавать хорошо охлажденным на аперитив и к легким салатам. Пить сейчас. 82 балла

Sutil Cabernet Sauvignon 2002 DO Valle del Colchagua, Чили, красное сухое, произведено из винограда сорта каберне совиньон, производитель Vina Sutil, поставщик «Ротор Хаус».

Вино темно-рубинового, почти черного цвета. В немного спиритуозном аромате присутствуют тона вишни, смородинового джема и уваренных красных фруктов, нотки молочного шоколада и чернослива. Вкус довольно полный с доминирующими тонами уваренных фруктов и некоторым недостатком кислоты.

Простое вино с доминирующими «портвейновыми» тонами. Подавать к простым мясным закускам и колбасам. Пить сейчас. 80 балла

Millaman Chardonnay 2005 DO Valle del Curico, Чили, белое сухое, произведено из винограда сорта шардоне, производитель Millaman, поставщик «МБГ».

Цвет вина бледно-соломенный, очень светлый. В легком аромате присутствуют тона экзотических фруктов, ананаса и груши. Вкус нежный, легкий с хорошей кислотностью.

Легкое простоватое вино, быстро теряющее букет. Подойдет для пикника или вечеринки в непринужденной обстановке. Пить сейчас. 79 баллов

Chateau Los Boldos Tradition Requinoa Merlot 2004 DO Valle del Rapel, Чили, красное сухое, произведено из винограда сорта мерло, производитель Vina Concha Y Toro, поставщик «Whitehall».

Вино гранатового цвета с фиолетовым отливом. Аромат с тонами ежевики и вишневого джема. Вкус легкий, мягкий с ягодными нотками. Послевкусие выражено слабо.

Легкое незатейливое вино на каждый день. К пицце и пасте. Пить сейчас 79 баллов

Pablo Neruda Cabernet Sauvignon Reserva 2001, DO Valle del Colchagua, Чили, красное сухое, произведено из винограда сорта каберне совиньон, производитель Vina Sutil, поставщик «Ротор Хаус».

Вино лилово-черного цвета. Аромат тяжеловатый с тонами уваренных красных фруктов и ягод, с «портвейновыми» и животными нотками, с легким горчичным оттеком. Вкус полный с вареными тонами и выраженными танинами.

Букет этого вина немного страдает от отсутствия свежести. Возможно вино уже прошло свой пик и начинает стареть. Подавать к сыровяленым колбасам и ветчине. Пить сейчас. 79 баллов

Cono Sur Pinot Noir Reserva 2003 DO Valle del Rapel, Чили, красное сухое, произведено из винограда сорта пино нуар, производитель Cono Sur, поставщик «Форт».

Насыщенный рубиновый цвет. В аромате присутствуют тона вишни и черной черешни, нотками вишневого конфитюра и ванили дуба. В довольно легком вкусе конкурируют фруктовые тона и оттенки дуба. Послевкусие короткое с ноткой ванили.

Простое легковесное вино, в котором тона дуба несколько довлеют над фруктовыми оттенками. На каждый день к простым блюдам. Пить сейчас. 78 баллов

Cono Sur Pinot Noir Vision 2001 DO Valle del Rapel, Чили, красное сухое, произведено из винограда сорта пино нуар, производитель Cono Sur, поставщик «Форт».

Темно-рубиновый цвет без блеска. Аромат тяжеловатый с тонами какао и пряностей, с животными и смолистыми оттенками. Вкус тяжеловатый без выраженной фруктовой составляющей, с некоторым недостатком свежести.

Вино скорее всего миновало свой пик и переходит к стадии угасания. На каждый день. Пить сейчас. 76 баллов

Cono Sur Pinot Noir Varietal 2004 DO Valle del Rapel, Чили, красное сухое, произведено из винограда сорта пино нуар, производитель Cono Sur, поставщик «Форт».

Цвет рубиново-алый. В аромате тона подбродившей клубники и красной смородины, оттенки резины. Вкус легкий, плосковатый, без выраженного послевкусия.

Это вино подтверждает, насколько сложно работать с пино нуар в условиях жаркого климата. На каждый день к простым блюдам. Пить сейчас. 74 балла

Независимый винный клуб выражает благодарность компаниям-дистрибьюторам, предоставившим свои вина для дегустации, а также бутику «Легенда Крыма» за помощь в организации дегустации.

EAWSC

ExpoVinMoldova

Eawsc

EAWSC

   ↑ в начало

© 2004-2016, WinePages.ru. Все права защищены
при перепечатке материалов ссылка на сайт обязательна
пишите нам: wineclub@mail.ru