Viu Manent Secreto

Secreto Sauvignon Blanc 2003, Colchagua Valley, Чили, 12.5%, белое сухое, производитель Vui Manent, импортер “Форт”, примерная розничная цена — 400 рублей.

Цвет бледно-соломенный с зеленоватым отливом. Яркий аромат с тонами сначала ананаса, затем крыжовника и свежескошенной травы. Вкус довольно легкий, гармоничный, с тонами белых яблок, крыжовника, с минеральными нотками.

Это свежее и прекрасно сбалансированное в охлажденном виде станет отличным аперитивом и может составить неплохую пару легким салатам. 9.4 балла

Secreto Viognier 2003, Colchagua Valley, Чили, 13.5%, белое сухое, производитель Vui Manent, импортер “Форт”, примерная розничная цена — 400 рублей.

Цвет бледно-золотистый с прекрасным блеском. Аромат немного тяжеловатый с цветочными тонами, тонами персика, груши, с цитрусовыми оттенками. Вкус плотный, с тонами персика, экзотических фруктов (личи), с минеральной ноткой, Во вкусе довольно высокая кислотность и выраженная спиритуозность.

Вино возможно подойдет к блюдам из белого мяса в кисло-сладком соусе. 8.5 балла

Secreto Sirah 2003, Colchagua Valley, Чили, красное сухое, производитель Vui Manent, импортер “Форт”, примерная розничная цена — 400 рублей.

Цвет темно-пурпурный, почти непрозрачный. Глубокий аромат с тонами сливы, ежевики, с легким оттенком шоколада и сливок. Со временем в аромате появились нотки ягодного джема и пряностей. Вкус очень полный, насыщенный, с доминирующими тонами сливы, вишни, сладкого перца, с солидными, но бархатистыми таннинами, с немного заметной спиритуозностью.

Вино следует подавать легко охлажденным к темному мясу тушеному с фруктами, например с черносливом. 8.7 балла

Secreto Malbec 2002, Colchagua Valley, Чили, красное сухое, производитель Vui Manent, импортер “Форт”, примерная розничная цена — 400 рублей.

Цвет насыщенный вишневый. Аромат с тонами черных ягод (вишня, черника), с цветочными (сирень) и медовыми нотками. Вкус легкий, гармоничный, в котором продолжаются ягодные тона и со временем проявляются легкие таннины.

С выбором гастрономической пары следует быть довольно осторожными, потому что вино очень нежное, и даже хрупкое. 8.9 балла

Viu Manent Late Harvest Semillion 2003, Colchagua Valley, Чили, 13%, белое натуральное сладкое, производитель Vui Manent, импортер “Форт”, примерная розничная цена — 400 рублей.

Цвет бледно-золотистый с хорошим блеском. Аромат свежий, яркий, с тонами цветов, меда и белых фруктов. Вкус довольно легкий для такого типа вин, с бархатистой сладостью и легкой горчинкой в послевкусии

Применение – на аперитив, к фуа гра, сыру с голубой плесенью, фруктовым десертам. Подавать хорошо охлажденным. Исключительное соотношение цены и качества. 9.5 балла