WineWin международный винный конкурс

          


Поиск по сайту:


Рассылка сайта:

29.05.2007

2004 год стал выдающимся для Орнелайи

29 мая 2007 года компания «Виником» провела традиционный ужин для московских винных журналистов. Супертосканские вина от компании Tenuta dell` Ornellaia представил Джованни Маццони.
 
Вина были поданы в сопровождении блюд итальянской кухни. Le Serre Nuove 2004 превосходно оттенялось феттучини с белыми грибами. Оссобуко из телятины позволило несколько смягчить яркую молодую танинность прославленных супертосканцев Ornellaia 2004 и Ornellaia 2001 и составило им достойное сопровождение. Правда, некоторые журналисты, отведавшие Орнелайю с утиной грудкой (средней прожарки) под малиновым соусом, нашли это сочетание еще более привлекательным.
 
По словам Джованни Мацони, урожай 2004 года уже можно смело называть выдающимся в не слишком долгой истории винодельческого хозяйства.
 
Владимир Цапелик

EAWSC

ExpoVinMoldova

Eawsc

EAWSC

   ↑ в начало

© 2004-2016, WinePages.ru. Все права защищены
при перепечатке материалов ссылка на сайт обязательна
пишите нам: wineclub@mail.ru