WineWin международный винный конкурс

          


Поиск по сайту:


Рассылка сайта:

31.08.2013

Алтайские вина и сыры

26 августа 2013 года, управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям сообщило о том, что профессиональная дегустация эксклюзивного красного и белого вина "Алтайская лоза" пройдет 6 сентября в рамках фестиваля-ярмарки "Дни алтайского сыра", который состоится в выставочном комплексе в городе Новосибирске на Красном проспекте 220, корпус 10, пишет www.amic.ru. Собранный в прошлом году в крае урожай винограда, специальных сортов провинции Франш-Конте, дал возможность произвести различное вино по типу и сортности винограда. Эта экспериментальная партия напитка, не для продажи, пошла на различные презентации и дегустации.

Уникальная возможность оценить вкус эксклюзивного алтайского вина будет и у гостей сырного праздника – ограниченная партия будет представлена на церемонии открытия "Дней алтайского сыра". Официальная церемония открытия фестиваля-ярмарки "Дни алтайского сыра" состоится 6 сентября в 12:00 часов на главной сцене выставочного комплекса. Знаменитые алтайские сыровары приглашают всех жителей Сибирского федерального округа 6 и 7 сентября посетить самое главное "сырное" событие России.

Реализация проекта по промышленному возобновлению производства вина в Алтайском крае проходит при совместном сотрудничестве алтайских и французских специалистов. В настоящее время в крае заложено четыре виноградника, которые занимают более 9 гектаров. В программе фестиваля-ярмарки "Дни алтайского сыра" – специальная детская площадка, сырное кафе, фотовыставка "Его Величество Сыр!", дегустационная зона "Калейдоскоп вкуса", выставка-конкурс сырных чудес "Алтай – сырный край!" и экспозиция сыроваренных предприятий региона. Одно из предприятий попытается восстановить сырный рекорд 2007 года – сплести самую большую сырную косичку длиной более 16-ти метров. Стоит отметить, что алтайские сыровары трижды становились рекордсменами "Книги рекордов России". Ими изготовлена самая большая сырная голова, самая длинная сырная косичка, также была зафиксирована самая массовая дегустация сыров.

EAWSC

ExpoVinMoldova

Eawsc

EAWSC

   ↑ в начало

© 2004-2016, WinePages.ru. Все права защищены
при перепечатке материалов ссылка на сайт обязательна
пишите нам: wineclub@mail.ru