WineWin международный винный конкурс

          


Поиск по сайту:


Рассылка сайта:

14.04.2011

Азербайджанские виноделы помогут японцам

Азербайджанские виноделы помогут японцам бороться с радиацией. Как сообщает AZE.az, в Японию, где произошла авария на АЭС, отправят Мерло, Каберне Совиньон, кагор или красное купажное вино. Опыт у виноделов немалый — во время чернобыльской катастрофы именно Азербайджан больше всех снабжал ликвидаторов своим вином.

45-летний Мехман Аллахвердиев — ликвидатор чернобыльской аварии. Перед каждым спуском в реактор солдатам давали выпить по 100 граммов сухого вина — это снижало уровень заражения. «Эти 100 граммов мы до сих пор называем «чернобыльскими» — как фронтовые. Азербайджанское вино завозили цистернами и выдавали как лекарство. После армии я решил стать виноделом», — рассказывает винодел Мехман Аллахвердиев. При угрозе заражения радиацией помочь может не всякое вино. Это и красное, и белое, но обязательно сухое вино без сахара. «Пить надо не более 100 граммов каждые три часа. В идеале вино должно быть подогрето до 60-70 градусов, но это в экстремальных ситуациях не всегда получается», — отмечает эксперт Ханлар Гасанов.

Владимир Цапелик, Независимый винный клуб www.winepages.ru

EAWSC

ExpoVinMoldova

Eawsc

EAWSC

   ↑ в начало

© 2004-2016, WinePages.ru. Все права защищены
при перепечатке материалов ссылка на сайт обязательна
пишите нам: wineclub@mail.ru