WineWin международный винный конкурс

          


Поиск по сайту:


Рассылка сайта:

11.11.2004

Дегустируем Шампань

Приводим дегустационные заметки о винах

Laurent Perrier Brut L-P, AOC Champagne, Франция, игристое, 12.0%, произведено из винограда сортов шардоне, пино нуар и пино менье, производитель Laurent Perrier, поставщик «Казумян», примерная розничная цена – 2 300 рублей.

Красивый бледно-золотистый цвет с зеленоватым отливом, ровная и стабильная игра мелких пузырьков. Аромат нежный, но достаточно интенсивный с доминирующими тонами яблока и цитрусовых, с оттенком пшеничной булочки с кунжутом. Вкус столь же нежен, как и аромат. В нем продолжаются тона белых фруктов дополненные выраженной минеральностью. Послевкусие с цветочно-медовым оттенком не отпускает.

Великолепный, эталонный образец шампанского легкого стиля от выдающегося производителя (одна звезда по Hachette). Тонкое, гибкое и изящное вино, прекрасно сбалансированное. Если затевается изысканный ужин, то лучшего аперитива не найти. Также составит прекрасную пару моллюскам. 10.8 балла

J.Lassale Brut Preference , AOC Champagne, Франция, игристое, 12.0%, произведено из винограда сортов шардоне, пино нуар и пино менье, производитель J.Lassale, поставщик «Форт», примерная розничная цена – 1 650 рублей.

Красивый золотистый цвет, интенсивная игра. Аромат глубокий и насыщенный, с тонами яблочного пирога (шарлотка), сухофруктов, меда. Вкус полный с тонами зеленого яблока и марципана, ноткой лесных орехов молочной спелости. Послевкусие с легким ореховым тоном.

В противовес к элегантному и тонкому Brut L-P от Laurent Perrier, это вино демонстрирует необыкновенную силу и полноту. Нельзя сказать, что оно не подойдет на аперитив, однако не стоит пренебрегать такой силой, следует попробовать это вино с блюдами из морской рыбы, и даже из птицы. 10,5 балла

J.Lassale Brut Rosé Réserve des Grandes Année, AOC Champagne, Франция, игристое, 12.0%, произведено из винограда сортов шардоне, пино нуар и пино менье, производитель J.Lassale, поставщик «Форт», примерная розничная цена – 1 950 рублей.

Вино цвета луковой шелухи с легким бронзовым отливом. Аромат с тонами малины и брусники, с нотками цукатов. Вкус полный с тонами красного яблока и красной смородины. Послевкусие с изящной горчинкой.

Сдержанная сила этого вина составляет прекрасную пару со сложность и многогранностью букета. Универсальное шампанское – на аперитив, к лососю или птице, к ягодному десерту. 10.7 балла

Lagarde Espumante, Mendoza, Аргентина, , игристое, 6,5%, произведено из винограда сорта москато джиалло, производитель Henry Lagarde, поставщик «Томадор», примерная розничная цена – 300 рублей.

Цвет вина бледно-соломенный. Аромат яркий с тонами спелого персика и цветочными оттенками. Вкус гармоничный с хорошей кислотностью и бархатистой сладостью.

Яркое и свежее сладкое игристое вино, достойный конкурент Asti Spumante. Хороший вариант для фруктового десерта, и для тех, кто не любит брют. 9.2 балла

Выражаем глубокую признательность компаниям «Казумян», «Форт» и «Томадор» за вина, предоставленные для дегустации.

Полный отчет о дегустации

EAWSC

ExpoVinMoldova

Eawsc

EAWSC

   ↑ в начало

© 2004-2016, WinePages.ru. Все права защищены
при перепечатке материалов ссылка на сайт обязательна
пишите нам: wineclub@mail.ru