WineWin международный винный конкурс

          


Поиск по сайту:


Рассылка сайта:

20.12.2014

Эногастрономическое Анжу в Москве

26 ноября 2014 году в Москве прошел торжественный вечер, посвященный винам региона Анжу, Долина Луары. Впервые Анжуйские вина в центре такого внимания : 60 гостей и настоящий успех! Специалисты российского рынка смогли продегустировать 15 вин (7 различных апелласьонов Анжу). Селин Флери, официальный представитель ИнтерЛуары, обратилась ко всем гостям с приветственным словом. 4 винодела из Анжу красочно представили различные апелласьоны региона. Вечер прошел в дружеской атмосфере, с участием Игоря Шарбатова, который представил фильм Анжу и брошюру по местным апелласьонам.
 
Аперитив
АОС Crémant de Loire — Trésor de Loire Белое Брют — Joseph Verdier
АОС Crémant de Loire – Maison Veuve Amiot Розовое Брют — CFGV
АОС Cabernet d’Anjou — Domaine des Chesnaies Розовое п-сладкое 2012
 
Холодные закуски — Салат с грушей и козьим сыром
АОС Rosé d’Anjou — полу сухое 2013 – Domaine Du Petit Clocher
АОС Rose d’Anjou — Les Ligériens п-сладкое 2013 — Les Vignerons de la Noelle
 
Горячие закуски — Спринг-роллы с манго, гребешками и креветками
АОC Anjou Blanc — сухое 2013 – Domaine du Petit Clocher
АОС Anjou Blanc — Effusion сухое 2012 — Patrick Baudouin
 
Горячие блюда
Котлета из черной трески в соусе из белых грибов
АОC Anjou Blanc — Vendanges du 20 septembre 2011 — Leduc Frouin
АОС Anjou Blanc — Domaines des Iris 2010 — Joseph Verdier
Цыплёнок с лесными грибами и воздушным картофелем с трюфелями
AOC Anjou Rouge — Les Tournesols 2013 – Joseph Verdier
AOC Anjou Rouge — Cuvée Ose Iris 2013 — Domaine Sauveroy
AOC Anjou Villages — Cuvée Andécaves 2011 — Domaine Sauveroy
 
Десерт — Профитроли, наполненные мороженым с ароматом
мадагаскарской ванили
АОС Rosé d’Anjou La Seignerie 2013 — Leduc Frouin
АОС Coteaux Du Layon — сладкое 2006 Guilbaud Frères
АОС Anjou Blanc Château de Mauny п-сухое 2013 — Les Caves de la Loire
 
Независимый винный клуб — www.winepages.ru

EAWSC

ExpoVinMoldova

Eawsc

EAWSC

   ↑ в начало

© 2004-2016, WinePages.ru. Все права защищены
при перепечатке материалов ссылка на сайт обязательна
пишите нам: wineclub@mail.ru