Евразия – Каберне Фран в Ростове-на-Дону

Вторая дегустация ростовских блогеров «Евразия»  прошла в отеле «Эльбузд» в Ростове-на-Дону. 21 апреля 2018 года евразийцы Роман Кудрявцев (Таганрог), Юрий Максимов и  Алексей Убик (Ростов-на-Дону), а также президент Независимого винного клуба  Владимир Цапелик (Москва) дегустировали вина из сорта Каберне Фран из разных стран Европы.

Лидером среди красных сухих вин стало Эльбузд Каберне Фран 2014 с оценкой в 89 баллов. Все участники дегустации единогласно признали это вино самым вкусным в состоявшемся мероприятии. Эногастрономическим открытием стало сочетание азовской тюльки с разными  винами Каберне Фран. Ни одно вино кроме розового не противоречило своеобразному вкусу маленькой малосольной рыбки, выловленной в почти пресных водах Азовского моря. Марьяжную пару с этим специалитетом создало сладкое северо-итальянское вино из подвяленного винограда.

Все оценки дегустации:

— Фанагория Авторское Каберне Фран розовое сухое 2016  — 13% — Тамань, Краснодарский край, Россия – 80 баллов

— Cycle Cabernet Franc 2015 — 13,5%  — Тракийская долина, Болгария — 85 баллов

— Веденеева Каберне Фран 2017 — 13% — 3 месяца в дубе – Ростовская область, Россия — 75 баллов

— Serbal Cabernet Franc 2016 — 13,5% — Valle de Uco, Mendoza, Аргентина — 87 баллов

— Эльбузд Каберне Фран 2014 — 13,5% — Ростовская область, Россия – 89 баллов

— Villa Victoria Family Estate — 14,5% — Семигорье, Краснодарский край, Россия — 88 баллов

— Humar Rogoves Cabernet Franc красное сладкое — 15,5% — Venezia Giulia IGP, Италия — 90 баллов

Независимый винный клуб