WineWin международный винный конкурс

          


Поиск по сайту:


Рассылка сайта:

15.10.2012

Горизонтальная дегустация от Catena Zapata

15 октября 2012 года компания DP Trade  провела мастер-класс от знаменитой аргентинской винодельни Catena Zapata в недавно открытом втором московском ресторане «Рагу» на Олимпийском проспекте. Карола де ла Фуента – бренд-амбассадор вин Catena Zapata прочитала для сомелье и представителей лучших московских ресторанов лекцию, представившую сравнительные характеристики виноградникв Мендосы и лучших мировых регионов для производства красных вин.
 
На горизонтальной дегустации были представлены 5 вин от разных виноградников хозяйства, шестое вино Catena Alta Malbec 2009 представляло собой купаж пяти вин одного года, но с разных виноградников. Все вина были выдержаны в новом (70%) французском дубе в течение 18 месяцев. Первые два вина получены со сравнительно теплых виноградников, а следующие три вина сделаны из винограда, выращенного в более прохладном климате на больших высотах над уровнем моря. Алкоголь в этих винах обычно выше 14%, но, по словам Каролы, никогда не превышает 14,5%.
 
— Angélica Vineyard, Lot 18 Malbec 2009 – виноградник Angélica, район Lunlunta, регион Maipu
— La Pirámide Vineyard, Lot 4 Malbec 2009 – виноградник La Pirámide, район Agrelo, регион Luján de Cuyo
— Nicasia Vineyard, Lot 1 Malbec 2009 – виноградник Nicasia, район  Altamira
— Adrianna Vineyard, Lot 9 Malbec 2009 – виноградник Adrianna, район Gualtallary, регион Tupungato
— Adrianna Vineyard, Lot 3 Malbec 2009 – виноградник Adrianna, район Gualtallary, регион Tupungato
— Catena Alta Malbec 2009 –ассамбляж вин с нескольких виноградников                                                                                        
Владимир Цапелик, Независимый винный клуб www.winepages.ru

EAWSC

ExpoVinMoldova

Eawsc

EAWSC

   ↑ в начало

© 2004-2016, WinePages.ru. Все права защищены
при перепечатке материалов ссылка на сайт обязательна
пишите нам: wineclub@mail.ru