WineWin международный винный конкурс

          


Поиск по сайту:


Рассылка сайта:

10.10.2011

Хорватский академик приедет на Croatia Gourmet Festival в Москву

В ноябре 2011 года  Москву посетит один из самых ярких мастеров кулинарного искусства  Хорватии Бранко Огненович (Branko Ognjenović), личный повар последних трех президентов Хорватии, основатель Академии гастрономии и энологии в Загребе. Г-н Огненович работал в качестве главного шеф-повара в самых лучших ресторанах Хорватии — Tiffani, Intercontinental, Gradski Podrum, Dubrovnik. Эти рестораны давно знакомы состоятельным российским туристам, но Москва впервые познакомится с кулинарными шедеврами хорватского академика.
 
Бранко Огненович является почетным судьей на различных кулинарных соревнованиях. Знаменитый шеф говорит, что он любит людей и счастлив, когда приготовленная им еда поднимает настроение. Его мастерство, опыт и знание хорватской кухни доставят удовольствие посетителям эксклюзивной презентации Croatia Gourmet Festival в Москве, в рамках международной выставки «Индустрия Напитков / Russian Wine fair 2011» с 17 по 19 ноября 2011 года в Крокус Экспо.
 
В программе фестиваля:
— мастер-классы от шеф-поваров из самых престижных ресторанов Хорватии;
— народная дегустация средиземноморских деликатесов;
— розыгрыш туристических путевок в Хорватию;
— конкурс с открыванием устриц: «Открой и съешь меня»;
— презентация Национального туристического офиса Республики Хорватии.
 
Главные «звезды» меню Croatia Gourmet Festival: белые и черные истарские трюфели, кварнерские креветки, адриатическая рыба,  малостонские устрицы. И все это под роскошным веером оливковых масел, свежих средиземноморских приправ в сочетании с лучшими винами от ведущих виноделен. Как говорят в Хорватии: – «Если в вашем сердце лето – это Адриатика!». Надеемся, что вместе с  Croatia Gourmet Festival, лето заглянет если не в саму Москву, то на выставку «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2011» –  точно! Вместе с хорватскими коллегами вина и кулинарные шедевры Средиземноморья представит Владимир Цапелик, президент Независимого винного клуба.
 
Подробная информация о мероприятиях выставки и регистрация  на сайте www.wine-fest.ru.
 
Источник: пресс-служба выставочной компании «Асти Групп»

EAWSC

ExpoVinMoldova

Eawsc

EAWSC

   ↑ в начало

© 2004-2016, WinePages.ru. Все права защищены
при перепечатке материалов ссылка на сайт обязательна
пишите нам: wineclub@mail.ru