WineWin международный винный конкурс

          


Поиск по сайту:


Рассылка сайта:

29.11.2012

Кава Recaredo

Виноторговая компания «Винотерра» провела дегустацию игристых вин Recaredo – своего рода премьерный показ последнего пополнения портфеля. Вина Recaredo обласканы винными критиками – пожалуй, ни одна кава в истории не получала столь высоких рейтингов от Wine Spectator и Wine Advocate. Впрочем, с этими оценками согласен и ведущий эксперт по испанским винам Хосе Пенин.
Винодельческое предприятие существует с 1924 года. Ориентировано исключительно на производство винтажной кавы с собственных виноградников. Отличительными особенностями Recaredo остаются продолжительная выдержка на осадке и ручной дегоржаж. Более того, в хозяйстве не используют дозажный ликер и создают игристые только категории брют-натур.
В Recaredo применяются биодинамические и биологические методы возделывания лозы. К тому же поместье пока остается единственным производителем кавы, получившим биодинамический сертификат Demeter Certification.
 
В ближайшее время описание попробованных вин появятся в разделе «Дегустации».
 
Дмитрий Федотов, Независимый винный клуб, www.winepages.ru

EAWSC

ExpoVinMoldova

Eawsc

EAWSC

   ↑ в начало

© 2004-2016, WinePages.ru. Все права защищены
при перепечатке материалов ссылка на сайт обязательна
пишите нам: wineclub@mail.ru