WineWin международный винный конкурс

          


Поиск по сайту:


Рассылка сайта:

02.07.2012

Китайцы начали пить белое вино

Вкусы китайских потребителей развиваются в самых разных направлениях, сообщает Wine Intelligence, но самой заметной тенденцией является бурный рост интереса к белым винам, сообщает DRINKTIME.RU. Дженни Ли, руководитель исследовательской группы, отмечает, что красное вино все еще остается лидером продаж в Китае, где оно занимает до 85% рынка. Львиная доля приходится на красные вина Бордо, но зачастую их приобретают не для собственного потребления, а в качестве подарка. На этом фоне белое вино очень быстро набирает популярность, особенно в южных районах страны. Это связано с особенностями южнокитайской кухни. Она более легкая, пряная и острая, потому лучше сочетается с белыми винами. Наиболее востребованы вина из сорта Совиньон Блан, и следом за ними идут вина из сорта Рислинг Рейнский. По данным International Wine&Spirit Rersearch (IWSR), в 2010 году в Китай было импортировано более 120 млн бутылок тихого белого вина, а в 2006 году импорт составлял только 86,4 млн бутылок.

Владимир Цапелик, Независимый винный клуб www.winepages.ru

EAWSC

ExpoVinMoldova

Eawsc

EAWSC

   ↑ в начало

© 2004-2016, WinePages.ru. Все права защищены
при перепечатке материалов ссылка на сайт обязательна
пишите нам: wineclub@mail.ru