WineWin международный винный конкурс

          


Поиск по сайту:


Рассылка сайта:

13.02.2012

Кувшин признан национальным достоянием

Квеври признаны национальным достоянием
 
Глиняному сосуду квеври согласно указу президента Грузии Михаила Саакашвили присвоен статус национальной значимости, сообщает bizzone.info. Квеври распространены на всей территории Грузии с древних времен, и ранее указом Министерства культуры и защиты памятников они были названы нематериальным культурным наследием Грузии.

Квеври – большие глиняные кувшины, тысячелетиями использовались в Закавказье для брожения, хранения и выдержки как красных, так и белых вин. Квеври обычно закапывают в землю, заполняют сырьем и закрывают крышкой, которую покрывают землей или замазывают глиной. От амфор квеври отличаются тем, что у них нет ручек. Нередко квеври достигают гигантских размеров, составляя в высоту около двух метров, и около полутора метров — в ширину, вмещая несколько сотен литров. Обычно квеври хранятся в марани – винных погребах. Старейшим глиняным кувшинам, найденным в Грузии, около 7000 лет и они очень похожи на сегодняшние квеври.

 
Грузинское вино в Россию не поставляется. Ниже приведена география экспорта грузинских вин.
 
Владимир Цапелик, Независимый винный клуб www.winepages.ru

EAWSC

ExpoVinMoldova

Eawsc

EAWSC

   ↑ в начало

© 2004-2016, WinePages.ru. Все права защищены
при перепечатке материалов ссылка на сайт обязательна
пишите нам: wineclub@mail.ru