WineWin международный винный конкурс

          


Поиск по сайту:


Рассылка сайта:

15.12.2010

Made in Italy Number 4

14 декабря 2010 года в московском ресторане "Турандот" состоялся IV Винно-гастрономический салон в рамках проекта Wine & Made in Italy. В программе были представлены:
— вина из автохтонных сортов винограда – Рефоско, Витовска, Вердуццо, Фриуляно, Ламбруско Граспаросса, Рибола Джалла, Скьоппеттино, Пиколит, Пиньоло, Истрийская Мальвазия, Барбера, Санджовезе,Террано, Просекко;
— ризотто по-итальянски, приготовленное из сорта риса Виалоне нано мастер-шефом Габриеле Феррон из Вероны;
— оливковое масло DOP от Oleificio Marcelli (из сортов Личино и Франтойя) и бальзамический уксус;
— итальянские сладости
Хотелось бы отметить: спелое и дружелюбное Dario Coos Friulano 2009 Collio Grave DOC, минеральное Edy Kante Malvasia 2008 Venezia Giulia IGT, строгое и по-альпийски элегантное Ca’Tullio Traminer 2009 Venezia Giulia IGT, мускусный Edy Kante Sauvignon 2008 Venezia Giulia IGT, гастрономичное Edy Kante Terrano 2005 Venezia Giulia IGT, мощное и глубокое Ca’Tullio Pignolo 2008 Venezia Giulia IGT.
 
Описание некоторых вин, представленных на мероприятии, можно найти в разделе «Винотека».
 
Параллельно в другом зале ресторана "Турандот" новая российская компания «Арсенал» проводила дегустация вин Brunello di Montalcino от знаменитой винодельни Casanova di Neri. Топовые вина лучших тосканских винтажей 2000 и 2004 произвели неизгладимое впечатление на московских профессионалов не только сложностью, глубиной и элегантностью, но и достаточной открытостью, позволяющей насладиться этими винами уже сегодня. По словам производителя, эти вина способны развиваться в течение 20 и даже 30 лет.
 
Владимир Цапелик, Дмитрий Федотов, Независимый винный клуб, www.winepages.ru

EAWSC

ExpoVinMoldova

Eawsc

EAWSC

   ↑ в начало

© 2004-2016, WinePages.ru. Все права защищены
при перепечатке материалов ссылка на сайт обязательна
пишите нам: wineclub@mail.ru