WineWin международный винный конкурс

          


Поиск по сайту:


Рассылка сайта:

29.01.2007

Новая красная волна португальского Дору

Красные сухие вина Португалии демонстрируют впечатляющие успехи на международной арене, уверенно занимая все больше места среди мировой элиты. В недавно опубликованном журналом Wine Spectator рейтинге TOP 100 оказалось сразу четыре красных вина из Португалии. Что примечательно — все эти вина из Дору: Quinta do Vale Meão 2004 (18-ое место, 97 баллов из 100), Quinta do Crasto Reserva Vinhos Velhos 2004 (47-ое место, 93 балла), Churchill Estates 2004 (69-ое место, 90 баллов) и Symington Estates Altano Reserva 2003.  
 
 Дору (DOC Douro) —  один из очагов высококачественного виноделия Португалии. Своей территорией он совпадает с территорией производства порто. Он носит название. Хотя наименование было утверждено в 1982 году, основы качественного «сухого» виноделия были заложены существенно раньше. С 1952 года начался выпуск легендарного красного вина Barca Velha, которе и поныне является самым престижным и дорогим в Португалии. Пять-десять лет назад многие виноградари этого региона перестали продавать весь свой урожай и все вина крупным домам для производства портвейна, переоборудовали производство и стали самостоятельными. Часть урожая была пущена на производство красных сухих вин. Великолепный терруар незамедлительно показал себя, дав исключительные вина, которые заставили экспертов говорить о «новой волне» в виноделии региона, способной прославить его не меньше, чем портвейн.

Для производства красных вин здесь используются пять основных «портвейновых» сортов – турига насьонал, тинта рориш (в Испании — темпранильо), тинта баррока, турига франка, тинту кау, к которым добавляются тинта амарел и соузау. Особенно важны первые два сорта, определяющие характер вина. Красные вина Дору в молодости отличает густой гранатовый цвет, который может быть почти черным. Для букета характерны ароматы черных ягод (ежевика, черника, голубика, черемуха), фруктов (инжир, слива), лакрицы, сухих ароматных трав. Яркие минеральные тона сообщаются винам каменистыми гранитными и сланцевыми почвами, которые при посадке лозы приходится разбивать отбойным молотком или взрывать динмаитом. Вкус вин обладает здоровой кислотностью, мощной структурой и солидными танинами. Выдержка в дубовых бочках, часто в новых,  завершает образ этих роскошных и мужественных вин, не уступающих по силе знаменитым соседям из испанского Рибера-дель-Дуэро. Несмотря на то, что опыт выдержки этих вин еще не накоплен, многие эксперты уверенно говорят о десятилетнем потенциале лучших образцов.

 Среди международных наград и престижных рейтингов, полученных португальскими винами, значительная часть принадлежит винодельням, входящим в группу Дору Бойз (Douro Boys, на фото) — Quinta do Vale Meao, Niepoort, Quinta Vale D. Maria, Quinta do Vallado и Quinta do Crasto. 13 февраля этого года в рамках Проэкспо 2007 пройдет презентация элитных вин Португалии. В числе вин, специально отобранных экспертами Независимого винного клуба в ходе недавней поездки по Португалии, будут представлены вина группы Douro Boys и других ведущих производителей. Подробности о презентации будут опубликованы на WINEPAGES.RU в ближайшее время.
 
Владислав Волков
 
* — Компании, заинтересованные в импорте высококачественных вин Португалии, могут обратиться за консультациями в Незавивисмый вины клуб по адресу wineclub@mail.ru

EAWSC

ExpoVinMoldova

Eawsc

EAWSC

   ↑ в начало

© 2004-2016, WinePages.ru. Все права защищены
при перепечатке материалов ссылка на сайт обязательна
пишите нам: wineclub@mail.ru