WineWin международный винный конкурс

          


Поиск по сайту:


Рассылка сайта:

27.11.2011

Органические вина Греции на Индустрии напитков

Третий день выставки «Индустрия напитков / Russian Wine Fair» открыла дегустация греческих вин, произведенных из органического винограда в хозяйствах Chatzivaritis, Belias и Tsavolakis- Biowine.
Сначала гостям было предложено сравнить различные инкарнации виногорада Родитис, купажированного с другими сортами. В первом вине дегустации — Belidis Belias Anastasia 2010 Regional wine of Kozani Родитис (60%) был соединен с довольно нейтральным сортом Уньи Блан (40%). В результате вино показало достаточно интересный цветочно-плодовый характер.
Между тем, последующее Tsavolakis Bioselection White 2009 Regional wine of Messinia из винограда сортов Родитис, Шардоне и Филери оказалось куда более свежим и основательным. Это вино, происходящее из Пелопоннесской Каламаты, продемонстрировало яркий, минеральный стиль. Но, пожалуй, наиболее самобытно выглядело вино из Гуменицы Hatzivaritis Roditis Xinomavro 2010 Regional wine of Plagias Paiku, в котором Родитис составил оригинальную пару со знаменитым македонским сортом Ксиномавро, ферментированным по-белому.
«Красный» сет дегустации составили бордосский бленд Belidis Belias Red 2006 Regional wine of Kozani (50% Каберне Совиньон, 50% Мерло) и титульное вино апеласьона Гуменица — Hatzivaritis Goumenissa 2008 Appellation of Origin Goumenissa of Superior Quality, в котором неуживчивый нрав Ксиномавро был несколько укрощен добавкой винограда сорта Негоска.
Мероприятие провел директор НВК Дмитрий Федотов, который не только рассказал о винах, винодельческих предприятиях, регионах и сортах винограда, но и затронул этические вопросы биологического и органического виноделия.
 
Независимый винный клуб, www.winepages.ru

EAWSC

ExpoVinMoldova

Eawsc

EAWSC

   ↑ в начало

© 2004-2016, WinePages.ru. Все права защищены
при перепечатке материалов ссылка на сайт обязательна
пишите нам: wineclub@mail.ru