Поиск по сайту:


Рассылка сайта:

24.05.2017

РЭГГО с Юбилейной

23 мая 2017 года в русской закусочной Beriozka (Аптекарский огород) состоялся очередной  ужин Российского эногастрогеографического общества с винодельней «Юбилейная». Дегустацию провел Владимир Цапелик, президент Независимого винного клуба, судья международных винных конкурсов в Европе и Америке, член Попечительского совета Союза виноградарей и виноделов России.

Участники смогли оценить вкус вин, приготовленных из гибридных сортов винограда в одном из самых динамично развивающихся винодельческих регионов Краснодарского края — Тамани, которая в Древней Руси называлась Тмутараканью.  Винодельня «Юбилейная» с 2500 га собственных виноградников была награждена дипломом Независимого винного клуба, как лучший производитель российских вин по критерию «цена-качество».

 

Меню ужина состояло из следующих сочетаний блюд и вин:

 

Часть 1. Сахалин

 

— Кристалл Селект 2016 и  севиче из крупных гребешков с померанцами;

—  Цитрон Цурюпинский Селект 2016 и слабосоленая чавыча с соусом из липового меда и зернистой горчицы.

 

Часть 2. Тайга

 

— Достойный Премиум 2016 и пельмени из ржаного теста с копченым оленем;

— Рубин Голодриги Селект 2016 и наш фирменный черемуховый торт.

 

Организаторы мероприятия:

— Винодельня «Юбилейная»

— Независимый винный клуб winepages.ru

— Русская закусочная Beriozka

— Российское эногастрогеографическое общества


   ↑ в начало

© 2004-2016, WinePages.ru. Все права защищены
при перепечатке материалов ссылка на сайт обязательна
пишите нам: wineclub@mail.ru