WineWin международный винный конкурс

          


Поиск по сайту:


Рассылка сайта:

29.01.2008

Россияне полюбили пузырьки

«Шампанские» и игристые вина перестали считаться у россиян праздничным напитком, как утверждают эксперты ЦИФРРА. Бурный рост потребления стал возможен благодаря сохранению невысокой цены на продукцию отечественного производства. В итоге, происходит процесс замещения недорогих тихих вин игристыми.
В обзоре "Формирование единого рынка вина: виноградного, шампанского и игристого в России" отмечается рост рынка на 6,32% за три года (с 2004 по 2006 годы). За то же время рынок шампанских вин вырос на 22,6%.
 
В 2007 году в России было произведено 512,1 млн л тихого виноградного вина (прирост к 2000 году — 122%). При этом ЦИФРРА считает, что перепроизводство вина составило не менее 6%. Расширение производства даст показатель не менее 535 млн л в 2008 году. Более быстрому росту препятствует замещение тихих вин российскими шампанскими и игристыми винами. Фактически – «рынок отечественных виноградных вин и шампанских с игристыми стал одним целым». В 2007 году был произведен рекордный объем игристых вин – 215,6 млн л, что в 2,8 раза выше показателя 2000 года. Рост в 2008 году должен продолжится до уровня не менее 230 млн л (+6,7%).
 
Авторы исследования считают, что игристое вино в России перестало быть только праздничным напитком, и это даже притом, что 40% шампанского выпивается в период новогодних праздников. "Низкая и стабильная цена на шампанское и игристое сделало этот продукт из разряда повседневных", ­- говорится в отчете ЦИФРРА.

Владимир Цапелик по материалам AlcoNews.ru

EAWSC

ExpoVinMoldova

Eawsc

EAWSC

   ↑ в начало

© 2004-2016, WinePages.ru. Все права защищены
при перепечатке материалов ссылка на сайт обязательна
пишите нам: wineclub@mail.ru