WineWin международный винный конкурс

          


Поиск по сайту:


Рассылка сайта:

02.11.2012

Ростовские виноделы на Russian Wine Fair 2012

Широким фронтом выступит Ростовская область на международной выставке «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2012», которая состоится в конце ноября в Москве. Организаторы коллективной экспозиции — Союз виноградарей и виноделов России при поддержке администрации Ростовской области.
На коллективном стенде свои лучшие вина представят ОАО «Миллеровский винзавод», ОАО «Цимлянские вина», ООО «Ростовский комбинат шампанских вин», ОАО «Янтарное» и другие. Также специалистам отрасли будет представлена питьевая вода «Танаис».
Промышленное виноградарство в Ростовской области началось со времен Петра I. Это самая северная виноградарско-винодельческая зона России, где суровый континентальный климат приводит к необходимости укрывания лозы от вымерзания в зимний период. Не смотря на эксперименты с морозостойкими сортами винограда в Советский период, более 80% виноградников по-прежнему укрывные. Между тем в регионе доминируют сорта: Рислинг, Алиготе, Белый круглый (Плавай), Цимлянский черный, Плечистик, Каберне-Совиньон, Саперави северный, Фиолетовый ранний, Выдвиженец, Жемчуг Саба, Шасла, Пухляковский, Мускат венгерский, Зоревой, Десертный. Вырабатываются в основном сухие вина, хотя, конечно, производятся десертные, игристые, крепкие вина, а также и коньяки.
Территория Ростовской области представляет собой равнину, пересекаемую Доном, его притоками и небольшими степными реками. В регионе преобладают черноземы, хотя на лучших участках встречаются известняковые подпочвы. Впрочем, можно условно выделить две виноградарские зоны – Дон и Задонье. Донская зона расположена на правом берегу Дона, где виноград традиционно выращивался на прибрежных склонах. Постепенно посадки на относительно плоских участках увеличивались, и в настоящее время для обработки почв и укрытия лозы интенсивно используется специализированная техника. Однако старожилы еще помнят времена, когда виноградники укрывались вручную.
Столь непривычные агротехнические практики позволяют выращивать виноград с уникальными органолептическими характеристиками, из которого затем получаются неповторимые вина. Это мнение поддерживают и члены дегустационных комиссий крупнейших международных конкурсов, которые неоднократно присуждали ростовские винам высокие награды. В их числе медали ОАО «Миллеровского винзавода» и ОАО «Цимлянские вина» на International Wine Challenge (Великобритания), International Wine & Spirit Competition (Великобритания), Decanter World Wine Awards (Великобритания), MUNDUS VINI International Wine Award (Германия) и многих других.
Выставочная компания «Асти Групп», организатор выставки «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2012» приглашает специалистов виноторговой отрасли познакомиться с продукцией винодельческих предприятий Ростовской области и оценить перспективы сотрудничества.
Подробная программа мероприятий и регистрация профессионалов на сайте www.wine-fest.ru.
Источник: пресс-служба выставочной компании «Асти Групп»

EAWSC

ExpoVinMoldova

Eawsc

EAWSC

   ↑ в начало

© 2004-2016, WinePages.ru. Все права защищены
при перепечатке материалов ссылка на сайт обязательна
пишите нам: wineclub@mail.ru