WineWin международный винный конкурс

          


Поиск по сайту:


Рассылка сайта:

26.11.2011

Секретное оружие каталонских виноделов

Утро второго дня «Индустрии напитков / Russian Wine Fair 2011» началось с мастер-класса, посвященного испанским винам хозяйства Don Montfer. На дегустации, названной «Секретное оружие каталонских виноделов», были представлены две кавы и вино из премиального винодельческого региона Приорат.
Презентацию открыло яркое игристое Bodegas Don Montfer Gold+24K Cava Gran Reserva, Cava DO, произведенное из винограда сортов Шардоне (20%), Пино нуар (10%), Щарелло (25%), Парельяда (30%), Макабео (15%). За довольно помпезной внешностью (в бутылке распылены блестки из настоящего золота 958 пробы) скрывается достаточно солидная кава, выдержанная на осадке в течение трех лет.
Вторым номером «прозвучало» мощное и основательное Bodegas Don Montfer Il Secreto ECO Cava Gran Reserva, Cava DO из органического винограда сортов Шардоне (30%), Пино нуар (15%), Щарелло (40%), Макабео (15%). Пусть пока не вся продукция винодельни имеет биологический сертификат, но в хозяйстве уверенно взяли курс на «здоровые» вина.
После столь захватывающего начала участников дегустации можно было бы поразить разве что серьезным Приоратом. И Bodegas Don Montfer Tane 2005 Priorat DOCa из винограда сортов: Масуэла, Гарнача, Каберне Совиньон, Сира, — вполне справился с этой задачей.
Дегустацию провели директор НВК Дмитрий Федотов, экспорт-менеджер Bodegas Don Montfer Рубен Альварес Котс (Ruben Alvarez Cots) и генеральный директор винодельни Тони Луенго (Toni Luengo).
 
Независимый винный клуб, www.winepages.ru

EAWSC

ExpoVinMoldova

Eawsc

EAWSC

   ↑ в начало

© 2004-2016, WinePages.ru. Все права защищены
при перепечатке материалов ссылка на сайт обязательна
пишите нам: wineclub@mail.ru