WineWin международный винный конкурс

          


Поиск по сайту:


Рассылка сайта:

28.04.2010

Студия вина: Австрийские вина в Краснодаре

Большой успех ожидает австрийские вина, судя по числу собравшихся винных экспертов и журналистов 15 апреля 2010 года в краснодарском ресторане «Южная ночь» (Октябрьская 53), где прошла очередная дегустация по региональной программе Austrian Marketing Board.
 
Лекцию об австрийском виноделии прочитал президент Независимого винного клуба Владимир Цапелик, в проведении дегустации ему помогали два молодых краснодарских сомелье Егор Рукавишников и Алий Емтыль, недавно открывшие Студию вина для продвижения винной культуры в Краснодарском крае.
 
Основные сюжеты лекции и дегустации:
— История виноградарства и виноделия Австрии
— Винное законодательство
— Регионы, почвы и климат
— Сорта винограда, стили австрийских вин
— Винодельни
— Описания вин и их сочетаемости с блюдами
 
На дегустации были представлены 12 вин:
Winzer Krems Gruner Veltliner 2007 из Кремсталь
Weingut Prager Grüner Veltliner Smaragd Achleiten 2007 из Вахау
Malat Sauvignon Blanc "Brunnkreuz" Reserve 2005 из Кремсталя
Winzer Krems Riesling  2007 из Кремсталя
Malat Riesling Das Beste vom Riesling Grosse Reserve 2006 из Кремсталя
Wieninger Nusberg Alte Reben Wiener Gemischter Satz 2007 из региона Вены
Winzer Krems Blauer Zweigelt 2007 из Кремсталя
Dr. Franz St. Laurent 2007 из Нойзидлерзее-Хюгеланд
Nittnaus Pinot Noir Kurzberg 2007 из Нойзидлерзее
PМC Pinot Blan Spatlese 2002 из Нойзидлерзее
Dr. Franz Chardonnay Spatlese из Нойзидлерзее-Хюгеланд
Schloss Halbturn Grand Vin TBA 2004 из Нойзидлерзее
 
 Дегустацию вин сопровождал австрийский сыр Моосбахер. Сомелье и эксперты пытались определить лучшее сочетание этого сыра с винами дегустации и отвечали на вопросы викторины, предложенной Независимым винным клубом и виноторговой компанией «Форт».
 
Вина для дегустации предоставили российские компании-импортеры «Австрийские вина», «Казумян» и «Форт». Не винным спонсором события стала итальянская компания Panna, любезно предоставившая одноименную воду, послужившую прекрасным сопровождением для превосходных вин. Мероприятие организуется при активной поддержке выставочной компании «Асти Групп», организатора Международной выставки «Индустрия Напитков/ Russian Wine Fair» и ежегодного Российского Фестиваля Вина в Москве.
 
Независимый винный клуб www.winepages.ru

EAWSC

ExpoVinMoldova

Eawsc

EAWSC

   ↑ в начало

© 2004-2016, WinePages.ru. Все права защищены
при перепечатке материалов ссылка на сайт обязательна
пишите нам: wineclub@mail.ru