WineWin международный винный конкурс

          


Поиск по сайту:


Рассылка сайта:

23.11.2009

Вино Нового Старого Света: Солнечная Лоза Азербайджана

Мастер-класс: «Вино Нового Старого Света: Солнечная Лоза Азербайджана» состоится на выставке «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2009»
 
ООО «Шерг Улдузу» – одно из ведущих хозяйств в республике Азербайджан, занимающееся виноградарством и виноделием, а, по сути – возрождением виноделия в стране. Это один из крупнейших проектов в Азербайджане после обретения республикой независимости, где создан замкнутый цикл производства от сырьевой базы до переработки и производства готовой продукции. Сегодня площадь виноградников ООО «Шерг Улдузу» составляет 110 га.
На виноградных плантациях выращиваются элитные сорта, привезенные из Франции – знаменитые Шираз, Мерло, Каберне Совиньон, Шардоне, Пти Вердо, а также автохтонные кавказские сорта Баян Ширей, Ркацители и Саперави.
На сегодняшний день «Шерг Улдузу» производит белые и красные сухие вина: Bayan Shira, Rkatsiteli, Chardonnay, Zumrud, Shiraz, Saperavi, Merlot, Cabernet Sauvignon и Rubin. Планируется производство крепленых вин и коньяков.
На мастер-классе будут представлены вина:
Bayan-Shira 2006 – белое сухое вино, в носе сладкие, цветочные, ягодные и минеральные нотки. Легкое, чистое, бодрящее, минеральное во вкусе с нюансами белых ягод и цитрусовых фруктов.
Chardonnay 2007 – белое сухое вино соломенного цвета, в букете нотки полевых трав и цитрусовых, слегка сладковатое в атаке вино, во вкусе раскрывается плодовыми тонами с легкой минеральностью, мягкая текстура и приятное послевкусие с чуть заметной горчинкой.
Shiraz 2007 – красное сухое вино, сложный сортовой букет с тонами шоколада, черного перца, ежевики, других черных ягод, хорошо сбалансированная структура с мягкими танинами, ягодная доминанта вкуса не сразу забывается и в послевкусии.
Merlot 2007 – красное сухое вино, в букете ароматы слив, красных ягод с некоторым акцентом на малину, основательное во вкусе вино с приятными ягодными нюансами и шелковистыми танинами.
Мастер-класс состоится 28 ноября в 12:00 в павильоне № 75, ВВЦ.
Предварительная регистрация на сайте www.wine-fest.ru.
Описания вин ООО «Шерг Улдузу» можно найти разделе "Винотека" сайта www.winepages.ru
 
Источник: пресс-служба выставочной компании «Асти Групп»

EAWSC

ExpoVinMoldova

Eawsc

EAWSC

   ↑ в начало

© 2004-2016, WinePages.ru. Все права защищены
при перепечатке материалов ссылка на сайт обязательна
пишите нам: wineclub@mail.ru