WineWin международный винный конкурс

          


Поиск по сайту:


Рассылка сайта:

02.09.2011

Винтаж 2011: Бургундия — упущенные возможности

В понедельник стартовал сбор урожая в Бургундии. Впрочем, для большинства хозяйств начало страды пришлось на 1 сентября.
Некоторые производители региона предполагают, что урожайность в этом году будет на 20% ниже, чем в предыдущем. Возможно, потребуется шаптализация.
Первоначальный позитивный настрой виноделов сменился досадой. Винтаж, который мог оказаться великим, но теперь оценивается просто, как хороший. 2011-й год уже сравнивают с разочарованием 2007-го, когда сухая погода, сулившая ранний урожай, сменилась дождливым августом. Однако в 2011-м осадки не были столь интенсивными, и, если продолжать проводить параллели с 2007-м, то виноделы все же отдают предпочтение текущему винтажу.
Скорей всего год окажется более удачным для белых вин, нежели красных, — сообщает decanter.com.
 
Дмитрий Федотов, Независимый винный клуб, www.winepages.ru

EAWSC

ExpoVinMoldova

Eawsc

EAWSC

   ↑ в начало

© 2004-2016, WinePages.ru. Все права защищены
при перепечатке материалов ссылка на сайт обязательна
пишите нам: wineclub@mail.ru