С августа 2008 года в Санкт-Петербурге стартует 2-ая ступень обучения по программе Международной школы вин и крепких спиртных напитков WSET (Wine & Spirit Education Trust – Intermediate Certificate in Wines and Spirits).
Курс обучения предназначен для тех, кто уже имеет базовые представления о вине и виноделии и хочет расширить и структурировать свои знания. Исходя из этого, определен круг потенциальных участников образовательной программы, в который вошли менеджеры виноторговых компаний, продавцы винных бутиков, заведующие алкогольными секциями, администраторы и сомелье ресторанов, F&B менеджеры и их помощники. Единственным аккредитованным провайдером программ WSET в России является учебный центр "Академия вина".