WineWin международный винный конкурс

          


Поиск по сайту:


Рассылка сайта:

06.06.2013

Дмитрий Федотов. Vini da Pesce 2013 – разбор полетов

В середине мая на вершине горы Монте Конеро, вздымающейся над лазурной Адриатикой, прошел второй дегустационный конкурс Vini da Pesce 2013. Организатором состязания выступил институт вина Марке (Instituto Marchigiano di Tutela Vini). Вина оценивали 5 дегустационных комиссий, состоящих из 7 судей каждая. В жюри были приглашены винные эксперты из Бельгии, Германии, Индии, Испании, Канады, Молдовы, Польши, Португалии, России, Румынии, Словакии, Словении и Франции, а также многочисленные итальянские энологи. Россию на дегустационном соревновании представлял директор Независимого винного клуба Дмитрий Федотов.
Vini da Pesce посвящен исключительно белым и розовым винам, которые могли бы составить наилучшие гастрономические сочетания с рыбными блюдами, что явствует из названия конкурса. Поэтому все образцы были разбиты на 10 категорий:
— Тихие, сухие, белые, апеласьонные вина;
— Тихие, сухие, белые, местные вина;
— Тихие, сухие, белые, апеласьонные вина, выдержанные в дубе;
— Тихие, сухие, белые, местные вина, выдержанные в дубе;
— Тихие, сухие, розовые, апеласьонные вина;
— Тихие, сухие, розовые, местные вина;
— Игристые белые вина, произведенные по резервуарной технологии, с остаточным сахаром, не превышающим 35 г/л;
— Игристые белые вина, произведенные по бутылочной технологии, с остаточным сахаром, не превышающим 35 г/л;
— Игристые розовые вина, произведенные по резервуарной технологии, с остаточным сахаром, не превышающим 35 г/л;
— Игристые розовые вина, произведенные по бутылочной технологии, с остаточным сахаром, не превышающим 35 г/л.

 
На конкурс было выставлено 543 образца от 259 виноделен из Албании, Австрии, Германии, Греции, Италии, Португалии, Украины и Франции. Во время дегустаций был израсходован 3801 оценочный лист, использовано 4200 бокалов. Между тем, результаты вызывают некоторое недоумение и требуют пристального анализа.
Во-первых, 77% образцов, а именно 421 вино получило по Поощрительному диплому – все эти вина смогли преодолеть пороговые 80 усредненных баллов. В принципе, подобное количество дипломов говорит о достаточно высоком уровне вин, представленных на конкурсе. Откровенных провалов было действительно немного. Медалями же были награждены единицы – лишь лучшим образцам, набравшим наибольшие баллы, присуждались Бронза, Серебро и Золото.
Конечно, на конкурсе доминировали итальянские производители, и именно им досталась львиная доля всех медалей. Лишь немецким винам удалось составить серьезную конкуренцию итальянским — они были удостоены двух золотых медали в наиболее престижных категориях. Остальные страны довольствовались в лучшем случае лишь дипломами. Кстати, албанские вина остались и вовсе без наград.
В категории тихих, сухих, белых, апеласьонных вин первенствовали виноделы из Бадена. Золотая медаль, врученная вину Robert Und Manfred Aufricht Sauvignon Blanc Trocken Merrsburger Sangerhalde Qualitatswein Baden 2012, еще раз подтверждает нехватку в Италии регионов прохладного климата. Все же лучшие белые вина производят на севере Европы. Впрочем, это утверждение могло оказаться опровергнутым серебром вина с самого юга Италии — La Vigna Dei Baroni Martucci "Anna Maria Cecilia" 2012 Salice Salentino Bianco DOC. Однако в отличие от коллег по дегустационной комиссии, я не был особо впечатлен этим Шардоне и вслепую поставил ему всего лишь 85 баллов. Так что остаюсь при своем мнении. Бронза же досталась виноделам из Марке за Centanni Giacomo Pecorino Bio 2012 Offida DOCG.
Во второй категории — тихих, сухих, белых, местных вин также не обошлось без неожиданностей. Мало того, что золото ушло в Лацио за Gotto DOro Chardonnay 2012 Lazio IGP, так еще и два серебра снова отправились в Апулию (Barletta "Malache" Malvasia 2012 Puglia IGP и Castello Monaci "Simera" Chardonnay 2012 Salento IGT). Удивительна и судьба бронзы – эту медаль получил один из немногих существующих Абруцезских Совиньонов — Orlandi Contucci Ponno "Ghiaiolo" Sauvignon 2012 Colli Aprutini IGT.

Куда более предсказуемым сложился список медалистов в категории тихих, сухих, белых апеласьонных вин, выдержанных в дубе. Первенствовали опять виноделы из Бадена — Martin Wassmer Sauvignon Blanc Spatlese Trocken Markgraflerland Pradikatswein Baden 2012. Серебром же были награждены «старые знакомые» из Ломбардии – винодельня Ricchi за Ricchi "Meridiano" Chardonnay 2011 Garda DOC. Новый винтаж Шардоне с южного берега Гарды прозвучал куда более весомо по сравнению с предыдущими. К тому же для меня Meridiano 2011 стало одним из лучших вин дегустационного конкурса – заслуженные 90 баллов тому подтверждение. Бронза, отданная Cantine Belisario “Cambrugiano” 2010 Verdicchio di Matelica Riserva DOCG, свидетельствует о серьезном потенциале флагманского сорта Марке, впрочем, и призывает обратить более пристальное внимание на достижения местных виноделов.
В категории тихих, сухих, белых, местных вин, выдержанных в дубе, опять лидировали виноделы Апулии – золото вина Castello Monaci "Chara" Chardonnay 2012 Salento IGT обеспечило гран-при самому хозяйству, но об этом ниже. К сожалению, во время дегустационного конкурса мне не удалось попробовать серебряного медалиста — Casalfarneto “Cimaio” 2009 Marche Bianco IGT. Зато я смог насладиться этим вином в сопровождении с морепродуктами и рыбой. Это моносепажное Вердикьо стоит несколько особняком от других вин Марке, оно произведено из ботритизированного винограда и прошло продолжительную выдержку в дубе. Обладает недюжей структурой, высоким алкоголем и остаточным сахаром, — скажем так: вино интересное, но совсем несовременное и даже спорное. Медаль бронзового достоинства была передана еще одному лидеру качественного виноделия Марке Лука Гуэррьери за Luca Guerrieri “Guerriero Bianco” 2010 Marche Bianco IGT.
Черазуоло остается наиболее важным регионом производства розовых вин в Италии. Вполне очевидно, что в категории тихих, сухих, розовых, апеласьонных вин и золото (Terzini di Domenico Terzini “Terzini” 2012 Cerasuolo D’Abruzzo DOP), и серебро (Strappelli Guido Cerasuolo D’Abruzzo DOC 2012), и бронзовые медали (Colle Moro “Club” 2012 Cerasuolo D’Abruzzo DOC, Corvi Corrado “Biologico” 2012 Cerasuolo D’Abruzzo Superiore DOC) пополнили коллекцию наград Абруцезских виноделов. Однако конкуренцию им среди тихих, сухих, розовых, местных вин составили бленд Мерло и Барберы из Ломбардии — Tenuta Maddalena “Fossedal” 2012 Alto Mincio Rosato IGP (золото), а также два Альянико из Базиликаты, происходящих со слонов вулкана Вультуре: Cantine del Notaio “Il Rogito” 2011 Basilicata Rosato IGT (серебро) и Vigneti del Vulture “Pipoli” 2012 Basilicata Rosato IGP (бронза).

Пожалуй, самым ожидаемым результатом стала полная и безоговорочная победа Просекко в категории «Игристые, белые вина, произведенные по резервуарной технологии, с остаточным сахаром, не превышающим 35 г/л». Золото завоевало Vigne Savie Prosecco DOC Spumante Extra Dry 2012, серебра удостоились CaCorner di Gasparini Andrea Prosecco DOC Spumante Extra Dry 2012 и Cantine Vedova di Vedova Luigi & C. Prosecco DOC Spumante Brut 2012, а бронзы — Lorenzato Antonio Asolo Prosecco DOCG Superiore Spumante Brut 2012 и Astoria Vini “Casa Vittorino” Valdpbbiadene Prosecco DOCG Superiore Spumante Brut Millesimato 2012. Безусловно виноделы Просекко за последние 7 лет совершили настоящий качественный прорыв. Впрочем, увеличили многократно и объемы производства.
Между тем, настоящие сюрпризы ожидали в категории «Игристые, белые, вина, произведенные по бутылочной технологии, с остаточным сахаром, не превышающим 35 г/л» — половина медалистов родом из не слишком известных винодельческих регионов. Так золото получило Эрбалуче из Пьемонта Cantine Briamara Erbaluce di Caluso DOCG Spumante Brut Millesimato 2009, а серебро – Дурелло из Монте Лизини Fongaro “Brut Pas Dose” Vino Spumante di Qualita 2009. О последнем вине winepages.ru писал уже неоднократно. Впрочем, вторая половина списка выглядит куда более привычно – второе серебро досталось виноделам из Тренто за Cantina Aldeno “Altinum” Trento DOC Spumante Brut 2009, а бронза отправилась в еще один признанный регион производства игристых вин – Ольтрепо Павезе за Ca del Gedi Carlo Padroggi & C. "Ca’ del Ge’" Pinot Nero Spumante Brut 2007 Oltrepo’ Pavese Metodo Classico DOCG.
Результаты в категории «Игристые, розовые вина, произведенные по резервуарной технологии, с остаточным сахаром, не превышающим 35 г/л» предсказать было абсолютно невозможно. В итоге золото взяло Ломбардское Vanzini Pinot Nero Vino Spumante di Qualita’ Extra Dry Rosato N.D., произведенное в окрестностях Павии. Серебро — Bortolomiol “Filanda Rose” Pinot Nero Vino Spumante di Qualita’ Brut Riserva Millesimato 2011 из Вальдоббьядене. Бронзовые медали оказались у не менее экзотических вин: игристого Бардолино Righetti Enzo Chiaretto Spumante Brut 2012 Bardolino DOC и тосканского Fattoria la Vialla “Ca’ dell ‘Oro” 2012 Vino Spumante di Qualita’ Brut Rose’ из-под Ареццо. Не могу поделиться комментариями, т.к. я не имел возможности познакомиться с этими винами.

И, наконец, обратная ситуация образовалась в последней категории «Игристые, розовые вина, произведенные по бутылочной технологии, с остаточным сахаром, не превышающим 35 г/л». В основном, медалями были награждены вина из наиболее титулованных регионов по производству игристых в Италии: Ломбардии и Тренто. Золотой медалью будет украшена этикетка Giorgi Cruase’ Pinot Nero Nero Rosato Spumante Brut 2008 Oltrepo’ Pavese Metodo Classico DOCG, а бронзовыми Cavit “Altemasi” Spumante Rose’ Brut N.D. Trento DOC и Bertoli Angelo “Carillon” Vino Spumante di Qualita’ Brut Rosato 2010 из Бергамо (Ломбардия). Кстати мне лично вслепую Altemasi понравился куда больше и Carillon, и Giorgi Cruase’. Хочется добавить несколько слов по поводу серебряного медалиста — Gioacchino Garofoli Vino Spumante di Qualita’ Brut Rose’ 2009. В отличие от всей остальной продукции Garofoli, конкретно это игристое Монтепульчиано меня не особо порадовало. И на дегустационном конкурсе, и на предшествовавшем званном обеде, я поставил этому вину 86 баллов.
Дегустационный конкурс Vini da Pesce заставляет по-новому взглянуть на винодельческие регионы Италии второго звена, которые до сих пор не так хорошо известны российскому потребителю, да и обделены вниманием профессионалов.
Огромное количество вин-жемчужин лишь только ждет своего часа, чтобы кто-то приоткрыл незнакомую раковину и представил их нарядный блеск просвещенной аудитории.
Конечно, количество медалей во многом определяется процентным соотношением образцов, представленных из того или иного винодельческого региона. Однако, если провести грубый статистический анализ, то благодаря абсолютной победе в категории тихих, розовых, апеласьонных вин, Абруццо завоевало больше всего медалей среди всех категорий, посвященных тихим винам. Тоже самое произошло и с Венето – доминирование Просекко Спюманте оказалось неоспоримым. Впрочем, в итоговой таблице, в которой учитывались количество наград и в категориях тихих, и игристых вин, неплохие результаты показали также виноделы из Ломбардии, Марке.

Стоит отметить, что большое число медалей завоевали вина из международных сортов, в особенности из Шардоне и Совиньон Блана, что лишь только подтверждает их прежнюю актуальность. Также интересен факт, что завидным числом регалий были отмечены южные вина, прежде всего из Апулии и Базиликаты. Кстати, своеобразный гран-при конкурса “Calice Dorico” был присужден именно винодельне из «итальянского каблука» — Castello Monaci. Три ее вина, а именно: “Simera” Chardonnay 2012 Salento IGT, “Chara” Chardonnay 2012 Salento IGT и Negroamaro Rosato 2012 Salento IGT, в сумме получили наивысшую оценку.
 
 
Регион/медаль
Тихие вина
Золото
Серебро
Бронза
Абруццо
1
1
3
Апулия
1
3
Баден
2
 —
Базиликата
 —
1
1
Венето
Лацио
1
Ломбардия
1
1
Марке
 —
1
3
Пьемонт
Тоскана
Тренто
Регион/медаль
Игристые вина
Золото
Серебро
Бронза
Абруццо
Апулия
Баден
Базиликата
Венето
1
4
3
Лацио
Ломбардия
2
2
Марке
1
Пьемонт
1
Тоскана
 —
 —
1
Тренто
 —
1
1
Регион/медаль
Общее количество медалей
Золото
Серебро
Бронза
Абруццо
1
1
3
Апулия
1
3
Баден
2
Базиликата
1
1
Венето
1
4
3
Лацио
1
Ломбардия
3
1
2
Марке
 —
2
3
Пьемонт
1
Тоскана
1
Тренто
1
1
 
 
Дмитрий Федотов

EAWSC

ExpoVinMoldova

Eawsc

EAWSC

   ↑ в начало

© 2004-2016, WinePages.ru. Все права защищены
при перепечатке материалов ссылка на сайт обязательна
пишите нам: wineclub@mail.ru