WineWin международный винный конкурс

          


Поиск по сайту:


Рассылка сайта:

01.03.2005

Вина с полки с Владиславом Волковым. Выпуск №1

Наверное многим из вас доводилось останавливаться в нерешительности перед винными прилавками крупных супермаркетов или небольших магазинов, или вертеть в задумчивости незнакомую бутылку, размышляя – рискнуть или предпочесть менее любопытный проверенный вариант. Сегодня мы начинаем новую серию публикаций о винах, непосредственно снятых с полок московских магазинов, причем не просто снятых, а купленных на свои кровные…

Эти заметки о вине в первую очередь для тех, кто находится в постоянном поиске новых винных открытий. Надеюсь, что они помогут таким пытливым любителям вина направить свои поиски в нужном направлении. Хотя и не исключаю, что кто-то воспользуется этой информацией, как советом.

Итак, в первом выпуске мы начнем с недорогих, так называемых супермаркетных вин.

Судить вина будем достаточно строго. Положение обязывает…

Senorio del Condestable Monastrell 2003 D.O. Jumilla от Bodegas Artesanas было прихвачено мною в одном из небольших магазинчиков в центре Москвы за 150 рублей, куда его из солнечной Испании любезно доставила компания «Вагр». Главной и единственной причиной его покупки стал сорт винограда по названию монастрель, он же мурведр (во Франции). К нему я последнее время испытываю большой интерес, и именно из него было произведено это вино. Регион Хумилья, из которого оно происходит, не пользуется особой славой. Как было написано в одной из немецких книжек о вине десятилетней давности « На юго-востоке Испании, в Леванте есть тяжелое красное вино Хумилья, которое производится в огромных количествах, разливается в бутылки большого объема и пользуется огромным успехом у мадридских пьяниц». Но времена меняются к лучшему, и сегодня регион выдает простой, но вполне добротный продукт за совсем небольшие деньги. Это вино рубинового цвета имеет не слишком интенсивный, но достаточно забавный аромат кисловатых красных ягод, цветов и специй. Тело вина между легким и средним, с тонами красной смородины и сливы, а послевкусие короткое, табачно-пряное. Если вы на даче, и решили перекусить на скорую руку, под которую подвернулась не слишком копченая колбаска, ветчина или что-то еще в таком же духе, это вино будет вполне кстати. 80 баллов

Второе вино с Пиренейского полуострова Casa Alonso Tempranillo Crianza 2001 D.O.Manchuela от Adegas Vinsa, купленное мною в супермаркете «Кротекс», расположенном в торговом центре «Твой Дом» за скромные 165 рублей, произвело на меня несравнимо большее впечатление. Вино происходит из крохотного апелясьона, затерянного в бескрайней Ла Манче, и получившего статус DO только в 2000 году. Оно имело глубокий вишневый цвет с хорошим блеском. Аромат его был наполнен тонами вишни и спелых лесных ягод, нотками специй, аккуратно обрамленных сладкой ванилью американского дуба, в котором вино провело двенадцать месяцев. Вкус средней полноты, как и аромат, с детальной точностью воспроизводит сортовые черты темпранильо. Вишневые и черничные нотки, легкая пряность и послевкусие с перечно-коричной ноткой. Прекрасно сделанное гармоничное вино – идеальная пара для шашлыка из свинины или индейки, замаринованного с пряностями. Соотношение цены и качество великолепное, что для главных российских испанистов – компании «Интерпродукт-96», которая предложила это вино вниманию российских потребителей, похоже является правилом. Так держать! 86 баллов (best buy)

Для меня индийские вина – тайна покрытая мраком. И вот в моих руках оказалось Grover Vineyards Cabernet-Shiraz 2003 из Nandi Hills. За открытие тайны пришлось выложить около 330 рублей далеко не в самом дорогом магазине, что для начинающей винодельческой державы немало, даже учитывая участие в создании вина звездного Мишеля Роллана. Попробовав вино, я подумал, что месье Роллан вряд ли доволен этой работой. Букет этого еще довольно молодого вина источал усталость, как будто это был южно-африканский пинотаж от средненького производителя, пролежавший пару лишних лет на полке супермаркета. Аромат этого легкотелого вина гранатового цвета сочетал в себе тона черных лесных ягод и чернослива, а также выраженные животные оттенки и нотки тушеных овощей. Но что самое удивительное, среди прочих тоном в аромате я обнаружил запах казеинового клея (тот, кто провел свое детство в 70ые и увлекался в то время поделками из бумаги и картона, должен знать этот запах), который к еще большему удивлению проявился и во вкусе, и особенно в послевкусии. Уж и не знаю, что послужило причиной столь странного тона в букете — специфика почв на холмах Нанди или технологическая проблема, но большого удовольствия это вино мне не доставило. 74 балла.

Македонское вино Vardarska Dolina Selection Traminer 2003 от Vinarska Vizba Povadarie Negotino ( 165 рублей в супермаркете «Спар») тоже удивило, но еще и немало порадовало. Вообще производителям из Восточной Европы нечасто удаются хорошие вина из траминера, не считая конечно великолепного болгарского вина Khan Krum Traminer из Преслава. В данном же случае мы имеем вино светло-соломенного цвета с ярким ароматом розовых лепестков, цитрусовых и меда. Вкус отличается хорошей свежестью, живой кислотностью и легкой сладковатостью, и завершается легким ананасовым послевкусием. Отменный аперитив, а также сопровождение для салатов из курицы с фруктами, и для суши. Спасибо поставщику — компании «Виношоп». Твердые 83 балла.

Может быть название Экстаз — это слишком серьезная заявка для игристого вина стоимостью около 450 рублей на полке супермаркета, но определенно Tosti Estasi Brut – это вино для знающих людей и гурманов. Оно произведено классическим «шампанским методом» из сортов совиньон блан и коломбар, что уже интригует, так как игристые вина из этих сортов встретишь нечасто. Итак, цвет вина – сочно-желтый с зеленовато-лимонным оттенком. Игра пузырьков стабильна и интенсивна. Аромат сложный с тонами зеленых и осенних белых яблок, лимона и сдобной булочки дополнен экстравагантной слегка йодистыми нотками южного моря, водорослей, а также мокрой гальки. Вкус полный, многогранный со здоровой кислотностью, с доминирующим цитрусовым тоном и яркой минеральностью. Идеальное вино для устриц и других «фруктов моря», а также для черной икры. Спасибо компании «Элин XXI», поставляющей на российский рынок это необычное вино. 85 баллов

И напоследок вино Elfenhof Exclusiv Ruster Riesling Kabinett 2001 Burgenland от Weingut Elfenhof, которое к сожаление временно отсутствует на наших полках, но есть все основания полагать, что оно скоро вернется. Мне довелось его приобрести год назад в уже расформированной сети магазинов «Петровский» за вполне приемлемые 300 рублей. Австрийский Бургенланд – родина знаменитых сладких вин рустер аусбрух, но и этот сухой рислинг, красивого бледно-золотистого цвета с отличным блеском, не подкачал. Яркий аромат с тонами полевых цветов, сочных зеленых яблок, белого персика и меда сразу располагает. Вкус, отвечающий аромату, дополнен изящной минеральной нотой, а заметная кислотность свидетельствует о прекрасной сочетаемости с едой, в первую очередь с речной рыбой. Долгое медовое послевкусие. Если вы хотите знать, за что ценится настоящий рислинг, попробуйте это вино, предварительно охладив до 7-8 градусов. Прекрасное впечатление. Ждем возвращения на наши полки этого и других вин с замечательной винодельни Elfenhof. 89 баллов

В следующем выпуске нас с Вами ждет винный вояж по странам Восточной Европы.

Владислав Волков

Продолжение следует…

EAWSC

ExpoVinMoldova

Eawsc

EAWSC

   ↑ в начало

© 2004-2016, WinePages.ru. Все права защищены
при перепечатке материалов ссылка на сайт обязательна
пишите нам: wineclub@mail.ru